¿Qué clase de mezcla son agua sal y agua alcohol?

Mezclas homogéneas (o disoluciones): Se caracterizan por estar formadas por dos o más componentes que no se pueden distinguir visualmente. Las mezclas homogéneas presentan las mismas propiedades en todas sus partes. Ejemplo: Alcohol + agua; agua con sal disuelta. 2.

MEZCLAS HOMOGÉNEAS o DISOLUCIONES: aquéllas en las que a simple vista no se distinguen sus componentes (agua salada, agua con azúcar…)

La salmuera (agua con sal) es un ejemplo de mezcla homogénea. Las mezclas homogéneas se caracterizan por estar formadas por componentes que están distribuidos de manera uniforme, razón por la que no es posible distinguirlos a simple vista. A estas mezclas también se las conoce con el nombre de disoluciones.

Cuando una sustancia se disuelve, no se desaparece. Simplemente cambian sus propiedades físicas. Por ejemplo, si disuelves sal en agua para hacer una solución de agua salada, la sal no desaparece. Las partículas de sal se mezclan uniformemente con las partículas de agua y forman una solución líquida y transparente.

En química, una disolución (del latin disolutio) es una mezcla homogénea, a nivel molecular de una o más especies químicas que no reaccionan entre sí; cuyos componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites.

Hay dos tipos de mezclas: heterogéneas y homogéneas. Las mezclas heterogéneas tienen componentes que se distinguen a simple vista, mientras que las mezclas homogéneas parecen ser completamente uniformes. El tipo más común de una mezcla homogénea es una solución, la cual puede ser un sólido, un líquido o un gas.

Las mezclas homogéneas son aquellas en donde 2 o más sustancias mantienen una composición y propiedades uniformes en toda la mezcla apreciando una sola fase, mientras que las mezclas heterogéneas no mantiene la uniformidad a la vista y tienen dos o más fases.

El alcohol se mezcla perfectamente con el agua: agua y alcohol no son más que un mismo producto, agua alcoholizada. La mezcla del agua y el alcohol provee energía, calor, que recalienta las paredes del vaso y la mano que lo envuelve. Es posible, entonces, producir calor mezclando dos líquidos.

El agua de mar es una disolución salina ya que es unamezcla homogénea de varias sales disueltas en el agua. Una disolución está constituida por un disolvente (componente que se encuentra en mayor cantidad) y uno o más solutos, que son las sustancias que se encuentran disueltas.

Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir fácilmente sus componentes​. Está formada por dos o más sustancias físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse fácilmente.

La leche es un ejemplo de mezcla, denominado coloide. Un coloide es un tipo de mezcla con partículas que son más grandes que las de las soluciones pero no lo suficientemente pesadas para sedimentarse en el fondo del recipiente.

Agregar sal al agua tiene dos efectos: aumenta el punto de ebullición y disminuye la capacidad calorífica específica. La capacidad calorífica específica se refiere a la cantidad de calor que se requiere para aumentar la temperatura de una sustancia en un grado Celsius.

La mezcla de azúcar y sal no tendrá reacción química, y ambas partes mantendrán sus propiedades químicas.

Se denomina disolución a la mezcla homogénea de dos o más sustancias. En sentido estricto, se habla de disolución cuando el diámetro de las partículas dispersas es inferior a 102 Å, pudiendo ser éstas moléculas o iones. Un ejemplo podría ser un sólido disuelto en un líquido, como el azúcar o la sal disueltos en agua.

Hay tres tipos de mezclas homogéneas: las disoluciones, los coloides y las suspensiones.

Las mezclas se clasifican en: homogéneas y heterogéneas. Las mezclas homogéneas son el resultado de la unión de dos sustancias o compuestos que forman una sola fase y las mezclas heterogéneas son aquellas en las que se forman dos fases o más.

Ejemplos de mezclas heterogéneas

Una disolución es una mezcla homogénea compuesta por un soluto y un disolvente. Una mezcla se denomina heterogénea cuando está compuesta por soluto y disolvente. La solubilidad depende de la naturaleza del soluto y el solvente y de las condiciones de presión y temperatura a las que se someta la disolución.

Se caracterizan por ser uniformes, es decir, que el ser humano no podrá identificar con facilidad que se trata de al menos dos sustancias combinadas, ya que no existe discontinuidad entre ellas. Por ejemplo: vino, gelatina, cerveza, café con leche.

Un ejemplo de una mezcla homogénea o solución es una taza de café caliente. Por el contrario, los elementos de una mezcla heterogénea son distinguibles a simple vista y su distribución no es uniforme. Las mezclas heterogéneas presentan al menos dos fases diferenciadas (sólido y sólido, por ejemplo).

Las mezclas homogéneas se forman combinando sus componentes mediante métodos físicos. La elección de un método de separación adecuado depende principalmente del estado físico de los componentes individuales de la mezcla. Cuando se mezclan, los componentes de las mezclas homogéneas conservan sus propiedades originales.

Una disolución o solución es una mezcla homogénea a nivel molecular o iónico de dos o más sustancias puras que no reaccionan entre sí, cuyos componentes se encuentran en proporciones variables. ​​ También se puede definir como una mezcla homogénea formada por un disolvente y uno o varios solutos.

1. Mezclas homogéneas (o disoluciones): Se caracterizan por estar formadas por dos o más componentes que no se pueden distinguir visualmente. Las mezclas homogéneas presentan las mismas propiedades en todas sus partes. Ejemplo: Alcohol + agua; agua con sal disuelta.

Esto es así porque las moléculas de agua y las del alcohol interaccionan de una manera especial. Entre estas moléculas se da una fuerte cohesión, lo que hace que se produzca un acercamiento entre ellas.

Este orden corresponde a sus densidades, la mayor densidad es la del agua, seguida por la del aceite y por último, el alcohol presenta la menor densidad.

Daniel también descubrió las mezclas que conocemos como Mezcla homogénea y Mezcla heterogénea. Estas son aquellas que vemos a diario. Fue Fritz Haber (1868-1934) que desarrolló un proceso para extraer el nitrógeno del aire y la producción de amoníaco (NH3) a ser utilizados como fertilizantes del suelo (1908).

Las técnicas más utilizadas son:

1. Tamización.
2. Imantación.
3. Filtración.
4. Decantación.