¿Qué función tiene el jocote?

Desde la medicina natural se resalta el uso del jocote como antiinflamatorio, diurético, antiespas- módico (calmar los cólicos), para tratar llagas en la boca o heridas en la piel y combatir la diarrea.

El jocote (Spondias purpurea L.), es una fruta tropical con origen mesoamericano, incluyendo El Salvador, en donde existe gran cantidad de áreas con condiciones edáficas y climáticas adecuadas para el establecimiento y desarrollo de dicho cultivo, a nivel comercial.

Cuando es maduro se lo suele consumir fresco, aunque también puede ser guisado con azúcar y comerse como postre. Otra opción es hervirlo en salmuera, luego secarlo, y así conseguir bocadillos de frutos secos.

A esto se suma que, las hojas de este árbol se utilizan para tratar la diabetes, el insomnio, cólicos estomacales, hemorroides o el paludismo y es un potente diurético natural que ayuda a eliminar las toxinas.

El fruto es una drupa y sus semillas, que no son comestibles ocupan gran parte de la fruta, por lo que la pulpa comestible, de delicado y característico sabor agridulce.

Como se encuentra en temporada (hasta octubre) tiene alta disponibilidad a precios accesibles, y según el experto, se pueden consumir hasta dos porciones diarias de este producto.

Generalidades de la Red Ciruela. Jocotes, jobos, abales o ciruelas mexicanas, son los nombres comunes más utilizados en México y otros países de habla hispana para referirse al fruto, la plata o algún producto proveniente de las especies de Spondias.

Dentro de estas variedades se encuentran las siguientes: jocote Guaturco, Verde dulce, Chicha, Tronador, Tamalito, San Franciscano, Jobo, Jimoyo y Corona. Suelo: El jocote se produce en suelos pocos pro- fundos, con bajos contenidos de materia orgá- nica y de nutrientes.

Origen El jocote es nativo del Sur de México, Centro América y de las Antillas. En la actualidad se encuentra diseminado por el Caribe y América Tropical. Además, exploradores españoles llevaron esta especie a Filipinas, donde se adaptó ampliamente. Se introdujo en el Sur de la Florida, principalmente como curiosidad.

El fruto demora aproximadamente 182 días (seis me- ses) desde el cuaje a la cosecha. En las condiciones agroe- cológicas en que se encuentra la plantación estudiada, la cosecha ocurre entre octubre y noviembre.

Es una planta arbórea perenne, con múltiples ramificaciones. Dependiendo del cultivar de jocote, su tronco puede llegar a tener 50 cm. de diámetro y el árbol llega a medir hasta 20 metros de altura. Su color es grisáceo y su textura es áspera.

Aunado a su alto contenido de esta sustancia, el jocote también es fuente de Vitamina A, agua y minerales como calcio, fósforo y hierro, nutrientes indispensables para el buen funcionamiento del organismo.

El jocote es un cultivo que se puede reproducir en forma sexual y asexualmente, pero con respecto a la primera forma de reproducción el porcentaje de germinación es muy bajo (2%), por lo cual se recomienda utilizar el método asexual, por medio de estacas con longitud de 1.5 metros.

CIRUELA DE JUNIO , JOBO (Spondias dulcis) árbol frutal tropical 4'' a 8''

Alto contenido de Vitamina C del jocote. para el buen funcionamiento del organismo.

Unos le dicen obo, otros ciruela. de hueso, ciruela amarilla. Te contamos sobre este. fruto originario de México.

Cinco frutas ideales para adelgazar

Veamos las más destacadas a continuación.

Las más altas en carbohidratos son los plátanos, con 20 gramos de carbohidratos netos por cada 100 gramos y las uvas, con 16 gramos de carbohidratos netos por cada 100 gramos. Pero la mayoría de las frutas, incluidas las naranjas y las manzanas, son bastante altas en azúcar y carbohidratos.

abalá; ciruelo; jobillo; jobo; jocote de corona; jocote de jobo; tinaljuco.

Los comestibles ya cautivados por la idea del jocote verde agrio encontrarán mucho en el comienzo de la temporada de jocote en julio, mientras que los frutos más maduros están disponibles para el final de la temporada en octubre.

Pequeño como una ciruela y lleno de largos pelos flexibles: así es el rambután, una fruta tropical originaria del sudeste asiático emparentada con el lichi.

El árbol del jocote sin semilla, o "Jobo", da frutos todo el año sin importar las condiciones climáticas. Se caracterizan por tener una baja estatura. El fruto tiene características similares en el tamaño, pero es peculiar en su sabor poco ácido entre el mango tierno y guayaba.

Una pequeña fruta tropical popular en toda Centroamérica. Se puede comer tal cual o añadirle sal o limón.

En los primeros años, el cultivo de jocote, se puede cultivar en asocio con leguminosas, cucurbitáceas y granos básicos.

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Otros tamaños: 1 28 g producidos - 18kcal, 100 g - 70kcal, más...