¿Qué hace un extractor de cocina?

Un extractor de aire extrae y filtra el vapor, el humo y los olores a la vez que garantiza un intercambio constante de aire y evita que nuestro hogar sea invadido por los olores desagradables que inevitablemente se producen al cocinar.

Aunque se usen habitualmente como sinónimos, la verdad es que son dispositivos electrónicos muy diferentes, mientras la campana aspira el aire y lo expulsa a través de un conducto especial, el extractor trae el aire fresco externo a la cocina a través de sus tuberías.

Cocinar sin una campana extractora puede ser muy molesto, ya que tu cocina se podría llenar de humo, olores extraños o incluso la tarea de asar chiles para preparar una salsa se puede volver muy irritante para ti y tus fosas nasales, si no se cuenta con una campana extractora.

Introducción. Una campana o cabina de extracción en los laboratorios son un medio efectivo para captar vapores inflamables, irritantes, corrosivos, carcinogénicos, etc. para prevenir de exposiciones del personal y evitar la diseminación de las mismas en la atmósfera del laboratorio.

Para calcular el volumen de aire de una habitación debes multiplicar el ancho x el alto x el largo. Ejemplo: Si el baño mide 2 m de ancho x 2 m de largo x 2,2 m de alto el volumen es de 8.8 m3. Entonces necesitarías un extractor que tenga un caudal entre 7 y 10 veces más que el volumen.

Descubre las mejores campanas extractoras para eliminar humo y olores de tu cocina. Nuestra favorita es la Klarstein Aurica 90 por su gran potencia.

Existen dos tipos fundamentales de extractores de aire, los extractores con ventilación axial y los extractores con ventilación centrífuga. Sin embargo, también podemos encontrar otros extractores de aire industrial para usos específicos. Éstos son los tipos y usos más frecuentes de los extractores industriales.

Una campana extractora convencional necesita tener una salida de aire para ser instalada correctamente. En caso de ausencia o de un sistema deficiente, la mejor solución es instalar una campana extractora sin salida de humos.

La solución se llama «campana en recirculación»

Pero también puedes elegir una campana extractora en recirculación, que funciona de forma diferente: con este sistema, el aire no tiene que ser liberado a la calle para eliminar los humos y olores.

5 alternativas para la campana de tu cocina

Aunque dependerá del modelo, la distancia mínima entre la zona de cocción y la campana extractora debe ser por norma general de 55 centímetros para las placas vitrocerámicas o de inducción. En cambio, si la placa es de gas, la distancia deberá ser superior, de 65 centímetros.

Tomando el punto central de los filtros de referencia, la campana debería estar a 65 o 70 cm en las cocinas de gas y a 55-60 cm en las eléctricas. Pero, y esto es importante, la zona más baja de la campana nunca puede quedar por debajo de los 45 cm de altura con respecto a la placa.

Limpia la campana por dentro con una bayeta o esponja. Mezcla bastante bicarbonato con un poco de agua y, con la ayuda de un cepillo, frota en la parte dónde la grasa esté más incrustada (si lo necesitas). Pasa una bayeta húmeda con agua o vinagre blanco y ¡voilà! Disfruta de una campana reluciente.

Instalación de campana desde $ 359.00 MXN*

¿Cuánto cuesta la instalación de una campana extractora? El precio de la mano de obra para instalar una campana extractora suele oscilar entre $350 MXN y $500 MXN, aproximadamente. Ahora, a estas cifras haría falta añadir el coste de la campana de cocina.

El extractor de leche eléctrico es el más eficiente de los dos. Aunque la inversión es mayor, podrás extraer más leche en menos tiempo, lo que lo convierte en una buena elección para las madres que extraen la leche a diario, en casa o en el trabajo.

Cartón forrado con aluminio: Para prevenir que las paredes cercanas a la estufa se manchen de grasa, podemos usar un pedazo grande de cartón, forrarlo con aluminio y colocarlo sobre las paredes. Así el azulejo, mármol o la pintura de tu cocina estará a salvo y será más fácil quitar el cochambre de otras superficies.

Mantener una buena ventilación y temperatura adecuada en la cocina: La ventilación adecuada ayuda a mantener el aire fresco y a reducir la acumulación de olores y grasa. Además, mantener la temperatura adecuada en la cocina contribuye a evitar la proliferación de bacterias.

Los extractores deben colocarse cerca de los focos de contaminación, para de esta manera captar el aire viciado antes de que se difunda por el local. Se debe alejar el extractor de las ventanas para evitar que de esta manera se pueda introducirse de nuevo en el interior el aire contaminado.

Una campana extractora (denominada comúnmente campana o extractora) es un aparato electrodoméstico de línea blanca que tiene un ventilador inserto en la carcasa; se coloca encima de la cocina, y se utiliza para aspirar y extraer los productos de combustión, el humo, los olores, el calor, la grasa en suspensión y el ...

Tipos de Campanas de Cocinas

Para saber si una campana extractora es potente hay que fijarse en la potencia de extracción que se mide en metros cúbicos por hora. En función del tipo de potencia podrá extraer humos y olores de una mayor superficie por hora.

Todos cuentan con un motor que recoge el calor, separa la grasa del aire y la impregna en el filtro metálico que es fácil de lavar con agua y jabón, y permite que el olor que penetra, al entrar al ventilador donde está el filtro de carbono se elimine. Es decir que extraen, absorben y refrescan.

Los filtros de carbón activo no se pueden limpiar ni lavar, solo puedes reemplazarlos. Este tipo de filtros se usan para neutralizar olores cuando la campana renueva el aire de la cocina.

Campana de pared.

Se trata de un modelo visto que se fija a la pared. Se llaman también campanas decorativas y dentro de estas encontrarás modelos convencionales y otros casi escultóricos de líneas futuristas, depuradas.

Campanas extractoras decorativas de pared

Son aquellas campanas que están fijadas a la pared y son totalmente visibles por lo que forman parte de la decoración de la cocina. Al ser campanas independientes su instalación es muy sencilla.