¿Qué es la piscicultura Semiintensiva?

Piscicultura semi-intensiva: en este caso ya existen por lo general estanques o reservorios construidos por el hombre y las técnicas de manejo se limitan simplemente a la siembra de los peces, abonamiento y preparación del estanque en forma incipiente y esporádica.

El cultivo semi-intensivo entraña la adición de piensos de bajo contenido protéico (< 10 %), preparados de ordinario con plantas locales o subproductos agrícolas, para suplementar la ingesta de alimentos naturales, mientras en las operaciones de cultivo intensivo los peces se alimentan casi exclusivamente con piensos ...

Al hablar de acuicultura nos referimos principalmente al cultivo de plantas acuáticas, crustáceos y moluscos (en general todo tipo de flora y fauna acuática); mientras que la piscicultura hace referencia solo al cultivo de peces.

La producción acuícola comprende la cultivada en forma intensiva (sistemas controlados) y la derivada de siembra de organismos (pesquerías acuaculturales). El volumen de la producción es calculado a partir del peso vivo de los organismos.

La acuicultura produce un gran impacto a nivel ecológico, producido por diversos factores como son: El exceso de peces en un área reducida, lo que ocasiona: un descenso de oxígeno en el agua, un mayor consumo de alimento y la necesidad de emplear antibióticos (los peces cuando están demasiado cerca tienden a enfermar.

Las ventajas que ofrece la piscicultura son muchas, entre ellas se pueden señalar las siguientes: El costo de los peces se reduce, debido a que resulta más costoso llegar a los ríos para capturarlos, comprar artes para pescarlos, establecer métodos para conservarlos y llevarlos a los mercados.

Policultivo – También se le llama piscicultura compuesta o mixta. El policultivo permite criar diferentes especies de peces compatibles en un estanque compartido. Sin embargo, sus hábitos alimentarios tienen que ser diferentes para que cada una de las especies pueda sobrevivir con alimentos diferentes procedentes de un recurso común. Es un tipo de piscicultura beneficioso.

Los tipos de estanque que se pueden construir son varios. Los más conocidos son el de arcilla, que es el más barato; el de tierra con cobertura plástica; la pileta de hormigón armado; el de ladrillo armado y de otros materiales.

La acuicultura tiene tres fases: (1) criadero, (2) vivero y (3) fases de engorde . La mayoría de los operadores de criaderos utilizan tanques para contener los organismos jóvenes que cultivan. En las fases de cría y engorde, tanques, estanques y jaulas flotantes mantienen a los animales de granja hasta el momento de la cosecha.

Los valores óptimos de pH son de 6.5 a 8.0, una dureza inferior a 20 ppm de carbonato de calcio, afecta los procesos reproductivos y de crecimiento en los peces, con niveles aceptables entre 50 a 300 ppm.

Cuántos peces se deben sembrar en el estanque

Para el engorde de tilapia se recomienda sembrar de 2 a 3 peces por cada metro cuadrado de estanque. Si el estanque tiene 300 metros cuadrados de área, se recomienda sembrar unos 900 peces.

La piscicultura es la crianza de peces, término bajo el que se agrupan una gran diversidad de cultivos muy diferentes entre sí, en general denominados en función de la especie o la familia.

Hay cuatro sistemas/técnicas principales de engorde en acuicultura (o combinaciones de estos). Estas cuatro técnicas de crecimiento en acuicultura son estanque, jaula, flujo continuo o RAS . En función del clima, la disponibilidad de agua, tierra y electricidad, se toma la decisión de desarrollar sistemas de acuicultura.

Los vehículos tipo ROV, las sondas de monitoreo, la inteligencia artificial y otro sin fin de tecnologías usadas en el sector acuícola, ofrecen a las organizaciones una forma efectiva y eficiente de optimizar la operación de cultivo.

Según Romano (2017), el acuamimetismo es un sistema de cultivo de camarón iniciado en Tailandia en 2013 , y se gestiona de manera que promueva condiciones biológicas basadas en la imitación del entorno acuático natural con floraciones de algas y zooplancton para alimentar a los camarones y el uso de bacterias beneficiosas para mejorar la calidad del agua.

Ictioftiriasis, hidropesía y agujeros en la cabeza son algunas de las enfermedades que más afectan a los peces. Los perjuicios que pueden causar a la piscicultura son enormes, pudiéndose llevar a la pérdida de varios lotes de peces, perjudicando la rentabilidad del negocio.

El salmón salvaje es bajo en contaminantes : una fuente limpia de proteínas que te hará sentir bien al comerla. El salmón de piscifactoría a menudo podría estar muy contaminado con toxinas que son perjudiciales para la salud humana. El salmón salvaje tiene naturalmente un tono vibrante de rosa o rojo debido a su dieta de crustáceos salvajes y zooplancton.

La caída en las reservas de pescado está causando una inseguridad alimentaria, pérdidas de trabajos en el sector local artesanal, además de dañar el medioambiente y poner en riesgo la salud pública en las zonas donde se ponen plantas de alimentación de peces debido a la contaminación que generan.

Las especies más comunes para el cultivo son la carpa, el salmón, la trucha, la tilapia, el bagre y el atún.

La acuacultura ornamental o acuariofilia es la recreación de un ecosistema acuático artificial para el desarrollo y mantenimiento de peces, plantas, invertebrados, anfibios y reptiles.

» Superintensivo: (muy alta densidad por unidad de superficie o volumen, muy alta producción y totalmente manejado con ración balanceada). Su ejemplo más típico, es el cultivo de rana o el de piscicultura por sistema de recirculación.

La tilapia se considera el pez más rentable para criar en piscifactorías, no porque tenga el valor más alto, sino porque requiere insumos mínimos y produce una gran producción. Estos peces toleran incluso las peores condiciones del agua y se reproducen rápidamente.

Entre las especies de pescado demandadas, las diez especies más consumidas, en orden de importancia, fueron el chano, el patudo, la sardina, la melva, la anchoa, la caballa, la tilapia, el chano, el patudo y la carpa/otros peces de agua dulce (Cuadro 16).

A nivel mundial, las especies de peces más importantes producidas en la piscicultura son la carpa, el bagre, el salmón y la tilapia .

Deben tener al menos 75 cm en la parte menos profunda, y 1-1,2 m en la más honda.

2. El tamaño del estanque. Para que el equilibrio natural de su estanque también funcione de forma biológica a largo plazo, le recomendamos que proyecte una superficie para su estanque de 10m 2 (lo que equivale a 3.20 m x 3.20 m ). Además, 2 m 2 como mínimo han de tener una profundidad de un metro (o más).