¿Qué es mejor para el colesterol el vino o la cerveza?

Un consumo moderado de vino también ayuda a metabolizar el colesterol de forma más efectiva. Por otra parte, la cerveza es rica en vitaminas B1, B3 y B6, ácido fólico, magnesio y potasio, según apunta la Asociación Americana del Corazón, la cerveza contiene una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol “malo”.

Una copa de vino tinto al día podría ayudar a reducir sus niveles de colesterol malo…

Pues bien, varios estudios aseguran que si la cerveza es consumida con moderación y forma parte de una dieta equilibrada, puede resultar incluso beneficiosa para el colesterol: aumenta el colesterol bueno y disminuye los niveles del colesterol malo y de los triglicéridos, ayudando así a evitar enfermedades ...

Tomar alcohol no es una buena idea, pero mucho menos si tenemos el colesterol alto: las personas diagnosticadas con esta afección, deberían abstenerse de probar cualquier bebida graduada, ya que puede afectar gravemente a la concentración de triglicéridos en la sangre.

Resveratrol en el vino tinto

El resveratrol podría ayudar a prevenir el daño a los vasos sanguíneos, reducir el colesterol de las lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo) y prevenir los coágulos sanguíneos.

La investigación ha demostrado que beber cinco tazas de café al día durante 4 semanas con un método de preparación de prensa francesa puede aumentar los niveles de colesterol en la sangre entre un 6 y un 8 %.

El medicamento ezetimiba (Zetia) ayuda a reducir el colesterol en sangre al limitar la absorción del colesterol en la alimentación.

Refrescos. Como ya se ha señalado, son ellos el mayor culpable del aumento del colesterol en sangre, debido a la gran cantidad de azúcar que contienen. Es por esto por lo que se recomienda un consumo moderado de las mismas, de lo contrario, puede afectar negativamente a nuestro organismo.

Los alimentos que favorecen el aumento de colesterol, son los alimentos con grasas saturadas como la leche, queso, mantequilla, nata, carne roja, salchichas, hamburguesas, pizzas, bollería, pasteles, fiambres y embutidos, casquerías y vísceras, huevos y marisco.

Estas son las recomendaciones:

Los alimentos con más colesterol

El alcohol aumenta los niveles de triglicéridos para algunos individuos. Si tienes los triglicéridos altos y consumes alcohol (como por ejemplo vino tinto), se recomienda que limites la cantidad a 5 onzas por día o no lo tomes.

El consumo frecuente de vino en dosis elevadas ocasiona también lesiones tisulares (especialmente en el sistema nervioso central y el hígado) lo que constituye, como otras bebidas alcohólicas, un factor predisponente para la cirrosis y carcinomas.

Problemas del consumo diario de vino

De acuerdo con el medio, incluso las cantidades más pequeñas de alcohol, elevan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. También, el consumo de alcohol se ha relacionado con el cáncer, con las enfermedades digestivas y con algunas enfermedades infecciosas.

De acuerdo al estudio de la revista científica British Medical Journal (BMJ), lo ideal es ingerir media copa de vino todos los días. Esto equivale a 5 gramos de alcohol.

Las grasas trans elevan los niveles generales de colesterol. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) prohibió el uso de aceites vegetales parcialmente hidrogenados en alimentos procesados en venta a partir del 1 de enero de 2020.

Cómo preparar y tomar: añadir 1 cucharada de té verde en 240 ml de agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos. Colar y beber tibio hasta 4 tazas de té al día entre las comidas. Lo más saludable es beberlo al natural aunque, si se prefiere edulcorado, que solo sea una cucharada pequeña.

La proporción de elevación de lipoproteinas en sangre, que viene de nuestro exceso de ingesta del mismo, se reduce en tan solo 12 horas, especialmente los triglicéridos. Por ello, cuando se solicita un estudio analítico, se recomienda un ayuno de 12 horas.

Estas son cinco opciones perfectas para reducir el colesterol si las desayunas:

Los niveles de colesterol total menores a 200 miligramos por decilitro (mg/dL) se consideran deseables para los adultos. Una lectura entre 200 y 239 mg/dL se considera alta en el límite y una lectura de 240 mg/dL o más se considera alta.

Definitivamente. El arroz es una excelente opción para mantener una dieta saludable incluso si tienes colesterol alto. Al ser bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, el arroz puede formar parte integral de tu plan alimenticio para cuidar tu salud cardiovascular.

¿Cómo tomarlo? Los primeros días, es aconsejable tomar 1 cucharada sopera media hora antes de las comidas principales. Luego, si el cuerpo reacciona bien, se puede subir la dosis a dos cucharadas, también antes de cada comida. Eso sí, sólo se lo puede consumir durante 40 días una sola vez al año.

Tomar una cucharada del remedio para el colesterol alto en ayunas. También se puede diluir la cucharada en un vaso con agua tibia y consumir junto con el desayuno. Evitar consumir más de 1 cucharada al día, ya que la miel es un alimento con una gran cantidad de calorías.

Frutos secos como las almendras, nueces o cacahuetes. Frutas como manzana, uvas, fresas o cítricos.

Los cítricos, infaltables en cualquier dieta, son también unas frutas fundamentales para la reducción del colesterol. Y es que frutas como la naranja, el limón o el pomelo tienen grandes propiedades como la de su efecto protector del sistema cardiovascular.

Las mejores frutas para mantener el colesterol a raya

• Manzanas. Además de estar deliciosas y de ser una de las mejores frutas para esto, las manzanas tienen la ventaja de que pueden prepararse de muchas formas.
• Cítricos.
• Cerezas.
• Kiwi.