¿Qué es el Desniete?

El desniete es una práctica cultural realizada en el viñedo, que entra dentro de las denominadas operaciones en verde. El nieto es un brote de tercera generación, innecesario y vigoroso que crece de forma lateral en el tallo del propio racimo. El desniete es la medida cultural a realizar para eliminarlo.

El despunte

Este trabajo consiste en cortar los sarmientos de las ramas de la vid. Por lo general, se suelen cortar a la misma distancia en todas las cepas. Así evitamos que si se cortan demasiado, el sol incida mucho durante la época de verano en las cepas menos vigorosas.

La poda corta consiste en dejar pulgares de 1 a 3 yemas. Por lo tanto, el vaso clásico consistiría en un vaso de 4 brazos con un único pulgar en cada brazo con dos yemas cada uno.

¿En qué época del año se despunta la viña? Generalmente, entre los meses de mayo-junio.

Se recomienda realizar la poda a finales de invierno y principios de la primavera, época en que la planta produce abundantemente.

Los cultivos excesivos, el agua inadecuada y/o los nutrientes inadecuados provocan un crecimiento débil (brotes, hojas, frutos y raíces más pequeños). El estrés sostenido de la vid generalmente resulta en brotes atrofiados, reducción de la fecundidad y rendimiento y bajos pesos de poda con el tiempo.

Es mejor podar cuando la vid está inactiva, generalmente a fines del invierno. Idealmente, esto se puede hacer entre febrero y marzo, mientras que en algunas áreas, entre diciembre y enero. Si vive en un área con clima templado, puede comenzar a podar sus enredaderas tan pronto como se caigan las hojas.

El mejor riego para la vid es el agua de lluvia.

Lo más aconsejable es regar dos veces por semana durante el primer año, estando atentos a posibles síntomas en cuanto a exceso o déficit de agua, ya que la variedad del porta injertos es resistente a la sequía y sensible al exceso de humedad.

Pero no cualquier día, será cuando la luna sea menguante porque si está en la fase de llena, explica, el agua de las raíces subiría a la parra y se podría helar la yema. Podar es lo que más le gusta, con el sistema de dejar dos yemas y podar en la tercera. Estará entre 4 o 5 meses de poda.

Es importante podar las parras antes de que la savia empiece a fluir; de lo contrario, la planta «sangrará» y sufrirá daños. La savia puede empezar a fluir a partir de principios de marzo, así que asegúrese de podar sus parras antes.

Para estimular la poda, pode a lo largo de las cañas principales para dejar espolones de dos a tres yemas, cada uno de cuatro a seis pulgadas de distancia . No dejes más de 20 a 80 cogollos por planta, según el tipo de uva. Retire toda la demás madera de 1 año. "Si poda adecuadamente, su vid será más manejable y tendrá mejores frutos", dijo Strik.

Raleo (restauración) de vides

Si se va a conservar la vid, el primer paso es podar previamente la estructura principal, ya sea acortando los tallos gruesos o, dependiendo de la forma general (en forma de abanico), cortándolos por completo . A continuación, se eliminan muchos de los brotes más delgados restantes.

Cómo guiar el crecimiento

Colócalo sobre el tutor definitivo, atándolo con un cordel de manera que crezca rodeándolo en espiral. En los sucesivos años tendrás que guiar una rama hasta la zona que elijas para que ramifique.

Estrés hídrico: un suministro de agua inadecuado o desigual puede afectar el desarrollo de las bayas y provocar una maduración inconsistente . El estrés hídrico durante las etapas críticas de crecimiento puede exacerbar el problema. Vigor de la vid: las vides con un crecimiento vegetativo desequilibrado pueden asignar recursos de manera desigual a los racimos de uva, lo que afecta los patrones de maduración.

Hay jugo de uva, verjus para desglasar o aderezar ensaladas, mermeladas, jaleas, arbustos y refrescos fermentados . Puedes secarlas para obtener pasas o encurtirlas. (Sí, uvas en escabeche. Las he hecho yo mismo y están deliciosas).

Existen más de 200 variedades de uva roja, su dulzura y sabor son únicos y no sólo sirven para hacer los mejores vinos del mundo. Algunos estudios han demostrado que la uva roja es dos veces más antioxidante que la uva verde.

Justo antes de la cosecha, se pueden quitar las hojas inferiores que rodean los racimos de uva para proporcionar una mejor exposición al sol . Esto ayuda a madurar las uvas y también mejora la circulación del aire, lo que ayuda a prevenir enfermedades.

Elija los dos laterales que estén más cerca del alambre, átelos al alambre y pode hasta obtener 3-5 cogollos. Ate el vástago principal al alambre y la estaca, y corte justo por encima de los laterales (C) . Durante el verano, entrene los nuevos brotes hasta el siguiente cable y elimine los nuevos brotes que broten del área de la raíz o del tronco inferior.

El desarrollo de la vid puede durar entre 7 y 10 años desde su plantación y dependiendo de las condiciones sanitarias, suelo, clima, etc. El periodo productivo se puede alargar hasta los 40 años o más, contado desde su plantación. Es aquí donde se estabiliza la producción.

Es imprescindible que el viñedo tenga nutrientes disponibles cuando empiece a brotar. Hay distintos tipos de abonado en la vid: Abonados de fondo: soluciones minerales ricas en Nitrógeno, fósforo y potasio. Abonados con materia orgánica: fertilización con estiércol de animales o restos vegetales compostados.

La aplicación del azufre, en general debe hacerse antes de la flor.

Ceraxel^® es un fungicida para el tratamiento preventivo de mildiu en el cultivo de la vid. Es un producto formulado a base de fosfonato disódico en forma de concentrado soluble (SL), con acción fungicida con actividad sistémica. El fosfonato disódico penetra en la planta, donde se transloca rápidamente por toda ella.

Luna nueva

Es el momento perfecto para podar tus plantas, pues al no haber gran concentración de savia en las ramas, las heridas causadas por la poda se recuperarán más rápido y habrá menos riesgo de infecciones.

Por lo general, la mejor época para podar este árbol son los primeros meses del año -enero y febrero- y los primeros meses de verano (junio y julio). Pero, esto puede variar en función del estado del árbol.

Podas: durante la luna nueva es bueno hacer podas porque la planta volverá a brotar más rápido. Cosechas: cuando la luna se encuentra entre la luna nueva y la menguante es el mejor momento para cortar si tienes pensado secar la marihuana.

Para regar la parra de uvas es mejor hacerlo a intervalos, asegurándote de no echar demasiada agua, ya que la parra de uvas necesita sol, calor y poca humedad.

Una buena poda a principios de la primavera asegurará un derroche de nuevo crecimiento y las consiguientes floraciones. ¿Se deben podar las buganvillas? Sí, sobre todo si crece en un recipiente, porque de lo contrario crecerá demasiado y se enredará con flores y madera muertas .