¿Qué cantidad de pepino puedo comer al día?

No hay una cantidad específica de pepinos que se recomiende comer al día, ya que esto depende de factores individuales, como la edad, el sexo, el nivel de actividad física y la salud general.

Comer pepino diariamente genera una buena cantidad de nutrientes en el cuerpo, en los que destacan las vitaminas del complejo B, que favorecen la salud celular y proporciona ácido fólico. También aporta a nuestro organismo Vitamina C, calcio, hierro y magnesio, entre otros aportes saludables.

Una de las formas más comunes de consumir el pepino es crudo o acompañado en ensaladas, pero los especialistas en nutrición recomiendan consumirlo con la piel, ya que esta tiene un mayor aporte de vitaminas y fibras.

Para la hora de comer lo mejor es optar por una sopa de verduras, que tenga la menor cantidad de grasa posible, acompáñala de una ensalada de pepino con lechuga y, de postre, una pieza de fruta. Para el almuerzo, toma un yogur desnatado y, a la hora de la merienda, un huevo cocido, gelatina o té sin azúcar.

Al igual que la vitamina C, tiene acción antioxidante, y ésta última además interviene en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes, favorece la absorción del hierro y aumenta la resistencia frente las infecciones.

-Al comer un pepino al día, se puede obtener una buena cantidad de nutrientes. Entre las más importantes están las vitaminas del complejo B, que son perfectas para favorecer el impulso nervioso y la salud celular.

Como mencionamos anteriormente, la cáscara del pepino se debe aprovechar en su totalidad ya que es muy rica en fibra insoluble, al igual que la parte blanda interior del pepino que también aporta algo de fibra soluble, siendo las responsables de contribuir al correcto tránsito intestinal.

Propiedades y beneficios del pepino

¿Comer las semillas es dañino? Al igual que en el caso de la cáscara, no existe ningún riesgo a la salud ocasionado por la ingesta de las semillas de pepino. Pudiera suceder que estas tengan un sabor amargo cuando el fruto no está en su máximo estado de madurez.

Beneficios del pepino

Por otro lado, “el pepino resulta uno de nuestros mejores aliados en una alimentación antinflamatoria, ya que por su alto contenido de agua y fibra nos podría ayudar a tener mejores digestiones y evitar un posible estreñimiento”, explican desde Clínicas Segura.

Con esta definición en mente, los pepinos se clasifican como frutas porque contienen pequeñas semillas en el medio y crecen de la flor de la planta de pepino.

El pepino para adelgazar

Para hacernos una idea, una ración de 100 gramos de pepino aporta menos de 15 calorías gracias a que casi todo su contenido es agua. Por eso, añadir pepino a cualquier receta o menú puede ayudarnos a comer de una manera muy sana con muy pocas calorías.

Formato 50g (aproximadamente 125 rodajas de pepino).

El pepino (cucumis sativus. L), pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Es el fruto de una planta herbácea anual. Su fruto es de forma cilíndrica y alargada de unos 15 a 25 cm de longitud y unos 5 cm de diámetro (salvo los pepinillos) y su peso oscila de 30 a 200 gramos, según la variedad.

El pepino es rico en vitamina C, la cual tiene un efecto natural revitalizador en la piel y gradualmente puede aclarar tu tono de piel. En los días en los que tu piel se sienta apagada, aplica un exfoliante facial de pepino para revitalizar la piel y recuperar el brillo natural.

Para obtener sus beneficios se prepara una infusión con una cucharada sopera de hojas y una taza de agua hirviendo. Se mezcla, se deja reposar, se cuela y la recomendación es beberla al menos dos o tres veces al día.

El oídio en pepino es una enfermedad causada por dos agentes patógenos: Erysiphe cichoracearum y Podosphaera xanthii.

Ayuda a desintoxicar el organismo: “el contenido de potasio, agua y antioxidantes que tiene este vegetal, ayuda a desintoxicar el organismo y disminuir la retención de líquidos”.

Pepino:15 calorías por cada 100 gramos.

Dejarle la cáscara al pepino incrementa la concentración de potasio y vitamina K, de acuerdo a Livestrong. La vitamina K, junto a la vitamina D, ayudan a llevar el calcio a los huesos. Esta vitamina es crucial para la salud de los huesos: estudios han demostrado que puede reducir el riesgo de fracturas.

Peso seco (g) 6,8-8,2 Proteína (g) 0,10-0,13 Lípidos y pigmentos 24,6-44,4 Azúcares solubles (g) 4,9-6,4 Almidón (mg) 20,0-90,0 Celulosa (mg) 154-220 Hemicelulosa (mg) 40,1-53,6 Pectina (mg) 26,7-34,5 Vitamina C 46,0-68,8 Ácidos orgánicos no volátiles (mg) 119-153 Aminoácidos libres (mg) 52-70 Cuadro 10.1.

Para utilizar las cáscaras de pepino contra las plagas lo único que debes hacer es tomar las cáscaras y cortarlas en trozos para después depositarlas en la tierra de las plantas tal como si fuera abono. De esta manera las plagas se alejarán y poco a poco irás notando la diferencia.