¿Que no debo comer si me duelen las articulaciones?

¿Cuáles son los alimentos que inflaman las articulaciones?

Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes y otros nutrientes que pueden ayudar a reducir la inflamación articular. Algunas frutas y verduras que son especialmente beneficiosas para las articulaciones incluyen las cerezas, la piña, los arándanos, el brócoli, las espinacas y el tomate.

La deficiencia de la Vitamina K puede contribuir a la disminución de la fuerza en los huesos. Elevar el nivel de esta sustancia en el cuerpo puede ayudar a que las lesiones en las articulaciones no avancen. Se consigue en la mayoría de los vegetales de hojas verdes como espinaca, brócoli, lechuga, acelgas, perejil.

- Los frutos rojos tienen un alto contenido en antocianinas lo que les otorga numerosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes contribuyendo a prevenir la formación de radicales libres. Por eso es también recomendable consumir arándanos, cerezas, etc.

Qué evitar: las grasas saturadas (derivadas de mantequilla, manteca y carnes), grasas trans (presentes en algunas comidas rápidas, productos procesados y alimentos chatarra) y azúcar, la cual se asocia a sustancias químicas que inducen la inflamación y pueden resultar en sobrepeso.

¿Cuáles son los alimentos que inflaman las articulaciones?

La leche, el yogur y el queso son ricos en calcio y vitamina D. Estos nutrientes aumentan la fortaleza de los huesos, lo que puede mejorar los síntomas dolorosos. Los lácteos también contienen proteínas que pueden ayudar a formar los músculos.

Los alimentos que comemos contienen una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes que ayudan a mantener el cuerpo saludable. Necesitamos obtener una cantidad suficiente de dos nutrientes en particular, el calcio y la vitamina D, para ayudar a mantener los huesos fuertes.

Otras frutas ricas en calcio son las ciruelas, las brevas, los kiwis, las fresas, las frambuesas, las papayas, las grosellas, las moras, los limones, las naranjas y las mandarinas.

Son los llamados fármacos modificadores de síntomas de acción lenta (symptomatic slow acting drugs for osteoarthritis SYSADOA) y se usan como tratamiento de base en la osteoartritis. En este grupo se incluyen el condroitín sulfato, el sulfato de glucosamina, la diacereína, los estrógenos y el ácido hialurónico.

Alimentos antiinflamatorios

Pescado azul: especialmente el salmón, el atún y las sardinas, ricos en ácidos grasos omega-3. Frutos secos y semillas: pistachos, nueces, almendras y semillas de chía y lino. Té verde: es rico en antioxidantes y catequinas, compuestos antiinflamatorios. Especias: jengibre, cúrcuma y canela.

Arándanos, fresas, frambuesas, cerezas o moras son un gran antiinflamatorio. Esto se debe a su alto contenido de antocianinas, que poseen numerosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, también ayudan a prevenir la formación de radicales libres.

Algunas formas alternativas de aliviar el dolor son:

Los jugos de naranja, tomate, piña y zanahoria tienen un alto contenido del antioxidante vitamina C, que puede neutralizar los radicales libres que conducen a la inflamación. Se ha demostrado que el jugo de cerezas ácidas protege contra los brotes de gota y reduce los síntomas de artrosis.

Así, beber mucho café de forma continuada supone un mayor riesgo de desarrollar osteoartritis, que aparece cuando se desgasta el cartílago y afecta a los huesos; artropatía, una enfermedad articular que puede evolucionar a artritis; y, en mayor medida, enfermedades metabólicas como obesidad o sobrepeso.

Tomates. Aunque siempre se ha pensado que son antiinflamatitorios, aquellos que sufren un tipo específico de artritis (gota), no deben comerlos de ninguna de las maneras. Los investigadores encuestaron a 2.051 personas con gota, y el 20% de ellos informaron que haber comido tomate fue un disparador del dolor.

Las terapias de frío y calor son remedios caseros naturales que pueden aliviar la rigidez articular y muscular. Un baño tibio, una compresa caliente o una botella con agua caliente pueden mejorar la movilidad y aliviar las articulaciones y los músculos doloridos.

El lavado articular consiste en inyectar en la articulación una dosis importante de suero fisiológico y hacerlo salir cargado de impurezas.

El uso excesivo es la causa más común, pero las lesiones, infecciones y otras afecciones, como la artritis, pueden causarla. Tendinitis: Esta afección ocurre cuando hace un uso excesivo de un tendón.

Los medicamentos antiinflamatorios no esteroides de venta libre, como el ibuprofeno (Advil, Motrin IB, otros) y el naproxeno sódico (Aleve), tomados en las dosis recomendadas, suelen aliviar el dolor de la osteoartritis.

Consejos sobre cómo frenar la artrosis

MICRO : El agregado de vitamina del complejo B o de vitamina E al tratamiento con diclofenac en la artrosis de rodilla ofrece la posibilidad de potenciar el efecto analgésico y antiinflamatorio sin producir efectos adversos.

Los frutos secos, como las almendras y las nueces, son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Estos nutrientes pueden ayudar a reducir la inflamación articular y mejorar la salud de tus articulaciones. Puedes incluir los frutos secos en tus ensaladas, yogures, cereales o simplemente comerlos como snacks.

Los alimentos que comemos contienen una variedad de vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes que ayudan a mantener el cuerpo saludable. Necesitamos obtener una cantidad suficiente de dos nutrientes en particular, el calcio y la vitamina D, para ayudar a mantener los huesos fuertes.

Algunos de los medicamentos que su equipo de atención médica puede sugerir o prescribir incluyen: Analgésicos, incluidos paracetamol (como Tylenol) y medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE), como ibuprofeno (como Advil y Motrin), naproxeno (como Aleve y Naprosyn) y celecoxib (Celebrex).

Las almendras son los frutos secos que más calcio aportan, en concreto 269 mg cada 100 g. Por tanto, son una buena opción para complementar o incrementar los niveles de este mineral y prevenir la osteoporosis o combatir las molestias óseas.

Pescados ricos en calcio

• Jurel: por cada 100 gramos aporta 65 mg de calcio.
• Sardina: por cada 100 gramos ofrece 50 mg de calcio.
• Bacalao salado: también aporta 50 mg del mineral por cada 100 gramos.
• Besugo: aporta 41 mg del mineral por cada 100 gramos.
• Dorada: por cada 100 gramos ofrece 41 mg de calcio.