¿Qué cereal es más saludable?

“Aunque siempre hay excepciones, lo mejor es elegir los menos procesados, como los copos integrales de grano entero, o el pan integral, seguido de los que tengan más proporción de harinas integrales y menor de azúcares, grasas y sal.

El mejor cereal es mexicano

Algunos como Nestlé Cheerios y Quaker Squares son los únicos que superan al producto mexicano por su aportación de proteína. Profeco explica que esta suma 3.08 gramos por cada porción de 30 gramos por lo que la procuraduría destacó al cereal mexicano por su bajo contenido en azúcar.

Así que a la hora de elegir, si lo que queremos es seguir una dieta para bajar peso o simplemente una dieta sana que nos mantenga en un peso saludable, la mejor opción de cereales serían los copos de avena o los cereales hinchados sin azúcar.

Y añade: "Entre los cereales saludables que podemos encontrar en supermercados y/o tiendas de herbodietéticas se encuentran los copos de espelta, cebada, avena, amaranto, quinoa, etc.

SIETE CEREALES QUE NO CALIFICAN COMO "SALUDABLES", SEGÚN REGLA DE LA FDA

Un refrán alemán dice: “la avena vuelve a los hombres de hierro” y es que la avena es uno de los cereales más completos que existen, con unas propiedades terapéuticas inagotables que puede ¡hasta alargarnos la vida!

R: El cereal Kellogg's® con menor contenido de azúcar por ración es Corn Flakes de Kellogg's® con 3 g por una porción de 30 g, le sigue Special K® Original de Kellogg's® con 5 g por porción.

KELLOGG´S CORN FLAKES

Estos tienen la misma puntuación que los anteriores, 73 puntos sobre 100, así que también están catalogados como de 'Buena Calidad'. Sus ingredientes son maíz (98%), azúcar, aroma de malta de cebada, sal.

Tiene vitaminas y minerales esenciales.

Los diferentes estilos de cereal están fortificados con vitaminas y minerales importantes para toda la familia, como vitamina D, vitamina B1, vitamina B12, vitamina D, hierro, calcio y zinc.

Otras alternativas. Para finalizar, cabe destacar que la sémola no sería el cereal más rico en fibra, aunque es una alternativa económica que muchos desconocen y desaprovechan. La avena sería el cereal más rico en fibra, con hasta 14 g. por cada 100 de producto.

El centeno es uno de los mejores cereales que podemos consumir. El centeno nos aporta un tipo de fibra dietética que favorece la flora intestinal y con muy pocas calorías. Contiene una alta cantidad de proteínas y aporta lisina, uno de los 10 aminoácidos esenciales para el ser humano.

El cereal mejor puntuado es el conocido como “Ke precio Corn Flakes”, esta marca resultó tener 3.25 gramos de azúcar por cada 30 gramos de cereal, lo que lo convierte en uno de los más saludables en el mercado y uno de los más económicos, pues el precio del cereal es de 26.60 pesos aproximadamente.

Para asegurarte de que tu cereal del desayuno es saludable, busca uno con al menos 3 gramos de fibra (4 o 5 granos es mucho mejor) y menos de 8 gramos (dos cucharadas de té) de azúcar.

Se trata de una planta muy poco calórica y rica en vitaminas A, B y C, además de potasio. Y no contiene cafeína, por lo que es perfecta para aquellos que buscan una alternativa a la cafeína.

Son bajos en nutrientes, altos en calorías vacías y pueden resultar perjudiciales para el metabolismo. Desafortunadamente, en los países occidentalizados los cereales conforman una parte fundamental de la dieta y en su provienen de la variedad refinada.

Frutas, verduras y hortalizas en reemplazo de cereales

Las frutas, verduras y hortalizas pueden volverse la principal fuente de hidratos de nuestra dieta, siendo de utilidad para reemplazar cereales frecuentes y preparaciones a base de éstos.

Sin duda, el trigo, el arroz y el maíz son los cereales más importantes. Aunque otros tipos de cereales como la cebada, el mulo o el centeno adquieren también un gran protagonismo en regiones como Asia, Europa y África.

LA ESPELTA ES MÁS DIGESTIVA QUE EL TRIGO COMÚN

Aunque la espelta contiene gluten, y no es apta para celíacos, es cierto que es mucho mejor tolerada que el trigo, por lo que muchas personas con tendencia a padecer algún tipo de alergia al trigo, no tienen ningún problema a la hora de consumir espelta.

Los expertos recomiendan consumir dos porciones de granos enteros al día para controlar el azúcar en la sangre. Otros cereales que pueden ayudar al control de la enfermedad son la avena o el arroz.

Las recomendaciones nutricionales en cuanto a los cereales son: El consumo recomendado de cereales es de 7 a 12 porciones al día. Una porción equivale a una rebanada de pan, ½ tazón de arroz o1/4 de tazón de cereal seco. Consume cereales a diario.

Ciertos productos como el muesli o los Corn Flakes son opciones muy recomendables. Aquellos que contienen avena pueden ser beneficiosos. Este ingrediente es rico en fibra, lo que nos puede ayudar a ralentizar el proceso de absorción.

Los copos de avena están considerados como el mejor cereal integral. Presentan una cantidad mayor de proteínas que el resto de cereales, siendo especialmente interesantes para deportistas y personas que realizan un gran esfuerzo físico.

Según la PROFECO, los cereales de Kelloggs que mejor se desempeñaron en términos de contenido nutricional fueron las Zucaritas y los Choco Krispis, ambos con bajo contenido de azúcares y alto contenido de proteínas en comparación con otros de la marca.

Por su gran cantidad de calorías: los cereales engordan para cenar, básicamente porque estamos aportando a nuestro organismo una gran cantidad de calorías que, si no consume, terminarán acumulándose como grasa saturada, es decir, como la "reserva" de nuestra energía.

Resultados: Cereal sin grasa

• Alegría tostada. cereal sin grasa. 63 Kcal.
• Amaranto cocido. cereal sin grasa.
• Amaranto tostado. cereal sin grasa.
• Arroz cocido. cereal sin grasa.
• Arroz crudo. cereal sin grasa.
• Arroz inflado con cocoa. cereal sin grasa.
• Arroz inflado natural. cereal sin grasa.
• Arroz integral cocido. cereal sin grasa.