¿Qué engorda más el vino o la sidra?

Aunque más calórica que la cerveza -que tiene unas 43 calorías por cada 100 mililitros- y también que la sidra -49 calorías por la misma cantidad-, las calorías de una copa de vino por esa cifra oscilan entre 75 y 130 dependiendo del tipo.

El vodka es el alcohol con menos calorías, con unas 100 calorías por copa (es decir, una medida doble de 50 ml), y con recetas para cócteles de vodka que te sorprenderían. El whisky tiene algo más, unas 110 calorías por trago (estos son los mejores whiskies escoceses del mercado).

Tanto la sidra como la cerveza aportan alrededor de 45 kcal por cada 100 mililitros, de las que menos tienen de todo el mercado de bebidas alcohólicas.

Por lo general, los vinos secos o tintos suelen tener niveles más bajos de azúcar . Para los que disfrutamos de las cervezas y las sidras, estas bebidas pueden contener incluso más azúcar por ración que el vino.

Vino, aproximadamente 100 calorías por una copa de 5 onzas (145 ml) Alcohol destilado (ginebra, ron, vodka, whiskey), aproximadamente 100 calorías por una porción de 1.5 onzas (45 ml) Martini (extra seco), aproximadamente 140 calorías por una copa de 2.25 onzas (65 ml)

A la pregunta cuál es la bebida alcohólica más sana, la respuesta es el vino tinto. Aunque siempre hay que tener en cuenta que no hay alimentos mágicos y que el alcohol debe consumirse con responsabilidad y en pequeñas cantidades.

La sidra aporta únicamente 40 kcal por cada 100 ml y, además, mantiene las vitaminas y minerales de la manzana y parte de los beneficios de esta fruta. De este modo, la sidra puede ser una buena alternativa a la hora de brindar en las celebraciones.

Precisamente por su contenido en pectina y en sustancias antioxidantes, la sidra es una bebida ideal para el cuidado de nuestra salud cardiovascular, ayudándonos de forma positiva en la prevención frente a enfermedades coronarias y cardiovasculares. Ayuda a reducir el colesterol alto y los triglicéridos.

Estas virtudes derivan del consumo moderado de sidra: unos cinco culetes (algo menos de una botella) al día en los hombres y unos tres, en mujeres.

Además es una bebida rica en polifenoles como la quercetina, compuesto que ayuda a combatir las alergias de manera natural, es una bebida depurativa y diurética, que favorece la eliminación de ácido úrico, regular los niveles de azúcar en la sangre y es útil para prevenir la formación de cálculos renales.

Destaca su contenido en agua y azúcares. Su contenido energético proviene del alcohol y los azúcares y es de 43 kcal/100 g de bebida. La sidra tiene que servirse fresca, nunca fría, en torno a los 10-12º de temperatura.

Las bebidas que por lo general provocan hinchazón son aquellas que contienen gas, pero también otras bebidas alcohólicas como la cerveza. Si quieres beber alcohol sin sentir estas molestias, elige las opciones preparadas a bases de hierba, como por ejemplo las ginebras.

En cuanto al alcohol, la sidra se mueve en un espectro del 3% al 8%, siendo en algunos casos no alcohólica. El vino, con una personalidad más fuerte, suele tener un contenido alcohólico entre el 9% y 14%.

Beber alcohol y adelgazar es posible: cinco trucos que funcionan

Las bebidas sin alcohol más recomendadas son: Agua (0 kcal), infusiones (3-6 kcal), zumos naturales (50-120 kcal), café con leche desnatada o semidesnatada (70-100 kcal), Coca-cola light (0-7 kcal),), Nestea sin azúcares (2 kcal), Fanta Zero (8 kcal), Aquarius de limón (52 kcal), Aquarius de Naranja (64 kcal), Tónica ( ...

Mejor vino tinto

Por el azúcar, cuanto más joven sea el vino más azúcar tiene. El blanco tiene más azúcar que el tinto, por lo que es mejor elección si estás realizando una dieta.

Sin embargo, por cada 100 gramos, el vino aporta 78 calorías, más del doble que la cerveza, que aporta 33 calorías. De estos datos se deduce que la cerveza, consumida en la misma cantidad que el vino, engorda menos.

Bebidas alcohólicas que hacen menos daño al hígado

Vino tinto: 10 a 14 grados de alcohol. Por sí mismo, el vino tinto posee propiedades antioxidantes que ofrecen beneficios sobre todo a células hepáticas dañadas. Cerveza: 5 a 12 grados de alcohol.

– Alcohol: esta es la más dañina para el hígado, ya que consumirla en exceso puede generar hepatitis o cirrosis. Si decides tomar alcohol, hazlo con moderación. – Embutidos: comer habitualmente chicharrón, manteca, salami, longaniza o chorizo puede causar hígado graso.

Valoración nutricional

La sidra tiene que servirse fresca, nunca fría, en torno a los 10-12º de temperatura. Aporta aproximadamente 4 g de alcohol y 4 g de azúcares por cada 100 g de alimento por lo que su contenido energético es de 43 kcal/100 g.

Se denomina seca la sidra que contiene menos de 30 g/L de azúcares; semiseca entre 30 y 50 g/L y dulce cuando contiene más de 50 g/L hasta su límite máximo de 80 g/l.

Según la Reglamentación Técnico Sanitaria de la sidra es la que tiene menos de 30 g de azúcar por litro de sidra.

"Los jugos y las sidras sin pasteurizar pueden producir una intoxicación alimentaria por Escherichia coli, con síntomas, que pueden aparecer desde el primer día hasta ocho después, entre los que se encuentran vómitos, gases, fiebre, cólicos estomacales o diarrea", señalan desde Mayo Clinic.

Las alteraciones ó enfermedades principales de la sidra son bastante numerosas; he aquí las más principales: acescencia (sidras agriadas y picadas), torcido ó apuntado (mal elaboradas), ennegrecimiento, grasa ó viscosidad, flores y enturbiamiento.

En relación a cuánto dura el alcohol en el cuerpo, en general es entre 10 a 19 horas, pero dependerá de muchos factores; entre ellos, el tipo de bebida y la ingesta de alimentos.

Los expertos recomiendan beber una cucharadita y media de vinagre de manzana con agua después de cada comida durante un par de semanas, para reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en el cuerpo.

Mucha gente cree que al igual que en el vino la sidra tiene que tomarse a una temperatura específica. Aunque ésta no está establecida se aconseja tomar entorno a los 12º (nunca por debajo de 10º) 1 ó 2 más en el invierno.