¿Qué es lo más recomendable para cenar?

La cena debe ser ligera pero completa, con alimentos como: hortalizas (en cremas, ensaladas, al vapor, hervidas…), frutas, carne magra (pollo, pavo), huevos, pescado, lácteos o embutidos ligeros. Podemos incluir hidratos de carbono como la pasta, el arroz o las legumbres, pero siempre controlando la cantidad.

¿Qué alimentos debe tener una cena saludable? Vegetales, ya sea crudos o cocidos. Puedes optar por verduras salteadas, ensaladas crudas con salmón o recetas líquidas como crema de verduras. Proteínas bajas en grasas: huevo, pescado, queso fresco o algunos frutos secos (con moderación) como ser la nuez o las almendras.

Sopas, consomés, cremas de verduras, verduras salteadas o al vapor, pescado al vapor, pollo a la plancha, tortillas, huevos revueltos…, son las opciones más acertadas para cenar ligero. Puedes pensar que cenar solo yogur o fruta te va a ayudar a adelgazar, pero no es la opción más recomendable.

Frutas: el melón, la manzana y la pera son las frutas más recomendadas por los expertos para llevarse a la boca por la noche. Las tres son bajas en azúcar y en calorías. Por otro lado, la manzana tiene un gran poder saciante, mientras que la pera y el melón contienen una gran cantidad de agua.

¿Qué alimentos comer durante la noche?

Los alimentos que deberías evitar en las cenas

Qué comer en la noche para bajar la panza

Saltarse comidas, incluyendo la cena, también puede hacer que el metabolismo se vuelva más lento, lo que puede provocar un aumento de peso, y no solo eso, un estómago vacío conducirá al desarrollo de gases lo que puede ocasionar indigestión e irritación.

Por su parte, Sonia Lucena, experta en psiconutrición, señala que "si un día cenas solo un yogur no pasa nada", poniendo el foco en la eventualidad.

Frutas como la papaya, manzana, piña, plátano o la sandía: Todas estas frutas nos ayudan a deshinchar nuestro abdomen. El plátano ayuda a la eliminación de líquidos y a eliminar grasas, al tiempo que aporta mucha energía.

La mejor fruta para comer en la cena

La mejor fruta que puedes tomar cuando cae el sol es la manzana. Su bajo índice calórico (116 calorías por pieza), su gran cantidad de fibra (5,4 gramos por unidad) y su elevado poder saciante hacen de esta fruta la opción más idónea para comer en las cenas.

Lo que debemos evitar, sobre todo, y como subraya Vallejo, son los carbohidratos refinados. En este grupo entrarían: pan blanco, pasta refinada, galletas, pan de molde o ultraprocesados en general, “que llevarán hidratos de mala calidad o azúcares añadidos o de absorción rápida”.

Alimentos ricos en proteínas para la cena

Considera el pescado, los huevos y el queso a la hora de la cena, ya que contienen el aminoácido ornitina, destacó Sheth. Según un pequeño estudio, este aminoácido potencialmente puede aliviar el estrés y mejorar la calidad del sueño cuando se trata de fatiga.

12 alimentos que dificultan el sueño

Los alimentos que debemos evitar por la noche son: los plátanos, el mango, las fresas, las uvas, los melocotones y los cítricos, como las mandarinas, los kiwis o las naranjas.

Irse a dormir justo después de cenar no es recomendable, ya que el organismo no realiza la digestión correctamente. Si nos acostamos inmediatamente después de comer podemos sufrir reflujo, acidez o indigestión, lo que también provoca una sensación de estómago pesado durante unas horas.

Saltarte la cena hará que pierdas músculo, no grasa.

Esta pérdida de músculo hace que el cuerpo consuma menos calorías en reposo, lo que además provocará que nuestro metabolismo sea más lento.

Nuestro metabolismo se ha adaptado a la alimentación diurna y al sueño nocturno. Por eso es coherente que comer durante la noche se asocie con un mayor riesgo de obesidad, así como de diabetes, porque nuestro metabolismo no funciona igual que por la mañana.

El yogur griego es una opción deliciosa para el desayuno, la merienda o la cena y también como almuerzo, tentenpié o postre. Es, además, un alimento muy apreciado por su delicado sabor, su gran aporte nutritivo y su contribución a una mejor salud y bienestar.

Las nueces tienen pequeñas cantidades de melatonina, que es una hormona que regula el sueño por las noches y refuerza el sistema inmune. Además, contienen triptófano, un aminoácido que tu cuerpo necesita para fabricar serotonina, sustancia relacionada con el estado de ánimo y el control del estrés.

Rico en nutrientes

De forma general el yogur contiene proteínas muy útiles para el ser humano y con una mayor digestibilidad que la leche. Además, es una buena fuente de vitaminas del grupo B y A y una excelente fuente de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y zinc.

La dieta del plátano en ayunas por las mañanas para adelgazar. La dieta del plátano para adelgazar es un método muy sencillo y saludable para adelgazar ya que, al contrario que otros métodos restrictivos para bajar de peso. Consiste en desayunar un plátano junto a un vaso de agua nada más levantarnos y en ayunas.

A continuación, te decimos las mejores bebidas para tomar en el desayuno y perder peso:

Coma al menos cuatro porciones de vegetales y tres porciones de frutas diariamente. Reemplaza los granos refinados por cereales integrales. Come cantidades moderadas de grasas saludables, como el aceite de oliva, aceites vegetales, aguacates, nueces, mantequillas de nueces y aceites de frutos secos.

En conclusión, se puede afirmar que el mejor momento para consumir fruta es entre horas y por la mañana.

Y aunque pueda parecer contraintuitivo, consumir algunos frutos secos unas horas antes de irse a dormir sí que puede ser conveniente para la calidad de nuestro descanso. Algunos frutos secos como las almendras, las nueces o los pistachos, estimulan la producción de melatonina, que es la hormona reguladora del sueño.

Huevos, lácteos y pescado, fundamentales para picar por la noche y no engordar

• Huevos cocidos o en tortilla.
• Queso con nueces.
• Yogur con fruta, con cereales integrales o frutos secos.
• Pescado blanco o azul hervido o a la plancha.
• Pollo o pavo a la plancha.