¿Qué función tienen los orejones?

Son excelentes por su aporte de vitaminas y minerales entre los que destacan el calcio, potasio y hierro. También tienen un gran aporte en fibra. Otra de las propiedades de los orejones es su fuente en hierro, componente esencial de la hemoglobina. Por lo que es recomendable para combatir la anemia.

Beneficios de los orejones

Podemos consumir en reemplazo de una fruta fresca entre tres y cinco orejones, una o dos veces diarias o bien, incorporar los mismos a preparaciones diversas como puede ser unas barritas energéticas sin cocción, un bizcocho sin gluten, una ensalada nutritiva y saciante, un chocolate ideal para Navidad o bien, unas ...

-Los orejones de albaricoque y de melocotón constituyen una fuente excelente de beta-caroteno o provitamina A, con actividad antioxidante, por lo que ejerce una acción preventiva en las enfermedades degenerativas, cardiovasculares y en el cáncer.

En específico el albaricoque seco es rico en fibra, potasio, cobre, vitamina A, vitamina E y una buena fuente de hierro; de todos los frutos secos los orejones albaricoque son los que contienen una mayor cantidad de vitamina A.

Como los albaricoques secos tienen un alto contenido de vitamina A, también pueden ayudar a reforzar el sistema inmunológico. Un artículo de investigación estudió el vínculo entre la vitamina A y el sistema inmunológico, lo que destacó cómo la vitamina A se conoce como una vitamina antiinflamatoria debido a su papel en la mejora de la función inmunológica.

Los albaricoques secos son los mejores como refrigerio en su régimen de pérdida de peso, ya que son ricos en fibra que no le dejarán sentir hambre durante casi 5 horas. Los científicos han visto que agregar orejones a su dieta puede ayudar a perder kilos. Los albaricoques te hacen sentir lleno sin añadir muchas calorías.

Los albaricoques tienen una combinación relajante de vitamina A, C, potasio, magnesio y fibra. También tienen melatonina, que nos ayuda a conciliar el sueño . Por lo tanto, los albaricoques pueden ser una buena fuente como refrigerio antes de acostarse.

Puedes comer albaricoques a cualquier hora del día . Sin embargo, como son naturalmente dulces y masticables, a menudo se comen como postre después de las comidas por la noche. ¿Los orejones tienen melatonina? Sí, los albaricoques tienen melatonina, lo que los convierte en un refrigerio ideal para altas horas de la noche.

Los albaricoques secos tienen un alto contenido de fibra, particularmente fibra insoluble, que agrega volumen a las heces y ayuda en la digestión . También contienen sorbitol, que puede tener un suave efecto laxante.

Los albaricoques son un alimento saludable recomendado

De hecho, peso por peso, la forma seca contiene más antioxidantes, minerales y fibra que la original cruda. Por lo tanto, los albaricoques secos son recomendados, incluso por el NHS, por sus beneficios para la salud, que incluyen niveles importantes de vitaminas A y C, fibra y minerales.

Por último, puedes optar por otros frutos secos bajos en fibra y ricos en nutrientes, como las ciruelas pasas o los higos. En conclusión, si bien los orejones son una fruta nutritiva y deliciosa, pueden provocar gases e hinchazón en algunas personas .

Los albaricoques tienen un índice glucémico bajo, lo que indica que provocan un aumento gradual y constante de los niveles de azúcar en sangre. Esto los convierte en una excelente opción para personas con diabetes , ya que ayuda a evitar picos repentinos en los niveles de glucosa.

Orejones, un manjar aún más dulce

Los orejones de albaricoque son mitades de albaricoques, deshuesados y desecados o deshidratados al sol o en un horno para acelerar el proceso. Extraerles el agua impide que proliferen los gérmenes y bacterias que se alimentan de sus azúcares.

Los albaricoques secos contienen una cantidad significativa de calcio , y una taza de albaricoques secos partidos por la mitad proporciona 72 miligramos de calcio, o casi el 14 por ciento del valor diario recomendado de calcio, que es 1000 miligramos.

¿Cuántas veces nos hemos preguntado “¿Cuántos gramos de orejones al día?” ¡Te respondemos! El tamaño de ración estándar es de 30 a 40 g al día para llevar un estilo de vida sano y equilibrado. De hecho, la FDA (Food and Drug Administration) y las directrices internacionales recomiendan un consumo máximo de 40g de frutos secos al día .

Los albaricoques son ricos en betacriptoxantina, una sustancia química de origen vegetal que , según los estudios, puede ayudar a prevenir la osteoartritis y las formas inflamatorias de artritis. También tienen altos niveles de magnesio, que fortalece los huesos y también puede aliviar el dolor.

Los mejores antiinflamatorios para el dolor muscular

Es un gel de uso tópico con diclofenaco destinado a su uso en adultos y mayores de 14 años que puede aplicarse hasta 2 veces al día, cada 12 horas.

Los dátiles secos, las ciruelas y los higos también son excelentes alimentos para aliviar el dolor en las articulaciones. Repletas de antioxidantes fenólicos y vitaminas, las frutas secas son una gran fuente de nutrición con propiedades curativas y antiinflamatorias.

Si come demasiados orejones, puede provocar gases, calambres abdominales, hinchazón o diarrea . Esto se debe a su propiedad Rechana (laxante).

Infusiones para adelgazar por la noche

Los frutos secos están llenos de fibra y son buenos para la salud con moderación. Sin embargo, no debes comerlo cerca de la hora de acostarte porque el alto contenido de fibra puede provocar hinchazón y gases por la noche . Los frutos secos también contienen altos niveles de azúcar, lo que puede provocar un nivel alto de azúcar.

Las ocho frutas que puedes comer por la noche para dormir mejor

Tanto el plátano, como las cerezas o los dátiles, son alimentos saludables, contribuyen a tu relajación y te procurarán un mejor descanso. El principal motivo es que la ingesta de cualquiera de estas tres frutas favorece la melatonina, neurotransmisor que induce al sueño y regula los ciclos biológicos.

R1: Las frutas secas son más caras que las frutas frescas principalmente debido al proceso de producción que requiere mucho tiempo y mano de obra. El secado de frutas requiere un manejo cuidadoso, mucha mano de obra y equipo especializado.

Cómo conservar y consumir

Para que se conserven mejor se guardarán en la parte baja de la nevera sin apilarlos, o en bolsas de papel perforadas. Los albaricoques secos u orejones se deben conservar en frascos de cristal bien cerrados y protegidos de la humedad.