¿Qué distancia se planta la vid?

Se usa una distancia de 6 pies entre plantas de vid menos vigorosas, como las que se establecen en suelos poco profundos. Entre más cerca estén plantadas las vides (4 pies), el número de plantas por hectáreas se incrementará en los primeros años de producción.

Debes estirar las raíces verticalmente en el hoyo. Para las plantas en contenedor, colócalas en el hoyo más o menos al mismo nivel que están en la maceta. Si vas a plantar más de una parra, hazlo a una distancia de entre 2 y 3 metros. Una vez plantada la vid, rellena el hoyo con tierra y presiona con firmeza.

Densidad de plantación es el número de plantas de vid que se plantan en una hectarea (1Ha=10.000 metros cuadrados). Una densidad media adecuada varia entre 2.500 y 4.000 cepas por Ha siendo un marco medio muy utilizado el de 3.000 cepas/Ha.

La época ideal es desde la primavera hasta mediados de junio, ya que tenemos que evitar al máximo el riesgo de heladas que dañen nuestra vid. ¿Tardarán mucho en salir las primeras hojas y frutos? Una vez plantado, este es el aspecto que debería tener.

La orientación Este/Oeste con una ligera desviación de -20º resulta ideal, porque así aprovechamos las horas de insolación tanto en la vegetación como en los racimos, en las horas del día que me interesan, consiguiendo así una correcta maduración.

La mayoría de las variedades de uva de mesa modernas requieren una distancia de 3 metros (9,8 pies) entre las hileras y una distancia de 1,5 metros (5 pies) entre las plantas en la hilera. Algunos agricultores usan redes especiales contra el granizo. Estas redes también protegen el cultivo de las aves.

1- NITRÓGENO (N)

Es el elemento nutritivo que favorece el crecimiento y el vigor en la vid.

Según la FAO, las necesidades totales de agua de una vid durante una temporada de crecimiento varía entre 500-1200 mm. En general, las variedades de vinificación exigen menos sesiones de riego que las variedades de mesa.

Por término medio, una cepa rindeentre 1,5 y 2,5 kg de uvapara un vino de calidad de bajo rendimiento,lo que da lugar a entre 1,5 y 2 botellas de vino de 0,75 l cada una.

La producción máxima amparable por hectárea para un viñedo singular será de 5.000 kilogramos de uva por hectárea para las variedades tintas y 6.922 kilogramos de uva por hectárea para las variedades blancas.

Las parras tardan unos cuatro años en dar fruto, así que no te agobies. No le pidas que crezca cuando tú quieras ni que dé uvas para hacer vino inmediatamente.

Existen dos épocas para realizar la poda de la parra: la poda en seco o poda de invierno y la poda en verde en primavera. Se recomienda realizar la poda a finales de invierno y principios de la primavera, época en que la planta produce abundantemente. La poda en seco o poda de invierno.

La poda durante este periodo afecta a la calidad del follaje y a la abundancia de los frutos en desarrollo. La poda de verano es más ligera. Se lleva a cabo entre junio y finales de julio y permite reducir el follaje, da fuerza a la parra y le aporta todos los beneficios del sol.

El tiempo de crecimiento de un viñedo puede variar desde unos pocos meses hasta varios años, dependiendo de los factores mencionados anteriormente. En general, los viñedos jóvenes pueden demorar de 2 a 3 años antes de producir uvas aptas para la elaboración de vino.

8 pasos para comenzar un negocio con tu propio viñedo

Aunque la gran diversidad de climas es directamente proporcional a la inmensa variedad de vinos, lo normal es que en una zona geografica vitícola de calidad predominen los climas templados, con un número de horas de sol al año elevado y precipitaciones normales o escasas, pero bien repartidas.

Cuando estas son las óptimas las raíces se pueden desarrollar hasta tres metros de profundidad. Sin embargo, normalmente la concentración de las raíces se encuentra en los primero 60 cm del suelo con mayor emisión de raíces en cada flujo radicular en los primeros 30 cm (Mullins 1992).

Hay que regarlas cada 3 ó 5 días si viven en una región fría. Riéguelas a primera hora de la mañana, cuando la tierra esté seca, en el exterior o en el interior. También puede determinar si necesita riego comprobando la tierra en el interior.

La vid tiene una media de vida de unos 50 años, aunque algunas viñas llegan a centenarias.

Sin duda, el mejor abono orgánico para viña es el estiércol de oveja. El estiércol además de reponer los nutrientes extraídos con la producción de uva, mejora la actividad biológica del suelo y por tanto su estructura y su capacidad para nutrir a la planta.

Se debe aplicar fertilizante de nitrógeno durante los periodos de absorción activa para minimizar las pérdidas por lixiviación en el suelo. Esto incluye el periodo comprendido entre la brotación y el envero y, si no se ha producido la caída de la hoja, inmediatamente después de la vendimia.

al principio y durante la floración: cada 7 a 10 días pulverización de tratamiento de oidio, si es necesario con aditivo de azufre neto. al final de la floración (normalmente en julio/agosto): trabajo foliar cuidadoso y aplicación de un tratamiento de Oidio con aditivo de azufre en red (directriz 2-3 kg/ha)

Durante toda la primavera (mayo, abril, junio, y julio) se harán tratamientos herbicidas y/o trabajos del suelo para eliminar las malas hierbas. Si se ha optado por la cubierta vegetal se irá cortando para que se incorpore en el suelo.

Esta práctica incluye dos podas, la primera durante el invierno, y la segunda una vez que rompen las yemas en la primavera, de esta manera solo se deja número de yemas que se desean.

La vid es uno de los cultivos que menos necesidades hídricas presentan a la hora de formar un kilogramo de materia seca: alrededor de 300 litros, por lo que, de forma general, la vid sobreviviría con alrededor de 300 mm de agua a lo largo de todo su ciclo vegetativo, bien sea como agua de lluvia o como aporte externo ...

Para elaborar una botella de vino “estándar” de 750cl necesitamos una media de 1 kilo de uva. El peso aproximado de un racimo es de 250gr, por lo tanto necesitamos 4 racimos.

Según los últimos datos actualizados del Ministerio de Agricultura, cae el precio medio del viñedo en España hasta los 16.465 € por ha. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha publicado recientemente la Encuesta de Precios de la Tierra con datos correspondientes a 2020.