¿Qué diferencia hay entre agrario y agricultura?

El Diccionario de la Real Academia Española1 define a la agricultura con una doble acep- ción: “Labranza o cultivo de la tierra. Arte de cultivar la tierra”. Agricultor, ra: “Persona que labra o cultiva la tierra”. El término agrario es mucho más genérico: “Perteneciente o relativo al campo”.

«Agrario», del latín agrarius, es un adjetivo que significa perteneciente o relativo al campo. Hace referencia a todo el mundo rural, incluidas la agricultura y la ganadería. «Agrícola», del latín, agricola, es un adjetivo que solo se refiere a lo relacionado con la agricultura.

¿Qué es lo agrario? Por el término agrario se entiende todo aquello vinculado con la vida del campo y la explotación económica rural: la siembra y el cultivo de plantas, la cría de animales, la recolección de frutos, etc. Dichos aspectos son comúnmente referidos como el agro.

Producción, cría o cultivo de plantas o animales, o mantenimiento de superficies agrarias en condiciones adecuadas para pastos o cultivos.

Agrario hace referencia a las actividades propiamente relacionadas con el campo (agricultura, ganadería y silvicultura), rural añade a las actividades anteriores otras muchas actividades que también se realizan en este espacio no urbano (turismo, minería e incluso industria).

Debe entenderse como predio agrícola por asimilación a aquél cuyo rubro principal es la obtención de productos agropecuarios primarios, que no tengan terrenos agrícolas o que la explotación del terreno sea un rubro secundario, tal como producción de hortalizas, flores o frutas en invernaderos, huevos, gallineros, ...

Tipos de agricultura en México

Una persona campesina es un hombre o una mujer de la tierra que tiene una relación directa y especial con la tierra y la naturaleza a través de la producción de alimentos y/o otros productos agrícolas.

En sentido amplio es el conjunto de personas que viven en el medio rural y comparten tradiciones, usos y costumbres; está conformada por el conjunto de tierras, bosques y aguas.

La Reforma Agraria fue una de las aspiraciones de la Revolución Mexicana, que tuvo como uno de los principales objetivos repartir tierras a los campesinos a fin de otorgarles la posesión legal de su espacio de trabajo, para garantizar su seguridad alimentaria y autonomía de organización.

Qué son las actividades agrícolas y pecuarias

Las actividades agrícolas consisten en la siembra, cultivo y cosecha de productos del campo antes de pasar por algún proceso industrial.

Caza, silvicultura y explotación forestal

Y no hay que olvidar que, a pesar de tratarse de una actividad residual según el número de trabajadores expuestos, incluye a su vez la caza, captura de animales y servicios relacionados con las mismas.

Se designa como titular de la explotación la persona, física o jurídica que, actuando con libertad y con autonomía, asume el riesgo de una explotación agrícola, dirigiéndola por sí o mediante otra persona.

El espacio rural es el lugar donde se desarrollan las actividades del sector primario. La agricultura, la ganadería, la explotación forestal y la pesca son las actividades fundamentales del sector primario. Actualmente en el mundo rural existen otras actividades, como el turismo o la agroindustria.

El sistema agrario se materializa en un espacio cuyas características físicas – clima, suelo, topografía - entregan determinadas posibilidades para el desarrollo de diversos cultivos en función de sus respectivos requerimientos ecológicos.

Aprovechamiento de la Tierra

La superficie total de cada explotación agrícola con tierras se clasifica en tres grandes grupos, según su aprovechamiento: tierras labradas, tierras para pastos permanentes y otras tie- rras.

Si, es posible construir en terreno agrícola. El qué, es lo que importa. Para efectos de una vivienda, es posible sin problemas en la mayoría de los casos. Para efectos de agroindustria el tema es un poco más complejo, dado el giro de la empresa y el tipo de construción que se quiera llevar a cabo.

La idea de zona rural, está vinculada al territorio con escasa cantidad de habitantes donde la principal actividad económica es la agropecuaria. De este modo, la zona rural se diferencia de la zona urbana, que tiene un mayor número de habitantes y una economía orientada a la industria o a los servicios.

Comúnmente, en los terrenos rústicos se permite la construcción de infraestructuras necesarias para la explotación agrícola, ganadera o forestal, como por ejemplo granjas, establos, instalaciones agrícolas, etc.

Según su dependencia del agua la agricultura puede ser de dos tipos:

Tipos de cultivos en España

La agricultura de secano es aquella en la que el ser humano no contribuye al regadío de los campos a través de ningún tipo de sistema, sino que se utiliza exclusivamente el agua proveniente de la lluvia.

Campesino, peasant, paysan y términos similares son rótulos identitarios de larga data que han servido para inspirar la acción colectiva de diversos tipos de movimientos rurales.

Pequeños productores agrícolas que, con un equipamiento sencillo, practican una agricultura basada en el trabajo familiar y orientada sobre todo al autoconsumo, con pequeños excedentes para satisfacer otras necesidades y obligaciones.

Los campesinos libres cultivaban sus propias tierras o las que el señor les cedía. Eran libres, podían tener propiedades y abandonar el feudo, mientras que los siervos cultivaban las tierras del señor del que dependían y no eran libres de abandonar el feudo.

Una sociedad agraria, también denominada sociedad agrícola, se refiere a cualquier sociedad cuya economía se basa en producir y mantener cultivos y sus tierras. Otra manera de definir una sociedad agraria es viendo la cantidad total de producción en una nación.

Sujeto agrario.

Término que designa de manera general a aquellas personas a quienes les es aplicable la legislación agraria (ejidatarios, comuneros, avecindados y posesionarios).