¿Qué coordina la cadena de suministro?

El gestor de la cadena de suministro coordina, organiza y gestiona toda la logística implicada en el proceso de producción y distribución de las mercancías de una empresa. Según el BLS, los gestores de la cadena de suministro supervisan todo el ciclo de vida de un producto.

La gestión de la cadena de suministro es el manejo de todo el flujo de producción de un bien o servicio, desde los componentes sin procesar hasta la entrega del producto final al consumidor.

El Supply Chain Manager es quien se ocupa de tratar con las empresas suministradoras para ajustar el precio de la mercancía y los tiempos de entrega, de forma que nunca se vea interrumpida la actividad productiva. La habilidad negociadora y el conocimiento del mercado son imprescindibles para realizar esta tarea.

Los procesos clave incluyen: realizar pedidos, recibir, administrar el inventario y autorizar los pagos a los proveedores. Organice las actividades necesarias para aceptar las materias primas, fabricar el producto, probar la calidad, empaquetar para el envío y programar la entrega.

La cadena de suministro, cadena de abastecimiento o supply chain es un conjunto de elementos que se suceden de forma lógica para que una empresa desarrolle un producto o servicio. Esto incluye todas las actividades y recursos, desde la obtención de la materia prima hasta la entrega del producto final al consumidor.

La gestión de la cadena de suministro o Supply Chain Management (SCM) es el proceso que cumple un producto desde su fabricación hasta su distribución. Esta red está compuesta por cinco eslabones: planificación, abastecimiento, fabricación, entrega y logística y devolución.

La cadena de suministro corresponde a todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de una solicitud de un cliente. Además de incluir al fabricante y proveedor, también considera a transportistas, almacenistas, vendedores al detalle e incluso los clientes.

Los elementos que conforman la cadena de suministros de una empresa son las siguientes:

Dicho de otra forma, se trata del ciclo de vida completo de un producto: desde que se encuentra en estado de materia prima hasta su venta final. Por lo tanto, abarca desde el aprovisionamiento de materias primas para la fabricación de un producto hasta su entrega al cliente final.hace 3 días

El comienzo de la cadena de abastecimiento comienza con la fase de planificación. En el momento inicial es cuando hay que hacer un plan o estrategia para definir cuáles son nuestros objetivos y cómo vamos a satisfacer las demandas y necesidades de clientes y proveedores.

Si bien la cadena de suministro es un campo profesional muy amplio, tiene 7 áreas funcionales principales: compras, fabricación, gestión de inventario, planificación de la demanda, almacenamiento, transporte y servicio al cliente.

El alcance de la cadena de suministro se puede definir según Jiménez y Hernández (2012) como el rango o nivel más alejado de proveedores y clientes que tienen cierto grado de influencia en los procesos productivos y logísticos de la planta.

La logística se centra en la entrega eficiente y rentable de los bienes a los clientes, mientras que la gestión de la cadena de suministro controla la transformación de las materias primas en productos acabados para pasar a su entrega.

La administración de la cadena de suministro consiste en la planeación, la supervisión y el control del flujo de productos a través de la cadena de suministro. Se utiliza un conjunto definido de herramientas y sistemas para ejecutar transacciones, administrar las relaciones con proveedores y controlar los procesos.

¿Cuáles son las etapas en la gestión de la cadena de suministro?

Planificar o planificación

Todas las empresas necesitan una estrategia para saber cuáles son los pasos a seguir y para poder gestionar todos sus recursos, así como diseñar productos y servicios. La planificación no es más que el desarrollo de la gestión de la cadena de suministro y es una etapa clave.

Existen tres fases para una cadena de suministro:

Como ya lo escuchamos, una cadena de suministro abarca múltiples facetas, como las operaciones y las adquisiciones que mantienen a una empresa funcionando sin problemas, mientras que uno de sus componentes principales, la logística, se enfoca principalmente en la coordinación y en el movimiento de las mercancías.

Suele constar de cinco fases: Planificación, desarrollo, fabricación, logística y devoluciones.

Principales puestos de trabajo en la cadena de suministro

Los principales tipos de cadena de suministro son:

Se dice entonces que la cadena de suministro comienza con los proveedores de los proveedores y termina con los clientes de los clientes.

La gestión de la cadena de suministro o Supply Chain Management (SCM) es el proceso que cumple un producto desde su fabricación hasta su distribución. Esta red está compuesta por cinco eslabones: planificación, abastecimiento, fabricación, entrega y logística y devolución.

Se denomina Supply Chain o cadena de abastecimiento al proceso que se comprende desde la realización de un pedido por parte del cliente, hasta que el producto o servicio ha sido entregado.

Interrupciones de fabricación, inventarios imprecisos u obsoletos, retrasos en el transporte o problemas en los despachos, son sólo algunos de los riesgos a que las organizaciones deben enfrentarse.

¿Qué está pasando con la cadena de suministro en 2021? La escasez de chips, el colapso de puertos, el encarecimiento de materias primas y la falta de transportistas son algunos de los efectos más visibles de las disrupciones en la cadena de suministro.

Dijimos anteriormente que la logística se centra en el producto, la distribución física también lo hace pero con la diferencia que esta última enfatiza en los puntos acordados entre comprador y vendedor.