¿Qué comunidad autónoma es más famosa por el aceite de oliva?

Si hay algo por lo que se conoce a la comunidad autónoma de Andalucía es por ser una de las grandes productoras de aceite de oliva en nuestro país y en el mundo. Sólo en esta región se encuentran más de millón y medio de hectáreas dedicadas al olivo.

El cultivo del olivo se lleva a cabo en 34 provincias de 13 comunidades autónomas, pero es Jaén la conocida “Capital mundial del Aceite de Oliva” ya que es el lugar donde se presenta la mayor concentración de olivos y producción de aceite de oliva del mundo, donde Villacarrillo, Úbeda, Martos también conocida como “La ...

La provincia de Jaén es la mayor productora de España, el aceite de oliva de Jaén es muy abundante debido a la gran extensión de plantaciones y de gran calidad.

A nivel regional, la producción de aceite de oliva se localiza en Andalucía con el 80% del total, donde Jaén es la principal provincia productora con aproximadamente el 37% del total, seguida de Castilla La Mancha con el 8% y de Extremadura con el 4% del total nacional.

Por tanto, Jaén es considerada la “Capital Mundial del Aceite de Oliva” por el hecho de contar con el mayor conjunto de olivos y producción oleícola.

Jaén es la provincia con mayor extensión de olivar. Cuenta con 586.000 hectáreas y más de 70 millones de olivos. El 78% de la superficie agraria de la provincia está destinada al cultivo del olivar para almazara. Jaén genera el 20% de la producción mundial de aceite de oliva y el 42% de Andalucía.

Producción de aceite de oliva en España por provincias

Se trata de Martos, provincia de Jaén, un lugar en el que la extensión de superficie cultivada ronda las 30.000 hectáreas. En las comunidades, Andalucía encabeza la lista con 1,67 millones de hectáreas de producción, lo que supone un 80% del total.

De Rustica Estate Collection Coratina, de la compañía De Rustica Olive Estate, situada en el corazón del Klein Karoo, entre las pintorescas montañas Swartberg de Southern Cape en Sudáfrica, se ha alzado con el máximo galardón (con 97 puntos sobre 100) de la octava edición de los Premios Internacionales a la Calidad del ...

El mejor aceite de oliva del mundo es de Jaén (y, además, otros tres españoles están en el top 10) La prestigiosa guía EVOOLEUM 2022 sale al mercado con la lista de los 100 mejores aceites del planeta, entre los que hay 68 elaborados en nuestro país, incluido Olibaeza Premium Picual. El top ten de los premios EVOOLEUM.

Los EVOOLEUM Awards cumplen ya ocho años premiando los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, y esta es la primera edición en la que el ganador no es europeo. Se trata de Sudáfrica, que se ha llevado el primer premio con De Rustica Estate Collection Coratina.hace 4 días

El gran productor mundial de aceite de oliva sigue siendo España, con más de la mitad de la producción mundial y sacando una gran diferencia al segundo, Italia. Pero España no solo es líder en producción también lo es en comercialización y exportación de aceites de oliva.

España reconocido como el país con mejor aceite de oliva del mundo.

Dónde se produce el aceite de oliva andaluz

Más de un tercio de olivar andaluz se cultiva en la provincia de Jaén, con algo más de medio millón de hectáreas. Le sigue la provincia de córdoba con unas 360.000 hectáreas, Granada con 200.000, Sevilla, con 170.000 y Málaga con 130.000.

El único, verdadero y saludable es el llamado aceite de oliva virgen extra de primera extracción en frío, es decir, un zumo extraído a temperaturas inferiores de 27ºC, cuanto menor sea su temperatura mejor su calidad, y una acidez que no supere los 0,5º, cuanto más bajo mejor.

La respuesta es que el aceite de oliva virgen extra siempre es mejor que el aceite de oliva virgen. Pero si ademas de la acidez, observamos las características organolépticas y de sabor, el aceite de oliva virgen sigue siendo un producto de alta calidad, superior a otros aceites de cocina que cuesta menos que el AOVE.

Jaén, capital mundial del aceite de oliva.

El olivo en España es uno de los árboles más antiguos y más apreciado a lo largo de la cuenca del Mediterráneo, en donde se concentra el 80% de la producción mundial. Pero podemos encontrar olivares en todas las comunidades, excepto Asturias, Santander y las Islas Canarias.

La que más olivos tiene es Jaén, 850.000 hectáreas, casi iguala al total del resto de provincias. Le sigue Córdoba con variedades como Hojiblanca, Picual, Picudo y Lechín Cordobesa entre otras.

Mejores variedades de olivos para secano:

Para plantaciones tradicionales o de olivar intensivo en secano se puede plantar la variedad picual, arbequina o cornicabra.

Nuestro país lidera con gran diferencia la producción mundial de aceite de oliva, estadísticamente 1 de cada 2 litros que hay en el mercado son de origen español.

A primera vista, suele pensarse que Italia es el mayor productor de aceite de oliva del mundo. Pero la realidad es que España lidera su producción. España produce más de 1,5 millones de toneladas de aceite de oliva cada año, representando cerca de un 40% de la producción mundial.

El Municipio de Martos (Jaén) merece un especial interés. Se ganó el sobrenombre de “Primer productor de Aceite de Oliva del Mundo” por su calidad y cantidad y hasta tiene una variedad apodada “Marteña”, que es la gran extendida por toda la provincia, también llamada Picual.

El aceite de oliva virgen extra es un aceite sin refinar y es el aceite de oliva con mayor calidad que se puede encontrar en el mercado. Hay normas muy específicas que este tipo de aceite tiene que cumplir para recibir la etiqueta «virgen extra».

Estas son las 7 mejores variedades de aceituna

El mejor aceite para consumir en crudo es el aceite de oliva virgen extra (AOVE). Es un aceite de oliva de calidad superior y con unas cualidades organolépticas excepcionales.

El aceite presentado por la almazara Molino del Genil, SL de la localidad sevillana de Écija se ha impuesto como el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de la provincia en la campaña 2021-2022 en la XXIV edición del Premio de esta modalidad que convoca la Diputación de Sevilla.

El XXI Concurso Nacional AEMO a la Mejor Almazara de España 2023 ha concedido el primer premio a Oleand Manzanilla Olive SCA, cuyo aceite de oliva virgen extra se comercializa bajo las marcas 'Soberbio' y 'Pueblaoliva', de Puebla de Cazalla, municipio de AEMO.