¿Qué es lúpulo en medicina?

El lúpulo es una planta medicinal que se ha valorado por su efecto sedante y antiespasmódico.

Los lúpulos son las partes secas y con flores de la planta del lúpulo (Humulus lupulus), comúnmente utilizadas en la elaboración de cerveza.

6. El lúpulo es un anafrodisiaco. Se le atribuye esta función ya desde antiguo y se destina al tratamiento de un apetito sexual exagerado en el varón, para combatir la eyaculación precoz y la espermatorrea.

Se utiliza tradicionalmente para curar las heridas y la inflamación de la piel, pero también se utiliza por su efecto estimulante sobre la producción de colágeno de la piel. Por eso, ofrece un cuidado ideal para pieles secas y maduras. Propiedades: Antiinflamatorio, cura la piel dañada.

El lúpulo (humulus lupulus) es una planta de la familia de las Cannabinaceae, y esta sirve para darle ese toque de amargor tan característico a la cerveza. ¿Sabías que la cerveza es el único alimento que usa el lúpulo en su proceso de fabricación?

El principal componente del lúpulo es la 8-prenil-naringenina. Se trata de un fitoestrógeno muy potente para aliviar los síntomas de la menopausia. En primer lugar, es efectivo para el alivio de los sofocos y calores, que son de los malestares más comunes.

El lúpulo en la menopausia

Se trata de unos compuestos vegetales que tienen una estructura química similar a la de los estrógenos humanos. Se clasifican como lignanos y preniflavonoides, y se considera que pueden tener una actividad estrogénica débil en el organismo.

Los lúpulos pueden causar somnolencia y respiración lenta. Algunos medicamentos, llamados sedantes, también pueden causar somnolencia y respiración lenta. Tomar lúpulo con medicamentos sedantes puede causar problemas respiratorios y / o mucha somnolencia.

Los países en el mundo que destacan por su alta producción de lúpulo son Alemania y Estados Unidos. Otros países que cuentan también con superficies considerables de plantaciones de lúpulo son: España, Francia, Bélgica, Australia, Polonia, República Checa, Eslovenia, Eslovaquia, Japón, Reino Unido, Portugal y Ucrania.

El lúpulo Humulus lupulus L. es una planta bien conocida y muy empleada en Europa desde la Antigüedad. Su nombre genérico Humulus puede derivar del latín humeo por humedad, en alusión clara al ambiente donde prospera.

Los lúpulos pueden causar somnolencia y respiración lenta. Algunos medicamentos, llamados sedantes, también pueden causar somnolencia y respiración lenta. Tomar lúpulo con medicamentos sedantes puede causar problemas respiratorios y / o mucha somnolencia.

Las personas comúnmente usan el lúpulo para la ansiedad, los trastornos del sueño, la inquietud, los síntomas de la menopausia y muchas otras condiciones, pero no existe una buena evidencia científica que respalde estos usos.

Los sabores a lúpulo y sus aromas tienden a ser amplios, desde florales, frutales y cítricos hasta terrosos, herbales especiados, pero siempre con una fuerte asociación vegetal. También se caracterizan por aromas a perfume, geranio, bayas, naranja, menta y pimienta, entre muchos otros.

Las protagonistas son Mosaic, Simcoe, Cascade, Mandarina y Bavaria. Asimismo, la microcervecera Espiga también produce cervezas monovarietales de lúpulo bajo el nombre de “Hop Collection”.

Es el principio activo que se utiliza en la elaboración de la cerveza. Y es esta sustancia la que contiene los ácidos alfa que le aportarán a la cerveza su amargor característico, así como sus sabores y aroma.

El lúpulo es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboración de la cerveza. Es una planta que crece en regiones de clima fresco y seco y que se ha utilizado durante siglos en la producción de cerveza debido a sus propiedades conservantes y su capacidad para aportar sabor y aroma.

Granos: el arroz, el trigo, la cebada, el maíz y la alfalfa son ricos en estrógenos naturales. Verduras: la remolacha, la berenjena, el pepino, la espinaca, la lechuga, el brócoli, el coco, el aguacate y las zanahorias son verduras con un alto contenido de estrógenos.

La valeriana es una de las medicinales más conocidas. Sus propiedades antiespasmódicas, anticonvulsionantes, ansiolíticas y sedantes son notables. De la misma manera que la manzanilla, se debe ingerir en forma de infusión la hora previa al descanso nocturno.

Las hormonas más comúnmente utilizadas para tratar los síntomas de la menopausia son el estrógeno y la progesterona.

Frutas: se puede encontrar estrógenos en las manzanas, las cerezas, los arándanos, las frambuesas, cirueles, peras, uvas, kiwis, naranjas y albaricoques. Legumbres y proteínas: los frijoles rojos, las lentejas y los huevos también ayudan a incrementar los niveles de estrógenos en nuestro organismo.

Las frutas secas como los albaricoques, pasas y ciruelas son buenas fuentes de fitoestrógeno. El salvado de trigo es una gran manera de conseguir una dosis de fitoestrógeno en el cuerpo. Se puede encontrar en varios snacks, desde muffins, pan y cereales.

Los estrógenos comúnmente usados para tratar los síntomas de la menopausia incluyen estrógenos equinos conjugados (CEE o Premarin^®) y estradiol, aunque también se dispone de varias otras formas o tipos de estrógenos.

Las cervezas sin lúpulo tradicionales son conocidas con el nombre de Gruit o Grut que significa mezcla de hierbas que aromatizan la cerveza. La marca de cervezas GRUUT es una adaptación del nombre Gruit o Grut pero también Gruut es como se denominaba la unidad monetaria que se utilizaba bajo el reinado de Carlos V.

Desde entonces, León es la única área de cultivo en España.

Preparación: Ponemos el agua a calentar y una vez que comience a hervir añadimos la cucharadita de flores secas de Lúpulo. Apagamos el fuego, tapamos la infusión y la dejamos reposar durante 10 minutos. Colamos la infusión y la endulzamos al gusto.

Almacenamiento de lúpulo

Para una conservación óptima de las valiosas cualidades del lúpulo, deben almacenarse lo más fríos posible y lejos del aire. La compresión del lúpulo en balas y gránulos ayuda a proteger todas las capas de la superficie del aire.

Lúpulo: El Humulus lupulus es un ingrediente relativamente moderno en la cerveza, se trata de una planta trepadora de la familia del cannabis que, además de proporcionar un sabor amargo característico, es la encargada de estabilizar la espuma.