¿Qué enfermedades previene la pecana?

En altas dosis, la vitamina E tiene un efecto pro-oxidante que puede aumentar el riesgo de estrés oxidativo y potencialmente las enfermedades crónicas.

Piñón o nuez de pino

Gracias a su importante contenido de vitamina E, minerales y ácidos grasos Omega 3 y 6, consumir piñones de manera moderada se vincula con el cuidado del corazón, la estabilización de los niveles de colesterol en sangre y un aumento en la efectividad de las defensas.

Por cada 28 gramos de nueces, se obtienen 2,5 gramos de omega 3, el doble de la cantidad diaria recomendada para quienes deben cuidarse del colesterol.

¿Cuántas nueces pecanas se deben de comer al día? La ración diaria recomendada es unas 4-6 nueces, correspondientes a aproximadamente 30 gramos. Esta cantidad nos permitirá beneficiarnos de todas las propiedades de este fruto seco sin engordar.

Son el mejor “tratamiento” natural para el corazón y si son ecológicas además estas tomando un producto 100% saludable. Incluye en tu consumo habitual las nueces pues reducen la aparición de enfermedades cardiovasculares como: arterioesclerosis, hipertensión, infarto de miocardio o angina de pecho.

Gracias a su alto contenido en ácidos grasos Omega-3, las nueces son un gran aliado para ayudarnos a reducir el colesterol. Contribuyen en la regulación del tránsito intestinal. Las nueces son una extraordinaria fuente de fibra, clave a la hora de mantener un buen tránsito intestinal y combatir el estreñimiento.

Esto le pasa a tu cuerpo si tomas 3 nueces al día. Tomar tres nueces al día, unos 14 gramos, está asociado con un menor aumento del peso y también con la reducción de la posibilidad de padecer obesidad, tal y como se recoge en el estudio publicado por BMJ Nutrition, Prevention & Health.

Consumir nueces cada día es un remedio muy eficaz para controlar el colesterol. Sus ácidos grasos esenciales contribuyen a disminuir el colesterol malo (LDL) al tiempo que aumentan los niveles de colesterol bueno (HLD). También son beneficiosas para controlar la tensión arterial y la diabetes.

¿Cuántas nueces pecanas se deben de comer al día? La ración diaria recomendada es unas 4-6 nueces, correspondientes a aproximadamente 30 gramos. Esta cantidad nos permitirá beneficiarnos de todas las propiedades de este fruto seco sin engordar.

Las almendras contienen alrededor de un 37% de la ingesta diaria recomendada de vitamina E por cada 30 gramos de consumo. Además, las almendras contienen menos calorías que las nueces, por lo que se pueden consumir en mayor cantidad sin preocuparse por el exceso de calorías.

Las almendras, las nueces de macadamia, las avellanas y las nueces pecanas también parecen ser bastante saludables para el corazón. También lo son los maníes (que técnicamente no son frutos secos, sino legumbres, como los frijoles). Lo mejor es elegir frutos secos sin sal y sin azúcar.

Las nueces, un fruto seco rico en omega-3

De todos los frutos secos, denominados así por tener menos del 50 % de agua, es el único que aporta una cantidad significativa de omega-3.

Existe un «superalimento» que merece la pena destacar por su alto contenido en potasio (muy superior al de un plátano). Se trata de la nuez pecana, un fruto seco que proviene del árbol pecano, originario de América del Norte.

Las nueces, un fruto seco rico en omega-3

Las nueces son una excelente fuente de nutrientes esenciales, incluyendo hierro, zinc, potasio, selenio, fósforo y magnesio. También son ricas en vitaminas B1 y B3, y contienen una cantidad significativa de omega-3, superando al salmón en este aspecto.

Información Nutricional para 4 cucharadas (30 g)

Lo que debes saber de las Nueces Pecanas

La ración diaria recomendada es unas 4-6 nueces, correspondientes a aproximadamente 30 gramos.

Estas nueces pueden tomarse crudas como snack o para complementar preparaciones como ensaladas o granolas. También las puedes utilizar para preparar cremas de frutos secos, patés vegetales, helados o dulces.

Se les atribuye un importante efecto en la capacidad neuronal. Gracias a sus propiedades nutricionales, las nueces cuidan de nuestro cerebro y ayudan a mejorar la función cognitiva y motriz. Las nueces ayudan a desarrollar la memoria y favorecen el aprendizaje.

Por tanto, son un alimento ideal para quitar la sensación de hambre entre las comidas principales del día. Uno de los mejores momentos para comer nueces es a la hora de la merienda o a media tarde. También puedes tomarlas como un tentempié a media mañana.

Las más destacadas desde el punto de vista nutricional son las nueces, puesto que son el único fruto seco que aporta cantidades importantes de omega-3. Este ácido graso es importante porque ayuda a reducir los citados niveles de colesterol y de triglicéridos, así como a rebajar la presión arterial.

Por eso, las personas que padecen de la enfermdad de Chron, síndrome del colon o intestino irritable deben tener en cuenta que el consumo excesivo de nueces o de cualquier otro fruto seco puede agravar sus síntomas. Comer nueces en exceso puede provocar indigestión.

Comer unos 30 gramos al día (4-7 nueces) se asocia con un aumento en las bacterias que promueven la salud intestinal y eso también contribuye a la reducción de algunos factores de riesgo de enfermedades cardiacas.

Consumir nueces cada día es un remedio muy eficaz para controlar el colesterol. Sus ácidos grasos esenciales contribuyen a disminuir el colesterol malo (LDL) al tiempo que aumentan los niveles de colesterol bueno (HLD). También son beneficiosas para controlar la tensión arterial y la diabetes.

La consecuencia más habitual de comer demasiadas nueces son la aparición de hinchazón, gases e indigestión. La piel de los frutos secos, pese a ser natural, puede aportarnos un exceso de fibra que, en pequeñas cantidades, es inofensiva pero que con una gran ingesta puede derivar en indigestiones y diarreas.

Comer entre 5 y 10 nueces al día ayuda a reducir el colesterol malo y controlar el peso en personas mayores.