¿Qué es mejor para el cerebro la nuez o la almendra?

Cuando se trata de nueces para el cerebro, las nueces son algunas de las mejores. Las nueces son ricas en DHA (ácido docosahexaenoico), ácidos omega-3 poliinsaturados (aproximadamente 2,5 gramos de omega-3 por cada 28 gramos de nuez), polifenoles y vitamina E.

Los pistachos, las nueces de macadamia, las almendras y las nueces son muy útiles. Las nueces y las semillas de calabaza, de lino y de girasol benefician la función cerebral y la memoria.

Las almendras contienen alrededor de un 37% de la ingesta diaria recomendada de vitamina E por cada 30 gramos de consumo. Además, las almendras contienen menos calorías que las nueces, por lo que se pueden consumir en mayor cantidad sin preocuparse por el exceso de calorías.

Las nueces, un superalimento

Las nueces son uno de esos frutos secos que le generan enormes beneficios al cerebro. Tienen un alto contenido de vitaminas y minerales, pero se destacan particularmente por los altos niveles de vitamina E en su composición.

Según el 'Journal of Nutrition and Ageing', las almendras contienen fitoquímicos que actúan como antioxidantes en el cerebro, ácidos grasos poliinsaturados, omega-3 y vitamina E, que pueden combatir la inflamación y el deterioro cerebral relacionado con la edad.

Naranja: Sus altos niveles de vitamina C han sido vinculados con el mejoramiento de la concentración, memoria y atención de una persona.

Almendras

Se comprobó que quienes consumían un puñado de estos frutos secos al día resolvían más acertadamente las pruebas de memoria. Lo aconsejable es ingerir al menos unas 8 almendras al día, entre las comidas.

Mejorar la salud de las arterias. Disminuir la inflamación relacionada con enfermedades cardíacas. Disminuir el riesgo de coágulos sanguíneos, que pueden causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Disminuir el riesgo de tener presión arterial alta.

Por eso, para aprovechar todos sus beneficios nos serviría con una porción de unos 30 gramos diarios, lo que vienen a ser más o menos unas 7 nueces. La cantidad se puede aumentar si durante la jornada hemos tenido un gran gasto calórico. Esos 30 gramos nos aportarán unas 180 calorías de alto interés nutricional.

Las nueces ayudan a desarrollar la memoria y favorecen el aprendizaje, además, son un antidepresivo natural ya que su alto contenido en omega 3 favorece la producción de serotonina, sustancia que aumenta la sensación de bienestar y felicidad.

Vitamina B6 y B12, tus aliadas para mejorar la memoria y concentración. Muchas veces, existe la posibilidad de que nuestra dieta se encuentre en déficit de vitamina B6 y B12 pudiendo dar lugar a que tengamos una menor concentración y pérdida de memoria.

Las vitaminas B1, B12, B6 y B9 ayudan a reducir la homocisteína, cuyo exceso perjudica los finos vasos sanguíneos del cerebro, afectando al rendimiento cognitivo y la memoria. Además, la vitamina B6 ayuda contra la fatiga mental, mejorando el rendimiento mental y físico.

La almendra es protectora contra el cáncer porque ayuda a controlar el peso gracias a sus antioxidantes y pulpa. El alto nivel de colesterol malo (LDL) en la sangre se asocia con las enfermedades cardiovasculares. 20 almendras crudas al día reducen notablemente el LDL, disminuyendo el riesgo de enfermedades del corazón ...

Nuez de Castilla, el alimento por excelencia del cerebro – Estado Natural.

Introducción La amígdala es una estructura localizada en el lóbulo temporal de los mamíferos formada por diferentes núcleos y tradicionalmente relacionada con el sistema emocional del cerebro.

Los carbohidratos son recomendables y son un verdadero carburante para el cerebro, tales como el arroz o la pasta, indispensables para que las neuronas obtengan una buena dosis de energía y que los impulsos eléctricos sean conducidos, manteniendo así la concentración y una adecuada actividad neuronal.

A continuación, tienes una lista de los 8 tipos de alimentos perjudiciales para tu cerebro.

La prevención del Alzheimer

Este alimento es muy saciante y te aporta vitaminas y energía. Mejoran el aspecto de la piel: Las almendras contienen magnesio y su consumo puede ayudarte a generar más colágeno, lo que se notará rápidamente en tu piel que lucirá más radiante.

Los expertos recomiendan ingerir entre 10 y 20 porciones de almendra al día, y en cuanto a las nueces entre 4 y 7 al día.

Mantendrás una buena salud cardiovascular

Las almendras destacan por su alto contenido de antioxidantes, sus ácidos grasos monoinsaturados, además de los ya mencionados magnesio y cobre. Por ello, son un alimento recomendable para complementar la dieta y además, cuidar la salud cardiovascular.

Las propiedades de las nueces

Sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios ayudan a prevenir enfermedades del corazón. "Un consumo moderado de nueces diario, o por los menos tres o cuatro días a la semana, podría reducir el riesgo de Alzhéimer incluso", afirma el doctor Juan Madrid.

Consumir nueces cada día es un remedio muy eficaz para controlar el colesterol. Sus ácidos grasos esenciales contribuyen a disminuir el colesterol malo (LDL) al tiempo que aumentan los niveles de colesterol bueno (HLD). También son beneficiosas para controlar la tensión arterial y la diabetes.

Las nueces y frutas secas están cargadas de numerosos nutrientes esenciales que son una rica fuente de hierro, potasio, magnesio, calcio y ácido fólico. Los antioxidantes presentes pueden ayudar a aumentar la inmunidad, al tiempo que garantizan una buena salud y no padecen enfermedades y dolencias.

30 gramos equivalen a unas 5 nueces. Según un estudio citado por Bordoni, para sacar partido a las propiedades protectoras del sistema cardiovascular de las nueces debemos ingerir 30 gramos al día.

Son ricas en grasas insaturadas¹ y también contienen 3.5 g de ácido linoleico por porción de 28 g, lo que ayuda a mantener los niveles normales de colesterol en la sangre. Reemplazar las grasas saturadas con grasas insaturadas en la dieta también ayuda a mantener los niveles normales de colesterol.