¿Qué es la Cacogeusia?

La cacogeusia es la sensación prolongada de alteraciones en el sentido del gusto percibido como desagradable. Una de las causas que lo provoca es la ingesta de piñones de la especie Pinus armandii (P. armandii)1, siendo conocida esta entidad como síndrome de la boca de pino.

¿Qué puede causar un sabor extraño en la boca? Un sabor extraño en la boca puede deberse a diversas causas, como infecciones bucales, reflujo gastroesofágico, problemas en los dientes o encías, sinusitis, medicamentos, consumo de ciertos alimentos o bebidas, entre otras.

Los trastornos del gusto incluyen: La disgeusia, un trastorno en el que hay un mal sabor persistente en la boca. Dicho sabor puede ser salado, rancio o metálico. La disgeusia a veces está acompañada del síndrome de la boca ardiente, que se caracteriza por presentar una sensación de dolor y ardor en la boca.

las lesiones en la cabeza, algunas cirugías del oído, la nariz y la garganta (como la cirugía del oído medio) o la extracción del tercer molar (la muela del juicio), la mala higiene bucal y problemas dentales.

La ageusia es un trastorno que incapacita por completo para sentir el sabor. Es por tanto la pérdida de la capacidad de percibir cualquier tipo de sensación gustativa en la boca.

El sabor amargo en la boca normalmente se toma como un síntoma de problemas estomacales o simplemente como una reacción contra un alimento picante o ácido; sin embargo, también puede ser una causa importante de varios problemas orales como gingivitis, reflujo ácido, cambios hormonales durante el embarazo.

Oler su saliva: Puede chupar la muñeca, o coger una muestra de saliva con un palillo de algodón de la parte más profunda de la lengua, y se debe esperar a que se seque y olerlo. Así se puede comprobar más o menos como huele realmente su aliento.

La lengua como principal órgano del gusto. Es en ella donde tenemos mayor cantidad de receptores gustativos, las papilas gustativas.

Es importante saber que la anosmia se presenta debido a cierta obstrucción en el interior de la nariz y daño en vías centrales nerviosas que incluye al epitelio olfativo, cuya mucosa serviría como receptor celular del SARS-CoV-2; por otro lado, la ageusia, que resultaría de la afectación de la membrana mucosa de toda ...

Se inicia tratamiento con terbinafina, 250 mg al día, por vía oral. A las 2 semanas de iniciado el tratamiento el paciente acude de nuevo a la consulta refiriendo alteraciones en el sentido del gusto, consistentes en sabor alterado de las comidas en un principio y, posteriormente, pérdida completa del mismo.

Las papilas gustativas pueden recuperarse si reduces el consumo de tabaco y alcohol, o cuando tu lengua se recupera de una quemadura. Dejar de fumar puede ser difícil, pero un médico puede ayudarte creando un plan que funcione para ti.

Las personas informan de un cambio en su sentido del olfato unos tres o cuatro meses después de la infección. El 65% de esas personas recuperan el gusto y el olfato 18 meses después de la infección. Entre el 80 y el 90 por ciento recupera estos sentidos en un plazo de dos años.

Según un estudio publicado en JAMA Network, alrededor del 80 por ciento de los pacientes recupera el olfato y el gusto de forma espontánea a las cuatro semanas. Sin embargo hay pacientes que padecen anosmia durante meses, quedándose como una secuela permanente del Covid-19.

Diagnóstico. Tanto los trastornos del gusto, como los del olfato, los diagnostica el otorrinolaringólogo, que determina la magnitud del trastorno gustativo en cuestión mediante la medición de la mínima concentración de alguna substancia sápida que un paciente es capaz de reconocer (gustometría).

Trastornos de la lengua y su afección en las papilas gustativas

Diagnóstico

El sabor a metal en la boca puede ser una señal de que no lo estás haciendo bien y la placa bacteriana se está acumulando en tus dientes. Las caries y la inflamación de las encías suelen manifestarse con este mal sabor de boca.

Beba líquido, masque chicle o pastillas de menta sin azúcar o chupe caramelos ácidos.

Entre las patologías asociadas a la boca se encuentra la candidiasis, que es la presencia de un hongo dentro de la boca. Sin embargo, la lengua blanca puede ser un síntoma secundario de otros problemas como trastornos de la función hepática, gastritis o algún otro trastorno estomacal.

Cuando no te cepillas ni usas el hilo dental de manera regular, las bacterias se acumulan en trozos de alimentos que quedaron en tu boca y entre los dientes. Los componentes de azufre liberados por estas bacterias provocan mal aliento.

Al despertar, complementar el lavado matutino con un colutorio antibacteriano. Beber suficiente agua durante el día. Mantener la humedad en nuestra boca es importante para prevenir el mal aliento. Además, incorpora en tu rutina beber un vaso de agua antes de acostarte.

DIAGNÓSTICO DEL ORIGEN DEL MAL OLOR

Se pide al paciente que cierre la boca y expulse aire por la nariz: si se detecta mal olor es posible que la causa sea nasofaríngea o sistémica. Si el mal olor se detecta al exhalar aire por la boca, con la nariz tapada, sospechar fuentes orales.

VIAS NERVIOSAS Y CENTROS GUSTATIVOS

Los botones gustativos de los dos tercios anteriores de la lengua están inervados por el nervio cuerda del tímpano, rama del facial. El nervio facial también recoge la sensibilidad gustativa del paladar blando a través de otra de sus ramas, el nervio petroso superficial mayor.

El nervio gustativo transmite una señal inmediata potente y una señal continua más débil durante el tiempo en el que dure el estímulo. La variación del potencial de la célula gustativa es el potencial receptor para el gusto.

Lesiones en la boca, la nariz o la cabeza. Resequedad de la boca. Medicamentos como los tiroideos, captopril, griseofulvina, litio, penicilamina, procarbazina, rifampicina, claritromicina y algunos fármacos utilizados para tratar el cáncer. Encías inflamadas o hinchadas (gingivitis)

El ejemplo clásico de memoria olfativa es lo que se conoce como recuerdo proustiano (o recuerdo involuntario). Mediante este fenómeno, la mera exposición a un estímulo desencadena automáticamente un recuerdo intenso del pasado.

La anosmia puede ser parte del envejecimiento normal. Las causas comunes son la infección de las vías respiratorias superiores, la sinusitis y el traumatismo craneoencefálico. De modo característico, se necesitan estudios por imágenes craneales, a menos que la causa sea evidente.