¿Qué frutos secos contienen calcio?

Los frutos secos son un alimento que, además de aportarnos energía, también nos ofrece calcio. Un puñadito de avellanas, pistachos, nueces, castañas o anacardos, que son los frutos secos más ricos en este nutriente, puede ser una opción saludable que podemos incluir en nuestros desayunos o meriendas.

Los frutos secos ricos en calcio, como las piñones y las almendras, son excelentes para fortalecer los huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis.

¿Qué fruta tiene alto calcio? Los higos secos aportan 180 miligramos de calcio por cada 100 gramos. Otras frutas ricas en calcio son las ciruelas, las brevas, los kiwis, las fresas, las frambuesas, las papayas, las grosellas, las moras, los limones, las naranjas y las mandarinas.

Algunos alimentos ricos en calcio son: leche, queso y yogur; vegetales como col rizada, brócoli, repollo chino; y sardinas enlatadas y salmón con huesos blandos comestibles.

El pistacho americano es el fruto seco más completo: una proteína de calidad, saludable y fácil de consumir.

Las espinacas contienen magnesio, mineral que necesitamos para fortalecer y proteger los cartílagos. Las verduras crucíferas como las coles de Bruselas, el brócoli, o el nabo, son vegetales que contienen propiedades que ayudan a disminuir las molestias en las articulaciones, debido a sus efectos antiinflamatorios.

Las frutas más ricas en este nutriente son el kiwi, las fresas, las frambuesas, los higos, las brevas, las ciruelas, los limones, la papaya o las grosellas.

Por 100 gramos de almendra obtenemos 264 mg de calcio, le siguen las avellanas, con 230 mg y los pistachos, con 136 mg.

A qué equivale una ración de calcio

Una ración de calcio equivale a un vaso de leche; o bien dos yogures; o 50 g de queso, por ejemplo. Mejor que elijas lácteos desnatados, que aportan la misma cantidad de calcio pero apenas tienen grasas.

Respecto a las frutas, el portal destaca la manzana, la pera y el mango. El portal Cuerpo Mente señala que la manzana es una fruta rica en boro, el cual facilita la asimilación de calcio y magnesio en los huesos.

Para absorber el calcio, el cuerpo también necesita vitamina D. Algunos alimentos contienen de forma natural pequeñas cantidades de vitamina D, como el salmón enlatado con huesos y las yemas de huevo. También puedes obtener vitamina D de los alimentos enriquecidos y la exposición al sol.

La leche y los productos lácteos son las mejores fuentes de calcio. Estos productos contienen una forma de calcio que su cuerpo puede absorber fácilmente. Elija yogures, quesos y suero de leche. Los adultos deben escoger leche descremada o baja en grasa (al 2% o 1%) y otros productos lácteos reducidos en grasa.

Con las sardinas en lata pasa una cosa muy singular. Si una fresca contiene unos 50 mg de calcio por cada 100 gramos, enlatada (siempre que contenga su espina, que es lo más habitual) esa concentración asciende hasta los 200 o incluso los 250 mg.

Dosis diaria total.

Es mejor tomar calcio en dosis más pequeñas. Por dosis más pequeñas se suele entender 500 miligramos o menos cada vez. Si vas a tomar 1000 mg de calcio al día, divídelo en dos o más dosis durante el día.

Alimentos a evitar en osteoporosis

Hay que tener en cuenta que consumir demasiada sal favorece la excreción de calcio por la orina. Es por ello que la recomendación también debe ser el de cocinar con poca sal o evitar usarla y sustituirla por especias y condimentos.

Los menos sanos

Entre los frutos secos menos sanos se encuentran aquellos que pertenecen a los "mix". Estos están compuestos de alternativas fritas y saladas, constituidas por altas cantidades de sodio y grasas saturadas, siendo perjudiciales para el organismo.

Seguir una dieta saludable regular que incluya frutos secos puede contribuir a lo siguiente: Mejorar la salud de las arterias. Disminuir la inflamación relacionada con enfermedades cardíacas. Disminuir el riesgo de coágulos sanguíneos, que pueden causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Las almendras también son ricas en grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas y minerales, pero se diferencian de las nueces por ser una fuente importante de vitamina E y antioxidantes, lo que las hace ideales para prevenir el envejecimiento celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

Leche y queso: productos lácteos y productos preparados con alto contenido de grasa, como yogur de frutas y pudín. Dulces y snacks: como chocolate, helados, papas fritas, etc.

Importante, ya que, una investigación de la Universidad de Zhejiang demostró que hay una relación directa entre dolor de rodilla y deficiencia de vitamina D.

Los alimentos con alto contenido de betacaroteno, fibra, magnesio y omega-3 también se han vinculado con la reducción de la inflamación, dice. Además, “limitar los alimentos que favorecen la inflamación, como las carnes rojas, el azúcar y los productos lácteos, puede reducir el dolor de las articulaciones”.

También puedes obtener calcio a través de alimentos enriquecidos con calcio y consumiendo verduras como espinacas o brócoli. Busca, además, alimentos que sean ricos en vitamina D, que ayuda a tu cuerpo a absorber el calcio.

10 frutas que contienen calcio

Según los resultados obtenidos, la leche de cabra se considera la más saludable debido a su equilibrio en estos nutrientes. En comparación con la leche de vaca, la leche de cabra contiene mayor cantidad de proteínas y calcio, lo que contribuye al fortalecimiento de los músculos y los huesos.

Almendras: contienen 252 mg de calcio por cada 100 gramos. Avellanas: aportan 226 mg del mineral por cada 100 gramos. Higos secos: aportan 193 mg de calcio por cada 100 gramos. Pistachos: ofrecen 136 mg de calcio por cada 100 gramos.

Las almendras tienen hasta seis veces más contenido en calcio que los anacardos. El calcio es un nutriente esencial para el desarrollo y el mantenimiento de los huesos, y para la prevención de diferentes enfermedades. Los anacardos no son tan ricos en calcio, pero sí contienen hasta el doble de zinc que las almendras.