¿Qué es el tequila adulterado?

El licor adulterado, licor de garrafa, licor de garrafón o simplemente garrafón​ es un licor o una bebida alcohólica adulterados de manera intencionada o natural, convirtiéndolos generalmente en nocivos para el consumo.

Hay diferentes formas de adulteración; entre las más comunes podemos citar la sustitución del líquido original por otro de menor calidad, o su dilución con agua. También existe el caso en que la bebida se elabora con alcohol saborizado y color artificial.

Se le llama alcohol adulterado o alcohol pirata a aquel que está elaborado con algunos componentes químicos (el más común es el metanol, una especie de alcohol que se utiliza para fabricar productos como anticongelantes, disolventes y combustibles, por mencionar algunos) que pueden resultar dañinos para la salud.

Si tienes la oportunidad de comparar botellas, asegúrate que el contenido sea el mismo. Gira la botella y regrésala a su posición original, si hay partículas o burbujas que caen se trata de un producto que no fue elaborado con suficiente calidad e higiene. Las etiquetas deben de estar bien colocadas y pegadas.

Constatar que el envase o botella no presente huellas de violación (principalmente en tapas). Etiqueta en buen estado, original y que el producto ostente su marbete correspondiente de la SHCP. Verificar que el tequila no presente partículas o material extraño, sedimentos o cualquier elemento ajeno.

La adulteración artificial se consigue con la adición de ciertos compuestos químicos, perjudiciales para el ser humano, pero de bajo coste como el alcohol metílico o 2-propanol, que son vendidos sin ningún tipo de control en determinados establecimientos para obtener más beneficio.

La cromatografía de gases es una técnica muy precisa para determinar y cuantificar el contenido de metanol y etanol en bebidas alcohólicas., empleando el método del estándar interno, obteniéndose así curvas de calibración que pueden ser validadas utilizando soluciones de concentración conocida de los alcoholes ...

Una bebida adulterada es, usualmente de tipo alcohólico, a la que se adicionan ciertos compuestos químicos –por ejemplo, etanol y metanol–, que resultan nocivos para la salud.

Te contamos lo que puedes hacer:

El metanol es un tipo de alcohol que no es apto para el consumo humano. Se usa como disolvente de pinturas, en plaguicidas, plásticos y ciertos tipos de combustible. Su consumo por humanos puede causar pérdida de la visión, daños en el sistema nervioso central y dificultades respiratorias, hasta caer en estado de coma.

El licor adulterado, es fabricado con metanol (alcohol metílico o alcohol de madera); el metanol NO es para consumo humano; el metanol se utiliza en las industrias para la fabricación de tintas, pinturas, solventes, pegantes, anticongelantes y otros usos; pero definitivamente NO es para consumo humano.

Uno de los signos evidentes de que un vino o su añada han sido alterados será visible al comprobar el corcho ; Por ejemplo, un vino que ha permanecido plano durante años, en contacto con el corcho, habrá dejado una mancha profunda y más oscura en el corcho y puede mostrar depósitos de sedimentos o cristales.

Necesitarás una llave o un objeto similar con la que darle un golpe leve a la botella. Hará un sonido y, después, debes agitar la botella para volver a darle otro golpe cuando se hayan ido las burbujas. Si su sonido es diferente, ojo, porque tu whisky es falso.

Si usted consumió o cree haber consumido alguna bebida alcohólica adulterada, puede presentar alguno o varios de los siguientes síntomas en las 48 horas después de haberlo ingerido: Dolor de cabeza (principalmente del tipo punzante) Vómitos. Dolor abdominal.

Los tres tipos principales de tequila son el tequila blanco (también conocido como tequila plateado), el tequila reposado y el tequila añejo . También puedes encontrar tequila joven y en el otro extremo de la escala, existen pequeñas cantidades de tequila extra añejo.

Según el Consejo Regulador del Tequila (CRT), existen cinco tipos diferentes de tequila. Esto incluye blanco, joven, reposado, añejo y extra añejo .

Revisa que el holograma sea auténtico (sin tachaduras, enmendaduras, colocadas uniformemente, grabado láser, refracción de luz en cada parte del grabado que proyecta diferentes colores según el ángulo de incidencia de la luz).

El alcohol adulterado se produce de forma ilegal fuera de los procesos de producción aprobados y regulados de los fabricantes autorizados con registro. Se suele vender sin marca y no cumple con los estándares que garantizan la calidad y seguridad de los productos.

El metanol es más volátil que el etanol en todas las condiciones operativas adoptadas por las destilerías, por lo que es posible separarlo por destilación como "cabezas" o "producto de cabeza".

Puede desarrollar síntomas leves similares a la intoxicación por alcohol en una hora, junto con náuseas, vómitos y dolor abdominal . Después de 12 a 24 horas, pueden aparecer los síntomas más importantes, como dolor de cabeza, mareos, vértigo y visión borrosa.

Durante esta etapa se ha metabolizado el metanol a formaldehido y ácido fórmico, presentándose acidosis metabólica grave y desarrollo de desórdenes visuales. Si el paciente no recibe tratamiento, el cuadro progresa y se presenta ceguera, colapso circulatorio, convulsiones, coma y muerte debido a falla respiratoria.

Las compras que realices de botellas de bebidas alcohólicas, hazlas en el sector formal. De esta manera evitarás arriesgar tu salud al consumir bebidas adulteradas. Antes de comprar botellas de alcohol, asegúrate que éstas tengan todos los sellos y marbetes y que no estén rotos o alterados.

Una prueba de concentración de alcohol se utiliza comúnmente para saber si una persona ha estado bebiendo recientemente. También se le llama prueba de contenido de alcohol. Esta prueba puede encontrar alcohol en su sangre por 12 horas después de beber. También puede mostrar la cantidad de alcohol que usted bebió.

Eliminar el alcohol del cuerpo se llama desintoxicación. La mayoría de las personas pueden reducir su consumo de alcohol o dejar de beber pasando solo una abstinencia leve. Puede ser útil descansar, beber mucho líquido y comer alimentos saludables mientras su cuerpo se desintoxica.

Riesgos para la salud a largo plazo

Alta presión arterial, enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovasculares, enfermedad del hígado y problemas digestivos. Cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto. Problemas de aprendizaje y memoria, como demencia y bajo rendimiento escolar.

El alcoholismo agudo provoca problemas de comportamiento y cambios mentales. Entre ellos, se pueden mencionar comportamiento inadecuado, estado de ánimo inestable, falta de juicio, dificultad para hablar, problemas de atención o de memoria y falta de coordinación.

El metanol en bebidas destiladas (Tequila, Mezcal y otros destilados) El metanol es un alcohol que se encuentra en todas las bebidas destiladas (como el tequila, whisky, mezcal, etc.)