¿Qué es sinéresis y dar ejemplos?

Es un recurso poético muy frecuente, tanto para reducir el número de sílabas del verso (en una métrica como la española), como para transformar la cantidad de las sílabas implicadas (en una métrica como la griega o la latina). Un ejemplo de Antonio Machado: Es una noche de invierno. un fuego casi extinguido.

Sinéresis: se produce sinéresis cuando dos vocales de una palabra que no forman diptongo se reúnen en una sílaba métrica.

Las llamadas moscas volantes, (miodesopsias o sinéresis vítrea en términos médicos) son unas manchas móviles que aparecen en el campo visual y que se desplazan con el movimiento ocular.

Sinéresis. Es la unión en una sola sílaba de dos vocales contiguas que no forman diptongo en el interior de la palabra. Es, por lo tanto, muy parecida a la sinalefa, que se da entre dos palabras.

La sinéresis es una licencia poética opuesta a la diéresis; es decir, sinéresis es la unión en una sílaba de dos vocales fuertes que gramaticalmente pertenecen a sílabas diferentes. Mientras la diéresis es un recurso culto que produce una pronunciación anómala, la sinéresis se aproxima más al leguaje popular relajado.

Agüero, cigüeña, pingüino, Itagüí, lingüista, sinvergüenza, agüita, güey, ambigüedad, antigüedad, argüir, bilingüe, bilingüismo, degüello, desagüe, lingüística, paragüitas, pedigüeño, lengüeta, halagüeño, lengüetazo, cigüeñal, yegüita, vergüenza, ungüento, piragüista, averigüe, güisqui, nicaragüense, paragüero...

El “desuerado” o “sinéresis”, en su expresión más simple, consiste en que, sobre una fase sólida de consistencia gelatinosa, vemos sobrenadar una cantidad variable de suero que tendría que haber permanecido incorporado al coágulo.

Prevención sinéresis

En el yogur, el suero de leche se separa de la cuajada. Al reducir la tensión interfacial y, al mismo tiempo, fijando y así inmovilizando el agua, la gelatina emulsiona y estabiliza los compuestos, evita la sinéresis y asegura un producto final atractivo durante todo el período de almacenamiento.

Para obtener mejores cambios se debe utilizar porcentajes más altos de hidrocoloides (1-3%) para que la sinéresis sea menor y no se logren apreciar la separación de fases. Esto se debe realizar teniendo en cuenta que a mayores concentraciones de estabilizantes el efecto de gelatinización podría afectar.

Verso blanco: es el que no tiene rima pero sí tiene medida y aparece en las obras donde no hay versos rimados.

El término designa la cohesión entre la vocal final de una palabra y la vocal inicial de la palabra siguiente, cohesión que comporta una reducción silábica; una h muda inicial no impide la sinalefa, y, en latín, tampoco constituye un obstáculo la -m final de palabra.

Esta pausa se suele llamar cesura. Domínguez Caparrós (1993) denomina con este término la pausa en el interior de un verso no compuesto.

Los haikus son poemas muy cortos, tienen solo tres versos y normalmente hablan de temas relacionados con la naturaleza o la vida cotidiana que pasa en un lugar y un momento muy concreto. Por ejemplo, cuando pasa una estrella fugaz en el cielo, cuando cae la primera hoja de un árbol o cuando llueve sobre un rio.

Asimismo, los versos de arte mayor pueden ser eneasílabos (9 sílabas), decasílabos (10 sílabas), endecasílabos (11 sílabas), dodecasílabos (12 sílabas), tridecasílabo (13 sílabas), alejandrino (14 sílabas), pentadecasílabo (15 sílabas) y octonario (16 sílabas).

​​ Se tiene en cuenta para la elaboración de la métrica en textos escritos en verso. Por ejemplo: el verso «los hombres de antaño…» se pronuncia en voz alta de la siguiente manera: los / hom / bres / dean / ta / ño. Si no se tomara en cuenta la sinalefa, se podrían contar en voz baja siete sílabas.

¿Qué es una sílaba? “La ele con la a: la”, estudiaban nuestros mayores. Las sílabas formadas por una consonante y una vocal son las más fáciles de separar e identificar, pero para que haya sílaba, basta con una vocal.

La sinéresis es la expulsión o separación del lactosuero debido a la contracción del gel esto afecta la calidad de los productos lácteos, porque se observa líquido en la superficie causando el rechazo por el consumidor. Es debido al rearreglo de la red molecular de caseína después de la formación del gel.

La diéresis, también conocida como crema, es tan humilde que en la lengua española tan sólo se utiliza sobre la letra "u" y única y exclusivamente en las sílabas "gue" y "gui".

El yogur es un producto lácteo que se obtiene de la fermentación de la leche mediante dos bacterias beneficiosas para la salud: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus.

Si al abrir la tapa del yogur ves que hay cualquier signo de moho en la superficie del yogur, es un indicador claro de que está en mal estado y debe ser desechado. También si el yogur se ha separado en líquido y sólido, puede ser un signo de que se ha descompuesto.

Causas y remedios de la sinéresis en yogures caseros:

– Bajo contenido en grasa: evitar utilizar leches desnatadas y/o UHT. – Baja calidad de la leche: utilizar leches de buena calidad. – Exceso de temperatura: evitar yogurteras eléctricas. – Agitación o movimiento durante la fermentación: evitar el movimiento.

La sinéresis es definida como el encogimiento de un gel, que tiene lugar concomitantemente con la expulsión de líquido o separación del suero.

1. f. Métr. Secuencia de dos vocales que se pronuncian en sílabas distintas.