¿Qué inflama la histamina?

La histamina es conocida como un agente inmunomodulador, señalizador por el sistema inmunitario, pero también es una enzima proinflamatoria, provoca reacciones alérgicas, migrañas, colon irritable y está asociada como factor de riesgo de enfermedades inflamatorias intestinales (enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa) y ...

Problemas digestivos como diarrea, hinchazón abdominal, gastritis, náuseas y vómitos. Dolor en los huesos y articulaciones. Aumento repentino del volumen corporal. Problemas en la piel como sequedad de la piel, dermatitis y urticaria crónica.

Los antihistamínicos actúan al descomponer la histamina en el cuerpo. Los medicamentos antihistamínicos pueden reducir los síntomas, como estornudos, picazón en los ojos y presión sinusal. Hay disponibles medicamentos para las alergias de venta libre o con receta médica, e incluyen: medicamentos orales.

Después, la histamina actúa en los ojos, la nariz, la garganta, los pulmones, la piel o el tracto gastrointestinal de una persona y provoca síntomas de alergia. Es probable que haya oído hablar de los antihistamínicos.

Síntomas de la intolerancia a la histamina

¿Qué factores desencadenan un exceso de histamina? Una alimentación inadecuada, con alimentos ricos en histamina: pescado azul en conserva, pescado congelado, quesos y lácteos, soja, gluten, embutidos, alcohol, carne congelada, fermentados. Hongos y bacterias, como candidiasis intestinal. Parásitos.

Procura elegir frutas bajas en histamina como el melocotón, la pera, las moras, las uvas, el plátano, la sandía y las frambuesas. ¡Son exquisitas y casi no contienen histamina!

Estas son diagnosticadas y tratadas en principio por cualquier médico entrenado, pero el especialista en ellas se llama Alergólogo, éste último debe ser capaz de detectar asociaciones (comorbilidades) y proveer el mejor tratamiento para esa persona.

Por lo tanto, cuando tomamos más amina de la que podemos metabolizar, pasa a la sangre, se acumula en el plasma y los tejidos y sentimos los primeros efectos negativos en nuestra salud.

Sustancia que produce muchos efectos en el cuerpo. Algunos tipos de glóbulos blancos la liberan durante las reacciones alérgicas. Hace que los vasos sanguíneos pequeños se dilaten (ensanchen) y tengan fugas; esto puede causar que los tejidos se hinchen.

Como regla general, se consideran alimentos ricos en histamina las conservas y semiconservas de pescado, quesos madurados y fermentados, algunas verduras, los embutidos no cocidos, el vino y la cerveza.

Alimentos ricos en histamina

Todas las nueces, especialmente las nueces. Chocolates y otros productos a base de cacao. Frutas cítricas, además de kiwi, piña, ciruelas, papaya, fresas y tomates.

Los alimentos bajos en histamina son:

Verduras: lechuga, zanahoria, col, brócoli, coliflor, apio, acelgas, ajo, berros, canónigos, espárragos, cogollos, cilantro, perejil, cebollino, brotes de alfalfa, alcachofa, cebolla y puerro. Legumbres: lentejas, habichuelas y guisantes.

Uno de los remedios naturales más conocidos para combatir los síntomas de la alergia en general es la ortiga. Esta planta ayuda a calmar los efectos de la histamina en las personas alérgicas al polen, ayudando a evacuar y frenar la producción de mucosidad y los ataques de tos.

La vitamina C frena la liberación de histamina y favorece el efecto de la enzima que la elimina. La vitamina B6 ayuda a que dicha enzima sea efectiva. Se encuentra, por ejemplo, en alimentos como patatas, pimientos y pistachos.

Con ello, se evitan los efectos secundarios típicos de los antihistamínicos químicos, como la somnolencia, los mareos o la visión borrosa.

La histamina funciona con los nervios que producen picazón. En el caso de la alergia a los alimentos, produce vómitos y diarrea. También hace que los músculos en los pulmones se contraigan, dificultando la respiración. Lo más preocupante es cuando la histamina causa anafilaxis, una reacción grave que puede ser fatal.

La determinación se realiza a partir de una muestra de sangre venosa del brazo o a partir de una muestra de orina de 24 horas.

La histamina se forma por la multiplicación de bacterias Gram negativas naturalmente presentes en el pescado (4), entre ellas, Morganella morganii, Raoultella planticola y Enterobacter aerogenes. Estas bacterias son mesófilas, por tanto, controlar la temperatura es primordial para evitar la formación de histamina.

Bebidas:

Vinagre de manzana. Debido a sus propiedades antibióticas, antivirales, antiinflamatorias y antihistamínicas, el vinagre de manzana puede ser muy eficaz para las alergias estacionales y se utiliza para disminuir sus síntomas.

Una dosis diaria de vinagre de manzana

Una cucharada de vinagre de manzana en un vaso de agua o de zumo es suficiente. Bébelo tres veces al día y notarás cómo disminuyen los síntomas de la alergia de forma progresiva. Si quieres más efectividad, échale también una cucharada de miel natural.

Antihistamínicos para el Picor y la Alergia Hay 11 productos.

Los tratamientos para las alergias incluyen los siguientes:

El cuadro sintomático del Déficit de DAO incluye: Migraña y dolor de cabeza, y los síntomas asociados como náuseas y vómitos. Trastornos dermatológicos como la piel seca, la atopia o la psoriasis. Dolores en tejidos blandos con frecuencia diagnosticados como fibromialgia y fatiga crónica.

Aunque la mayoría de frutas ricas en vitamina C tienen una acumulación alta en histamina como los cítricos (naranja, mandarina, limón), el kiwi o la piña tenemos otras alternativas igual de buenas nutricionalmente hablando.

De todas las bebidas alcohólicas las que más cantidad de histamina tienen son aquellas que han sufrido una doble fermentación. Es el caso de les bebidas espumosas, entre las que encontramos el cava o champagne, la cerveza y el vino espumoso. Seguidamente se encontraría el vino, los licores y los destilados.