¿Qué gel comen los tenistas?

Los geles energéticos son el suplemento deportivo por excelencia que consumen los runners en las carreras y entrenamientos de larga distancia. Se trata de una especie de sustancia más bien viscosa cuyo contenido generalmente son carbohidratos con un elevado índice glucémico y de muy fácil absorción para el organismo.

El GEL ENERGIX es el gel por excelencia para las pruebas de resistencia. Está formulado expresamente para los esfuerzos prolongados. Contiene 3 fuentes de carbohidratos, vitaminas y BCAA para asegurarte una energía gradual y duradera.

Disponible en 3 sabores diferentes, el gel Fuel90 se produce con la certificación Informed Sport, y es utilizado con confianza por muchos jugadores y clubes de élite de todo el mundo.

Tras haber notado sus efectos, éstos tendrán una duración en el organismo de unos 45-50min, aunque aquellos que contengan cafeína tendrán un efecto algo más prolongado de hasta 60-70min.

Gel de glucosa TRUEplus, una manera rápida de elevar la glucosa en sangre baja y aumentar la energía con carbohidratos de acción rápida.

¿Qué es un gel energético? Los geles energéticos son un tipo de suplemento de nutrición deportiva que combina fundamentalmente agua e hidratos de carbono. De forma complementaria, pueden añadirse otros elementos como cafeína, vitaminas o aminoácidos.

"Es agua del mar, tal cual"

"Lo que pasa es que es agua de mar esterilizada de una manera muy específica para mantener sus propiedades y apta para el consumo humano", aclara: "Hay que esterilizarla sin aplicar calor, que sería la manera más rápida y barata, porque alteraría el estado de los minerales que contiene".

Dosis Diaria: Consumir 2 unidades al dia, antes o durante el entrenamiento o actividad.

No es muy recomendable tomar más de 2 geles con cafeína, salvo que lo tengamos muy entrenado y veamos que toleramos muy bien la cafeína. Por ejemplo, si en una maratón tomamos 5 geles, podríamos tomar el 2º y el 4º , o bien el 3º y el 5º con cafeína; y el resto sin cafeína.

Los geles energéticos están compuestos principalmente por hidratos de carbono de absorción rápida (20-90 gramos), utilizados por el cerebro y los músculos como combustible durante el ejercicio. También suelen contener sales o electrolitos y/o algunos estimulantes como la cafeína.

Durante de la carrera

Durante la actividad es recomendable tomar el primer gel o barrita con agua a partir de los 45/50 minutos, aunque se trata de una referencia aproximada, ya que dependerá de muchos factores, como de la intensidad del ejercicio, del recorrido, de las características físicas, etc.

Cómo y cuándo tomar los geles energéticos

Es fundamental que tengas claro que solo deberás consumir geles energéticos cuando la actividad de competición o entrenamiento sea superior a una hora. También deberás tener en cuenta otros aspectos como la temperatura o la humedad.

Modo de uso: Ingesta diaria sugerida: 2 Enargy Gel. Consumir 1 Enargy Gel 15 minutos antes de la actividad física y 1 Enargy Gel 45 minutos después de iniciada la misma. Si estás en plena actividad, simplemente corta la parte superior del pack con la mano o la boca y procede a ingerirlo por completo.

MODO DE USO:

Rasgar el sobre por la muesca y apretar el contenido en la boca con dos dedos cuando necesites un impulso de energía o un efecto de rápida actuación de glucosa.

Se utiliza para elaborar: Bollería, chocolates, caramelos, pasteles, rellenos de bombones y otros productos de confitería. Helados: la glucosa líquida funciona como potenciadora de la consistencia cremosa del helado. Además, evita que estos se cristalicen, combate la aparición de cristales de hielo.

La glucosa es la fuente de energía que tiene el cuerpo para todo lo que hace, para trabajar y pensar, para hacer ejercicio y sanarse. Cuando comes, tu cuerpo absorbe la glucosa de los alimentos en el intestino delgado y viaja por tu torrente sanguíneo hacia las células para proporcionarles energía.

Tipos de geles

Cada gel individual aporta normalmente unos 30 g de carbohidratos y unas 80-120 kcal.

¿Cuándo tomarlo? Durante el ejercicio físico. Preferiblemente antes de sufrir calambres musculares o antes de irse a dormir.

“La cafeína es un estimulante del sistema nervioso y es muy efectivo en aquellos deportes de resistencia, como es en este caso el tenis”, explica Karen de Isidro, dietista y nutricionista de Doctoralia. Esto se traduce en que mejora la capacidad de concentración y disminuye el dolor y la fatiga muscular.

Durante: los partidos que tengan una duración de más de 60-90 minutos, se recomienda consumir 30-60 g/hora de hidratos de carbono con: bebida isotónica, gel acompañado de ingesta de agua, barrita deportiva o incluso fruta (aunque la absorción de la fructosa es más lenta que la de la glucosa o maltodextrina).

Rafa asegura que no es especialmente un obsesionado de la nutrición y que suele comer lo que más le apetece en cada momento, aunque antes de cada partido casi siempre le gusta tomar arroz y pescado.

Consumir dos geles con agua de 200 ml, 10 a 15 minutos antes del inicio de la carrera. El siguiente gel debe ser consumido 40 minutos después del inicio de la carrera. Posteriormente, se debe consumir un gel cada 20 minutos durante el resto de la carrera.

Los geles energéticos suelen venir diluidos en agua para que sea más fácil su ingesta. No obstante, también se sugiere que cada vez que vayamos a tomar uno lo hagamos con agua a mano para facilitar la absorción de líquidos.

Lo ideal es que para su ingesta nos basemos en el tiempo y no el número de kilómetros recorridos. En competiciones muy largas, es decir, aquellas que se exceden de las dos horas, puedes tomar 2 o 3 geles por hora. Si es un tipo de competición que apenas supera las dos horas, bastaría con tomar un gel a los 60 minutos.

La cafeína tarda un mínimo de 20 minutos en absorberse y generar un efecto ostensible. En pruebas de ultrarresistencia, cuando el esfuerzo físico es muy largo y el sustrato energético que se utiliza es la grasa, se ha comprobado que puede favorecer el consumo de ésta.

Las sales son importantísimas para evitar la deshidratación. Los geles Enervit y el Powerade ya llevan, pero se recomienda, además, una cápsula de sales extra por cada hora de carrera y siempre tomada con al menos 20 cl de agua (nunca sola).