¿Qué es la teobromina y para qué sirve?

Sustancia estrechamente relacionada con la cafeína y se encuentra en las semillas de cacao, las nueces de cola y el té. También se puede producir en el laboratorio. La teobromina se usa para aumentar la cantidad de orina que producen los riñones, para estimular el corazón y para anchar los vasos sanguíneos.

Las metilxantinas actúan para estimular a los humanos antagonizando los receptores de adenosina en las sinapsis neuronales. Es decir, compuestos como la cafeína y la teobromina se adhieren a los receptores de adenosina en el cerebro, bloqueando así la llegada de la adenosina a su objetivo sináptico.

Algunas bebidas estimulantes como el café, té, guaraná, cacao, mate y colas contienen metilxantinas como la cafeína, teobromina y teofilina (tabla 1).

Las concentraciones son normalmente mayores en el chocolate negro que en el chocolate con leche. Unos 28 gramos de chocolate con leche contienen aproximadamente 60 miligramos de teobromina, mientras que la misma cantidad de chocolate negro contiene unos 200 miligramos.

Demasiado chocolate, 85 barras para ser exactos, provoca una intoxicación por teobromina que provocará síntomas similares a los de una sobredosis de cafeína: temblores, sudoración excesiva y fuertes dolores de cabeza. En algunos casos, consumir 70g de teobromina puede provocar la muerte por insuficiencia cardíaca, deshidratación y convulsiones .

La teobromina se utiliza como vasodilatador (un ensanchador de vasos sanguíneos), como ayuda para orinar y como estimulante del corazón.

La teobromina es generalmente segura para los humanos, pero se han observado algunos efectos secundarios cuando las personas consumen grandes dosis de este compuesto a diario. Algunos posibles efectos secundarios incluyen náuseas, pérdida de apetito, sudoración, dolores de cabeza intensos, temblores y aumento del ritmo cardíaco .

Comparándolo con el café, la OCU considera que un café estándar de 100 ml de volumen, tiene 128 mg de cafeína si es casero, y 180 mg si es de cafetería. Por lo tanto, puedes ver que los 20 mg de cafeína de 50 g de chocolate negro quedan lejos.

La mejor forma de tomar teobromina es concentrada en suplementos alimenticios como el Lit Control pH Up, donde su acción conjunta a la alcalinización del pH urinario permite ayudar a prevenir la formación de los cálculos de ácido úrico como se ha demostrado en varios estudios clínicos ^1,2.

Los niveles máximos de suero se alcanzaron tras 30-60 minutos por cafeína y tras 2 horas por teobromina. Además, la cafeína se metaboliza a teobromina. Ambos se metabolizan en el hígado, se excretan por vía biliar y sufren circulación enterohepática.

Una porción típica de café contiene entre 40 y 100 mg de cafeína. El café contiene trazas de teofilina, pero no teobromina . La planta del té contiene más cafeína que el café; sin embargo, el proceso de elaboración da como resultado que el contenido de cafeína de la bebida sea bastante menor que el del café.

Para empezar, reduce naturalmente la presión arterial . Esto, a su vez, disminuye el riesgo de enfermedad cardiovascular. También hay evidencia de que la teobromina puede reducir el colesterol "malo" y mejorar el colesterol "bueno". Además, la sustancia puede mejorar el flujo sanguíneo por todo el cuerpo, apoyando aún más al corazón.

Todas estas propiedades duran en el organismo alrededor de seis horas a máxima potencia, pudiendo incluso rozar las diez horas de actividad después de tomar una dosis. A partir de ese momento, los efectos de la teobromina se reducen en un 50%.

Estimula el sistema nervioso central y a los músculos cardíacos, ya que posee teobromina, que es una sustancia con acción semejante a la cafeína; Da sensación de bienestar, ya que estimula la hormona serotonina mejorando el humor y aliviando el estrés.

La dosis natural de teobromina de cacao no cambió significativamente ni la presión arterial ambulatoria ni la sistólica central durante 24 horas en comparación con el placebo. En conclusión, el cacao enriquecido con teobromina aumentó significativamente la presión arterial sistólica ambulatoria de 24 horas al tiempo que redujo la presión arterial sistólica central.

El análisis de los datos del ciclo circadiano del sueño en D. melanogaster, para las cantidades relativas de teobromina a cafeína (proporción 8:1) encontradas en el chocolate, sugiere que la teobromina altera el sueño , mientras que la cafeína desempeña sólo un papel limitado.

La teobromina parece ser segura cuando se usa en dosis de entre 300 y 600 miligramos por día . Cuando se toma a largo plazo, o en dosis más altas, entre 1000 y 1500 miligramos, es más probable que cause efectos secundarios. Tan solo 1000 mg/día también pueden aumentar la frecuencia cardíaca y empeorar los síntomas, como la ansiedad.

La ANA también especula que las sustancias químicas del chocolate (feniletilamina, teobromina y cafeína) causan dolores de cabeza al alterar el flujo sanguíneo cerebral y liberar la sustancia química cerebral, la norepinefrina.

La teobromina resultó ser un dilatador de las arterias coronarias en humanos en dosis diarias de 300 mg; una dosis diaria de 979 mg durante 3 semanas demostró reducir la presión arterial sistólica y acelerar la frecuencia cardíaca . La teobromina mostró una difusión más lenta a través de la barrera hematoencefálica en comparación con la cafeína.

Tratamiento de la teobromina

Descontaminación gastrointestinal que consiste en el vaciado del estómago y seguidamente administrar fármacos para eliminar el tóxico como puede ser inducir el vómito o lavado gástrico.

Un estudio de Harvard descubrió que comer un pequeño cuadrado de chocolate amargo al día puede ayudar a reducir la presión arterial en personas con hipertensión. Pero debe ser chocolate amargo. Lo siento por todos los amantes del chocolate con leche; los beneficios se encuentran sólo en el chocolate amargo y amargo.

Teobromina: este estimulante y vasodilatador aumenta el flujo sanguíneo. Feniletilamina: este compuesto estimula al cerebro a liberar dopamina , un neurotransmisor asociado con sensaciones de placer y motivación.

A grandes rasgos, podemos decir que el café es una opción algo más saludable para el consumo habitual (sobre todo si escogemos variedades y preparaciones con menor contenido en cafeína), mientras que la manera más sana de disfrutar el cacao es de forma más ocasional y preferentemente optando por marcas sin azúcares ...

Sustancia estrechamente relacionada con la cafeína y se encuentra en las semillas de cacao, las nueces de cola y el té. También se puede producir en el laboratorio. La teobromina se usa para aumentar la cantidad de orina que producen los riñones, para estimular el corazón y para anchar los vasos sanguíneos.

Una taza de chocolate caliente elaborado con una mezcla en polvo proporciona 6 gramos de grasa, 9 gramos de proteína, 2,5 gramos de fibra y algunos minerales. Sigue siendo mucho más nutritivo que el café negro o el té, que no contienen calorías.

La teobromina relaja el sistema muscular y el sistema respiratorio . Relaja los tejidos musculares y dilata los vasos sanguíneos. Si bien no existe un requisito mínimo para su ingesta en humanos, se vende como complemento alimenticio en el panorama del culturismo.

El chocolate amargo contiene la mayor cantidad de teobromina por porción de cualquier tipo de chocolate para comer; las concentraciones varían ampliamente (0,36-0,63%) debido a la gran diferencia inicial en el contenido de teobromina en los licores de chocolate, pero una barra de 1 onza de chocolate amargo contenía 130 mg de teobromina y una barra de 1 onza de leche...