¿Qué enfermedades previene la semilla de calabaza?

Las pepitas de calabaza concentran múltiples elementos que protegen nuestra salud de la diabetes, las enfermedades del corazón y el cáncer. Destacan sus ácidos grasos omega 3, el magnesio y zinc, tocoferoles y otros antioxidantes.

Beneficios para la salud de semillas de calabaza

Los altos niveles de ácidos grasos no saturados (ácidos oleico y linoleico) en el aceite de semilla de calabaza proveen beneficios a la salud que reducen el riesgo de arterioesclerosis y problemas relacionados del corazón (Wassom, et al., 2008).

No existen contraindicaciones para el consumo de semillas de calabaza y los únicos efectos secundarios que pueden observarse son trastornos digestivos debidos a su efecto laxante.

La calabaza contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, y varios de ellos pueden ayudarte a pasar la temporada de resfríos y gripe prácticamente sin problemas. Por ejemplo, la vitamina A puede fortalecer el sistema inmunitario y ayudar a combatir las infecciones, explica Kimberlain.

Una práctica común es agregar especias ligeras y tostar las semillas en una bandeja para hornear galletas en la rejilla superior del horno durante 15 a 20 minutos a 350 grados . Comer las cáscaras sólo aumenta el alto contenido de fibra de las semillas, que se ha asociado con un riesgo reducido de enfermedades cardíacas y obesidad.

La mejor manera de aprovechar todos los nutrientes mencionados es consumir las pepitas crudas, sin embargo estas contienen sustancias llamadas antinutrientes que en ocasiones impiden la absorción de algunos compuestos.

La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda un cuarto de taza de ingesta diaria de semillas de calabaza como parte de una dieta saludable en general, que es de aproximadamente 30 g. Esta cantidad te proporcionará una buena cantidad de proteínas, grasas saludables, fibra, zinc, selenio, magnesio y otros nutrientes eficaces.

En cambio, si te preguntas "¿cuántas semillas de calabaza debo comer diariamente? Te recomendamos tener en cuenta que para tomarlas de forma habitual no conviene superar los 10 g al día.

Por ejemplo, un estudio publicado en el número de 2021 de la revista Asian Journal of Medical Sciences comparó los nutrientes de cinco semillas distintas: los investigadores descubrieron que las semillas de girasol tienen el mayor contenido de proteínas y grasas, mientras que las semillas de calabaza tienen el mayor ...

Varios estudios muestran que comer semillas de calabaza como refrigerio ayuda a prevenir un par de tipos de cálculos renales comunes al eliminar sustancias que favorecen su formación.

Las semillas de calabaza son una fuente adecuada de grasas saludables, magnesio y otros nutrientes que mejoran la salud del corazón y los huesos . También son ricos en ácidos grasos poliinsaturados y antioxidantes como el selenio y el betacaroteno. Además, son una alta fuente de hierro.

Entero . Las semillas de calabaza son bastante buenas para ti con o sin cáscara . Son extremadamente ricos en fibra (que puede favorecer una buena digestión y la salud del corazón), así como otras vitaminas y nutrientes beneficiosos (como zinc, magnesio y hierro).

Es un alimento rico en agua y en fibra, con bajo aporte calórico, ideal para personas de sobrepeso y problemas digestivos. Además, la calabaza contiene betacaroteno, un componente antioxidante.

Las semillas de calabaza son ricas en antioxidantes como carotenoides y vitamina E. Los antioxidantes pueden reducir la inflamación y proteger las células contra los radicales libres dañinos. Por lo tanto, consumir alimentos ricos en estos compuestos químicos ayuda a proteger el cuerpo contra muchas enfermedades.

Las semillas de calabaza beneficios ofrecen buena fuente de proteínas, grasas y minerales que ayudan al fortalecimiento de nuestra salud así mismo contienen generosas cantidades de vitaminas A y K, así como ácido fólico, vitamina B, ácidos grasos omega 3 y ácidos grasos omega 6.

Las semillas de calabaza pueden estar crudas o tostadas . Además de dar vida a los sabores, aromas y texturas, tostar también aumenta la cantidad de antioxidantes disponibles. ¡También los hace más fáciles de digerir! ¡Levante la mano si apuesta por las grasas saludables!

Comer semillas de calabaza antes de ir a la cama puede ayudar a que duerman bien por la noche. Las semillas de calabaza son una fuente de triptófano, la sustancia natural que promueve el sueño. El magnesio, zinc, cobre y selenio en las semillas de calabaza podrían influir en el tiempo y la calidad del sueño.

Vale la pena señalar que las semillas de calabaza blancas se usan más comúnmente para cocinar y hornear , ya que tienen un sabor más suave y son más fáciles de masticar que las semillas de calabaza verdes. Las semillas de calabaza verdes se utilizan con mayor frecuencia como refrigerio y se pueden tostar y salar para realzar el sabor.

Las semillas de calabaza, también conocidas como pepitas, se pueden consumir con o sin cáscara . Una vez que las hayas sacado de la calabaza, es recomendable dejarlas en remojo en agua durante unas horas para ayudar a retirar la pulpa de las cáscaras.

Si elige comer semillas de calabaza para la salud de la próstata, es posible que vea beneficios en unas pocas semanas , pero no hay garantías. Los resultados dependerán de su situación de salud, de la frecuencia con la que coma las semillas y de la calidad de las mismas.

Las semillas de calabaza están llenas de vitaminas y nutrientes esenciales que las hacen buenas para las mujeres. Estas semillas promueven la fertilidad en las mujeres, previenen el cáncer de mama y reducen los dolores menstruales . Las semillas de calabaza son antiinflamatorias y previenen enfermedades crónicas como la diabetes y los accidentes cerebrovasculares.

Información Nutricional para 1 cucharada (10 g)

Las semillas de calabaza son buenas para nuestro sistema inmunológico por la vitamina E y zinc. El zinc protege nuestro cuerpo de las inflamaciones, alergias y microbios. De esta forma impide las infecciones y aumenta la inmunidad general.

Es un alimento muy beneficioso por los múltiples nutrientes que posee en relación con su contenido en calorías, el contenido calórico de las semillas de calabaza en una porción de 20 gramos que son 70 semillas aproximadamente tiene 135 calorías.

Si está dando vueltas en la cama por la noche, intente comer algunas semillas de calabaza antes de acostarse . Proporcionan una fuente natural de triptófano, un aminoácido que favorece el sueño. Las investigaciones muestran que 1 gramo de triptófano al día mejora el sueño. Las semillas de calabaza también contienen magnesio y zinc.

Información Nutricional para 1 cucharada (10 g)

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