¿Qué fruta tiene más serotonina?

Las frutas más importantes en este sentido son la piña y el plátano ya que contribuyen a la producción de serotonina que nos hace sentir más optimistas. Por su parte, las verduras de temporada aportan vitaminas y magnesio.

Espinacas y verduras de hojas verdes

La espinaca, conocida por ser rica en hierro, es buena para aumentar los glóbulos rojos pero, además, contiene abundantes cantidades de triptófano. La mayoría de las verduras de hoja verde oscuro aporta serotonina.

Las almendras, las nueces y los anacardos son los frutos secos más ricos en magnesio, un mineral que interviene en la producción de triptófano y, por lo tanto, en el aumento de los niveles de serotonina.

10 alimentos que aportan serotonina

Para incentivar la serotonina, prioriza alimentos ricos en triptófano, vitaminas y omega-3. Frutas, verduras, pescado azul, frutos secos, legumbres, huevo, chocolate negro... Mucho sol con precaución. La vitamina D es la mejor amiga de la serotonina y se consigue con exposición solar.

A la serotonina también se la conoce como la hormona de la felicidad, ya que cuando aumentan sus niveles en los circuitos neuronales genera sensaciones de bienestar, relajación, satisfacción y aumenta la concentración y la autoestima.

¿Cómo aumentar la cantidad de serotonina del cerebro?

El síntoma más evidente de una deficiencia de serotonina suele ser un estado de ánimo deprimido. Incluso un hogar desequilibrado a corto plazo (deficiencia de serotonina) puede ir acompañado de insatisfacción e irritabilidad grave.

La dieta de la felicidad

La función de la vitamina B6 está ligada a la conversión de triptófano en serotonina. Es uno de los aminoácidos esenciales para que el organismo elabore sus propias proteínas. Las neuronas lo utilizan para producir serotonina y melatonina.

El triptófano es uno de los aminoácidos esenciales presente en las proteínas de origen animal, por lo tanto, las principales fuentes son los huevos y la leche, seguidos de pescados y carnes. También abunda en los cereales integrales.

El banano contienen vitamina B6, nutriente que interviene en la síntesis de los neurotransmisores del bienestar, como la dopamina y la serotonina. Gracias a esto, se considera alimento antidepresivo. Se recomienda consumirlo al natural o añadido en batidos.

Las mejores opciones para llenar el cajón de la fruta son: fresas, grosellas, arándanos, moras y açaís, entre otros frutos rojos. La mayoría contienen flavonoides, que resultan beneficiosos para el cerebro y la memoria. Los antioxidantes incluso ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo.

Sin embargo, unos niveles bajos de serotonina en el cuerpo, se asocian a depresión, fatiga, actitud negativa, irritabilidad, cambios de humor, difícil control de la ira, insomnio, dificultad en la concentración, ansiedad, labilidad emocional, distimia, necesidad de sentir satisfacción (es decir, deseo sexual) etc.

Alimentos que puede comer

Verduras cocidas, enlatadas o congeladas. Papas. Frutas enlatadas así como puré de manzana, banano y melón. Jugos de frutas y de verduras (algunas personas, especialmente aquellas con ERGE, es posible que quieran evitar los cítricos y los tomates)

Arroz, avena y maíz dulce: son los alimentos con mayor contenido de melatonina por gramo, además de ofrecer una elevada concentración de vitaminas y minerales.

Pasar tiempo al sol, hacer ejercicio y meditar pueden desencadenar la liberación de serotonina. Ser autosuficiente y cuidar de uno mismo también puede hacerlo. "Cuando confías en tu propia capacidad para satisfacer tus necesidades, tu cerebro de mamífero te recompensa con serotonina", dice Breuning.

El síndrome de la serotonina es una reacción farmacológica potencialmente mortal que tiende a provocar elevación de la temperatura corporal, espasmos musculares y ansiedad o delirio. La serotonina es una sustancia química que transmite los impulsos entre las células nerviosas (neuronas).

¿Qué alimentos contienen dopamina y serotonina?

La liberación ocurre inmediatamente después de la estimulación (en milisegundos) y tiene efectos específicamente localizados en las terminales postsinápticas.

El cortisol, la principal hormona del estrés, aumenta los azúcares (la glucosa) en el torrente sanguíneo, mejora el uso de glucosa en el cerebro y aumenta la disponibilidad de sustancias que reparan los tejidos.

Una de las más importantes es que la dopamina está implicada en el aumento de la energía y en emociones como la euforia y la excitación, mientras que la serotonina está relacionada con la calma o el descanso siempre y cuando se encuentren en perfecto equilibrio.

La fluoxetina pertenece a una clase de medicamentos llamados inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina (ISRS). Su acción consiste en aumentar la cantidad de serotonina, una sustancia natural del cerebro que ayuda a mantener el equilibrio mental.

10 alimentos que producen felicidad

Ten en cuenta que los alimentos que más aportan energía de forma inmediata son los carbohidratos, pero existen gran variedad de alimentos que también nos aportan vitalidad.

Plátano, piña, aguacate y ciruela.

Son las frutas con más triptófano, aminoácido esencial que promueve la liberación de serotonina. Excelentes para tratar el insomnio.