¿Qué es una gallina Coquena?

La gallina de Guinea, también conocida como gallina pintada común o pintada gris, recibe en algunos lugares del nombre popular de coquena o cocóna, aunque su nombre científico sea numida meleagris. Estas gallinas son originarios del continente africano, en concreto de la parte central del mismo.

Coquechas o gallinas de Guinea o guineo común. En algunas partes del mundo es conocida también como gallina de líbano, coquena, kokena o cocóna (Numida meleagris) es una especie de ave galliforme de la familia Numididae.

Son aves monógamas. La hembra pone de 6 a 15 huevos por puesta y los incuba unos 28 o 29 días. El cascarón es de color crema y muy duro. En el caso de decantarse por la incubación artificial, la humedad debe aumentarse un 5 % respecto a la incubación de los huevos de gallina.

Omnívoro. Come una amplia variedad de material vegetal y animal, desde semillas, frutas y hojas de plantas acuáticas y terrestres, hasta insectos, ranas, caracoles, arañas, gusanos y peces. A veces ingiere los huevos y las crías de otras aves.

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Coquena castiga cruelmente a los que maltratan el. ganado en los arreos, cuando las bestias vienen. cargadas de provisiones o de sal y que ha quitado. arreos enteros de llamas y vicuñas a quienes no.

La gallina de monte es conocida también como: charando (Dendrortyx macroura) codorniz (Dendrortyx macroura)

No presenta dimorfismo sexual, los machos y hembras son aparentemente iguales y no pueden distinguirse fácilmente si no es por su comportamiento. Ha sido domesticada y se ha naturalizado fuera de su distribución geográfica natural.

Las pintadas (Numididae), también conocidas como gallinas de Guinea o gallinetas, son un clado de aves Galliformes. ​ Son aves africanas que se alimentan de insectos y semillas, presentan una cabeza sin plumas y un plumaje gris adornado con lentejuelas. Son monógamos, emparejándose de por vida y anidan en la tierra.

La Gallineta es un pescado blanco semigraso también conocido como Red Fish o Cabracho. Habita en zonas rocosas y se alimenta de mariscos y pequeños peces, por lo que su carne tiene un intenso sabor a mar.

Una gallina puede vivir hasta 10 años, pero normalmente el promedio natural es de 2 a 5 años. Las gallinas ponedoras modernas hoy en día viven como máximo 2 años. Al final de su vida muy productiva se convierten en una sabrosa comida de mucha demanda en América Latina.

También es conocida como rascacio rubio o cabrilla y es una especie de pez teleósteo de la familia 'Sebastidae', que se encuentra en el Océano Atlántico, desde Islandia y Noruega hasta Sudáfrica, incluido el mar Mediterráneo; y desde Canadá hasta Venezuela, incluido el sur del mar Caribe.

La gallineta es un pescado blanco que se comercializa con otros nombres tan dispares como cabra, cabrilla, pollo, rascacio rubio o escarapote, siendo muy habitual la confusión entre esta especie y el cabracho debido a su color y aspecto físico.

La gallineta o Cabracho es un pescado semigraso. Está considerado como una buena fuente de proteínas de alto valor biológico, y posee diferentes vitaminas y minerales. Entre las vitaminas se encuentran las del grupo B (B1, B2, B3, B6). También posee cantidades discretas de vitaminas A y D.

Cómo vive:

Escurridiza, pero común, se mueve entre la vegetación palustre de ríos y humedales de agua dulce. Se pasea por la orilla comiendo algas que encuentra o que coge del agua.

Un ave escandalosa y rechoncha que vive en el suelo y que a menudo forma bandadas de tamaño moderado en matorrales secos. Cuando son encontrados, a veces corren rápidamente pero también pueden estallar repentinamente en el vuelo.

$1,500 c/u. Registros: SEMARNAT-UMA-IN-CR-0052-VER-/05.

Hábitat: Sabanas, estepas arbustivas y bosques poco densos. Distribución: Gran parte de África. Alimentación: Omnívora, sobre todo vegetales.

Coquena, también conocido como Yestay, Yastay o Llastay, es un ser mitológico benigno quechua y calchaquí, presente en el norte de Chile, en particular de la Región de Atacama y en el noroeste de Argentina, en especial en las provincias de Jujuy, Salta, y Tucumán.

Como protector de las vicuñas a él se le debe pedir permiso y dejar ofrendas antes de cazarlas.

Es un ser protector de la naturaleza. El Yastay es un ser sobrenatural capaz de correr más rápido que otros animales, esta capacidad le permite eludir las balas de los cazadores. Puede presentarse frente a los hombres como un guanaco de gran tamaño, como un guanaco blanco, o un guanaco de fuego.

La raza Jersey es probablemente la gallina de mayor tamaño.

Fue creada en New Jersey (Estados Unidos) a partir de la Langshan, la Brahma oscura y el Combatiente Indio. Presenta plumaje ceñido y cresta simple. Su carne es de calidad. Los huevos, de cascarón marrón, pesan 60 gramos mínimo.

La mejor raza de gallina mediterránea para la producción de huevos es la Leghorn Blanca. Norteamericanas o Atlánticas: Las gallinas de raza americana comúnmente son grandes, resistentes al frío, por lo tanto, se consideran buenas ponedoras y su carne es de buena calidad.

Además, en edad adulta, el macho normalmente tiene las barbillas más desarrolladas y el cuerno más puntiagudo. Son aves monógamas. La hembra pone de 6 a 15 huevos por puesta y los incuba unos 28 o 29 días.