¿Qué enfermedades ayuda a prevenir la frambuesa?

Las frambuesas son potencias antioxidantes. Estos compuestos protectores de la salud se han relacionado con tasas más bajas de enfermedades del corazón, Cáncer, diabetes y obesidad. Los antioxidantes de la frambuesa también ayudan a reducir la inflamación y previenen el envejecimiento prematuro.

7 beneficios de la frambuesa

Son ricas en antioxidantes, ácido fólico y vitamina C. Saludable y nutritivas son las características de las frambuesas. Esta rica fruta se caracteriza por tener vitamina C, potasio, antioxidantes y fibra, con un bajo contenido de calorías y azúcares.

Las frambuesas son uno de los frutos rojos por excelencia del verano, época en la que fructifican la mayoría de las variedades de este alimento, que se puede consumir en estado óptimo desde el inicio de esta estación y hasta bien entrado el otoño.

La mejor manera de consumir la frambuesa es no lavarla antes con agua, ya que perdería su consistencia y sabor, muy intenso en comparación con otras muchas frutas. Son muy delicadas y conviene conservarlas en el frigorífico, separadas una de otras en un plato. Lo más habitual es añadirla a yogures, helados o pasteles.

No importa el color, son todas igual de nutritivas y poseen vitaminas A, B1, B2, B3, B6, B7, B9 y C. Están repletas de minerales como el hierro, el calcio o el potasio. Además, nos aportan fibra, y nos ayudará a regular los niveles de azúcar en sangre y el tránsito intestinal.

Estos son los frutos rojos más saludables:

Al igual que las frutas que se consumen crudas y con piel, deben desinfectarse con una cucharada de lejía para uso alimentario. Dilúyela en tres o cuatro litros de agua, sumerge las frambuesas durante unos minutos y aclara con abundante agua corriente.

Frutas rojas (frambuesas, fresas...): las frambuesas te brindarán alrededor de cinco gramos de azúcar por cada 100, mientras que las fresas tienen solo siete gramos de azúcar.

Frutas: el melón, la manzana y la pera son las frutas más recomendadas por los expertos para llevarse a la boca por la noche. Las tres son bajas en azúcar y en calorías. Por otro lado, la manzana tiene un gran poder saciante, mientras que la pera y el melón contienen una gran cantidad de agua.

Las fresas y cerezas son dos de las frutas que mejor ayudan a dormir bien./ Imagen: Unsplash.

Huevos, lácteos y pescado, fundamentales para picar por la noche y no engordar

Las frambuesas son un fruto del bosque exquisito con un sabor delicioso y son producidas por las plantas conocidas como frambueso, pertenecientes al género Rubus de la familia de las rosáceas y que se extienden de manera natural por casi todos los continentes, dando a lugar a más de 200 especies de frambuesa.

La pulpa es muy aromática y su sabor es agridulce. Se puede consumir cruda o emplearse para elaborar mermeladas, jaleas y bebidas. También se puede encontrar congelada. Las frambuesas aportan potasio, hierro y calcio.

Rubus idaeus (frambuesa roja): las variedades de esta especie producen frutos de color rojo y de excelente sabor. Es el cultivo más extendido y conocido de frambuesa.

La vitamina C que contienen los arándanos te ayudará a evitar los molestos resfriados y a aliviar los síntomas gripales. Los arándanos deshidratados pueden ser empleados para tratar la diarrea, así como para tratar trastornos oculares, incluidos la poca visión nocturna, fatiga ocular y miopía.

La fresa tiene un tono más brillante, como si le diera el sol de pleno. Por su parte, la frambuesa tiene un color más oscuro, con toques púrpura. Sean más o menos rojas, ambas frutas son muy fotogénicas. De hecho sus tonalidades se usan mucho en diseño gráfico o moda.

Incluir los arándanos en nuestro día a día podría ayudar a mejorar la memoria y la función cerebral, además de reducir el colesterol malo, según una nueva investigación llevada a cabo en Reino Unido, que destaca el potencial neuroprotector de este alimentos sobre tres aspectos de la función cerebral.

Los alimentos de color rojo contienen fitoquímicos, como el licopeno y las antocianinas. disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas, entre las que destacan el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

¿Cuáles son los frutos rojos y cuales son sus beneficios?

Los frutos rojos, al poseer gran cantidad de antioxidantes, combaten los radicales libres responsables de la degeneración celular y, por tanto, el envejecimiento de la piel.

Como toda fruta , tiene el riesgo de infectarse por patógenos, es decir, cualquier organismo que produzca enfermedades o daños a nuestra salud . En Menú te decimos qué te podría pasar si comes fresas sin desinfectar y cómo puedes limpiarlas para aprovechar sus beneficios y sabor.

Moras, frambuesas y zarzamoras

Los frutos del bosque en general se conservan mejor en recipientes tapados dentro del refrigerador. Es importante lavarlos hasta que vayan a utilizarse, de lo contrario la humedad hará que maduren con mayor rapidez.

Esta delicada fruta se puede conservar en una zona fresca y bien ventilada. Si la vas a guardar en el refrigerador, hazlo dentro de una bolsa de papel o envuelto en una servi toalla para evitar que el ambiente húmedo lo dañe. Este se puede almacenar en un lugar fresco y con poca luz durante varias semanas.

Para controlar tu diabetes es mejor que consumas: arándanos, frambuesa, grosella, limón, melón, mora, pomelo, sandía, albaricoque, ciruela, fresa, fresón, granada, kiwi, manzana, mandarina, maracuyá, melocotón, naranja, nectarina, papaya, paraguaya, pera, piña, y que evites el consumo de aquellas frutas con un mayor ...

Algunas de las frutas prohibidas para diabéticos son la uva, la sandía, los higos o la papaya, así como las frutas enlatadas. Todas ellas deben evitarse o consumirse con moderación, debido a su elevada composición de carbohidratos y su reducido contenido en fibra.