¿Qué es mejor para el hígado el vino o la cerveza?

Bebidas alcohólicas que hacen menos daño al hígado Algunas de estas bebidas son: Vino tinto: 10 a 14 grados de alcohol. Por sí mismo, el vino tinto posee propiedades antioxidantes que ofrecen beneficios sobre todo a células hepáticas dañadas. Cerveza: 5 a 12 grados de alcohol.

La bebida que menos daño hace al hígado

Si hay un tipo de licor que puede aportar beneficios a la salud es el vino tinto, que por su tipo de fermentación no elimina ciertos compuestos útiles para el sistema cardiovascular que poseen las uvas -materia prima del vino-.

Tal como lo dice el mencionado medio español, la bebida alcohólica más saludable es el vino tinto, ya que por las propiedades intrínsecas de la uva y su proceso de elaboración cuenta con propiedades que pueden beneficiarnos. Como sucede con cualquier bebida que contenga alcohol, su consumo debe ser moderado.

Evite las comidas altas en calorías, grasas saturadas, carbohidratos refinados (como pan blanco, arroz blanco y pasta regular) y azúcares. Haz ejercicio con regularidad. La actividad física constante ayuda a quemar triglicéridos y también puede reducir la grasa del hígado. Vacúnate.

Y es que con dejar de beber durante 30 días podrían mejorarse notablemente los niveles hepáticos, la presión arterial y el colesterol. No sólo eso, “tras cuatro semanas sin ingerir alcohol los pacientes mostraron un menor riesgo de desarrollar cáncer y diabetes”, explica Sophie Borland en 'The Advertiser'.

En términos generales, los alcoholes que se obtienen por destilado son los que pueden resultar más dañinos por su alta cantidad de esta sustancia. Algunas de ellas son: Tequila: de 35 a 55 grados de alcohol. Mezcal: 35 a 55 grados de alcohol.

– Alcohol: esta es la más dañina para el hígado, ya que consumirla en exceso puede generar hepatitis o cirrosis. Si decides tomar alcohol, hazlo con moderación. – Embutidos: comer habitualmente chicharrón, manteca, salami, longaniza o chorizo puede causar hígado graso.

Las bebidas alcohólicas contienen diferentes cantidades de alcohol. La cerveza tiene aproximadamente 5% de alcohol, aunque algunas cervezas tienen más. El vino generalmente tiene de 12% a 15% de alcohol. El licor fuerte tiene aproximadamente 45% de alcohol.

De acuerdo con diversos estudios, la bebida alcohólica que menos daño hace a los riñones es el vino tinto no solo por su bajo porcentaje de alcohol, sino por sus propiedades.

Healthline coincide: “en comparación con la cerveza estándar, la cerveza light contiene una cantidad similar de vitaminas y minerales, pero algo menos de calorías y menos alcohol. Esto hace que la cerveza light sea una mejor opción si estás decidiendo entre las dos”.

La infusión de boldo tiene un efecto antiinflamatorio, diurético y antioxidante, además estimula la producción de bilis favoreciendo así la eliminación de toxinas. Tomar una infusión de boldo antes de dormir te va a ayudar también a conciliar el sueño ya que tiene un suave efecto sedante y es digestiva.

posee entre 10 y 13 g de alcohol, concluimos que a partir de 2-3 unidades de alcohol diarias en hombres y 1-2 unidades en mujeres se incrementa significativamente el riesgo de daño hepático.

No bebedores. Bebedores de escasa cantidad diaria: (mujeres y hombres) menos de una copa de vino o cerveza al día. Bebedores moderados: mujeres (hasta dos copas de vino o cerveza diarias) y hombres (hasta tres copas de vino o cerveza diarias).

Dejar de beber durante 30 días podría mejorar notablemente los niveles hepáticos, la presión arterial y el colesterol. No solo eso, “tras cuatro semanas sin ingerir alcohol las personas muestran un menor riesgo de desarrollar cáncer y diabetes”, explica Sophie Borland en 'The Advertiser'.

Las células del hígado tienen la capacidad de regenerarse ante una agresión externa (en este caso una hepatectomía) De acuerdo a la proporción de volumen hepático que se extirpe, la regeneración se completa dentro de los 2 a 10 meses de la operación.

Debido a la habilidad única del hígado para regenerarse (crecer de nuevo), el hígado regresará a su tamaño original en aproximadamente 12 semanas.

El proceso del cuerpo para descomponer el alcohol produce químicos altamente tóxicos. Estos químicos activan la inflamación que destruye las células del hígado. Con el tiempo, las cicatrices reemplazan el tejido hepático sano, e interfieren con la función hepática.

Para contrarrestarlo, además del diagnóstico médico, pueden incorporarse algunas bebidas que tienen un efecto beneficioso.

Estas sustancias pueden dañar las células del hígado, provocar inflamación y debilitar las defensas naturales del cuerpo. Cuanto más alcohol usted bebe, más daña su hígado. La enfermedad del hígado graso por alcohol es la etapa más temprana de la enfermedad del hígado por el alcohol (o hepatopatía alcohólica).

Así el consumo de frutas como la sandía, el melón, la piña, la manzana y los arándanos, brinda grandes beneficios a la salud de riñones e hígado, que es uno de los órganos mas importantes que tenemos, ya que es el encargado de ayudar al organismo a digerir los alimentos, almacenar energía y eliminar toxinas.

Los más recomendados son: almendras, nueces, maní, merey y avellanas. Si bien este tipo de alimentos es apropiado para el hígado, no deben ser consumidos en exceso, debido a la alta cantidad de calorías que esto representa. Es recomendable acompañarlos con yogures, ensaladas y otras recetas.

Síntomas

En términos generales, una copa de vino (que suele ser de unos 150 ml) tiene aproximadamente el mismo contenido de alcohol que una cerveza de 330 ml. Por lo tanto, una copa de vino equivale a una cerveza de 33 cl en términos de contenido alcohólico.

Desde el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) indican que para no poner en riesgo tu salud debes beber como máximo una y dos cervezas al día. Este es el dato que se estima para que su ingesta no sea dañina, pero la cantidad que se considera que puede derivar en alcoholismo es diferente.

En conclusión, podemos decir que el vino es más saludable que cerveza, aunque, nutricionalmente, esta aporta más proteínas y minerales.

La variedad de vino tinto más saludable es la Pinot Noir, debido a que cuenta con una piel fina, permitiendo que posea taninos bajos pero altos niveles de resveratrol, este componente es un gran aliado para la salud del corazón.

Por esto, el vino tinto se vuelve un excelente aliado para quienes tengan problemas genéticos o hereditarios de circulación: tomando vino de forma moderada la, podrán evitar accidentes cardiovasculares, derrames cerebrales, varices y más.