¿Qué es el agua sin filtrar?

La raw water, agua cruda o agua viva, hace referencia al agua de manantial sin esterilizar que no ha sido tratada, filtrada o procesada de ninguna manera. Su precio alcanza los 35 dólares, unos 30 euros, por 2.5 galones, unos 10 litros, y se puede comprar envasada en grandes botellas de vidrio.

En resumen, cuando hay elementos naturales o añadidos ya sean disueltas o microscópicas en el agua como un contaminante, se considera realizar una purificación, y cuando hay sedimentos o impurezas sólidas se considera una filtración.

Al agua potable que proviene del grifo o a las botellas de agua se les añaden productos químicos para matar cualquier bacteria y parásito que pueda estar presente en el agua, como la salmonella, el E. coli o la giardia lamblia. Estos patógenos pueden causar malestar estomacal, diarrea y vómitos.

Además, los filtros no son infalibles y la filtración no puede eliminar el 100% de las sustancias químicas y partículas no deseadas del agua. Esto significa que es poco probable que el agua filtrada sea completamente pura y libre de todos los contaminantes, por ello, es mejor purificar el agua.

Los expertos apuntan a que el agua del grifo, ya de por sí de buena calidad, mejoraría eliminando sustancias tóxicas (pero manteniendo las sales minerales) si se pudiera limpiar o filtrar.

El agua alcalina tiene un nivel de pH más alto que el agua corriente. Es por eso que los defensores dicen que puede neutralizar el ácido en el torrente sanguíneo. Algunos dicen que el agua alcalina puede ayudar a prevenir enfermedades, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Muchos expertos apuntan a que el agua del grifo mejoraría en calidad y perdería toxicidad si se pudiera limpiar o filtrar. La bióloga explica que podría contener “restos de metales pesados, partículas de pesticidas u otros productos agrotóxicos, que pueden filtrar al subsuelo y llevar al agua que bebemos”.

Aquellos que deciden confiar en el agua del grifo para su consumo diario se están exponiendo a diversos productos químicos y bacterias a largo plazo. Beber agua del grifo que está llena de cloro, arsénico, entre otras toxinas aumenta significativamente el riesgo de que una persona desarrolle cáncer.

“Para verificar que se encuentra en un perfecto estado, puedes llenar un vaso de vidrio con agua y ponerlo a contraluz. Si en este experimento observas que tiene partículas blancas y oscuras, quiere decir que no es de buena calidad”, dice Maggie Hegyi.

La mejor opción: el agua del grifo

La OCU lo tiene claro: "El agua de grifo es la mejor opción: una alternativa económica, sostenible y de calidad. Debe fomentarse su consumo siempre que sea posible, y esto es algo que requiere la colaboración de todos", indican.

Evitas bacterias.

Contar con un filtro de agua para casa te ayudará a minimizar los riesgos para tu salud al tomar un líquido más puro. Un sistema de filtrado te dará la tranquilidad de beber agua que disminuirá o no tendrá bacterias que puedan afectarte.

El cloro es un método eficaz de purificación de agua que mata los gérmenes, los parásitos y otros organismos causantes de enfermedades que se encuentran en el agua subterránea o del grifo. El agua se purifica utilizando tabletas de cloro o cloro líquido.

El agua filtrada es aquella en la que, a través de un proceso físico, se consiguen eliminar aquellos elementos que flotan en la misma. Hablamos en cualquier caso de agua potable de gran calidad y salubridad demostrada, por tanto eliminamos partículas que simplemente molestan a la hora de saborearla.

En este sentido, lo mejor para prevenir la aparición de enfermedades de los riñones (sobre todo los cálculos renales) es beber suficiente agua, especialmente agua de baja mineralización. De este modo, se estará ayudando a los riñones a realizar mejor sus funciones.

Fuente Liviana, Veri, Agua de Beteta y Aquadeus, las que mejor nota tienen según la OCU.

Y la conclusión de la analista sensorial es la siguiente: “La mejor ha sido Bezoya; después, Lanjarón, que era similar y; en tercer lugar, la Font Vella”.

Sus principales ventajas son: no aporta calorías, contribuye en la prevención del sobrepeso, obesidad y favorece funcionamiento adecuado del riñón. La deshidratación en la edad infantil es más sensible y severa que en la edad adulta, debido a que los niños tienen menor capacidad de expresar la sensación de sed.

Agua de Benassal, el agua minero medicinal procedente del manantial Font d'En Segures en la provincia de Castellón, ha obtenido el mayor premio a la calidad «Grand Gold Quality Award» otorgado por el Instituto Internacional de la Calidad Monde Selection.

Mejorará tu salud y la de tu familia, al eliminar bacterias y el exceso de cloro, así como metales pesados, sodio y pesticidas.

Podemos conocer la calidad del agua del grifo en tu pueblo o ciudad consultando la página web habilitada por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social (SINAC) para esto mismo.

Hervir el agua entre 15 y 30 minutos es una de las formas más tradicionales de purificar el agua. Debido a la alta temperatura de ebullición se recomienda dejarla reposar antes de verterla en la botella en la que se va a almacenar. La ebullición no elimina las sustancias químicas.

Si no tiene agua embotellada segura, debería hervir el agua que va a usar para asegurarse de que sea segura para beber. Hervir el agua es el método más eficaz para matar los microbios causantes de enfermedades, incluidos los virus, las bacterias y los parásitos.

Ciudades en las que evitar beber agua del grifo

Las ciudades en las que hay que evitar consumir agua del grifo son Palma de Mallorca, Ciudad Real, Huelva, Logroño, Lebanza y Arándiga.

Si se conserva en la nevera, el plazo puede ampliarse, pues el frío ralentiza el proceso de evaporación, pero nunca superar los 15 días.

Actualmente la detección de los metales pesados en el agua se realiza mediante espectrofotometría de absorción atómica, que es un sistema caro y no es portátil. La detección de los metales pesados se da usando la transmitancia, que para esta tesis es la diferencia entre el agua pura y el agua con metales pesados.

Coloca un recipiente hondo de plástico o cristal sobre una superficie plana. Coloca el filtro de agua casero con la abertura original (o boca) hacia abajo y la tapa puesta. En la parte superior de la botella, previamente cortada, coloca el colador. Comienza a verter el agua a ser filtrada por el colador.