¿Qué pasa si consumo crema de cacahuate todos los días?

¿Podemos consumir crema de cacahuete todos los días? Según la nutricionista, no hay inconveniente en tomarla a diario.

“En caso de consumirla, debe ser de forma muy puntual y en cantidades pequeñas», remarca la experta. Tampoco es recomendable que las personas con problemas de hipertensión consuman crema de cacahuete, debido a la cantidad de sodio que contiene debido a la sal añadida (unos 75 miligramos de sodio en una cucharada).

No hay que olvidar que, “aunque sus grasas sean saludables y sea rico en proteínas, es un alimento con una alta densidad calórica, por lo que si nos excedemos en cantidad y no controlamos el puñado o la cucharada de crema de cacahuete, es fácil excederse en calorías y aumentar de peso o frenar su pérdida”, recuerda ...

Para el dietista-nutricionista de la Academia Española de Nutrición y Dietética Ramón de Cangas, consumir crema de cacahuete a diario no es necesariamente un problema. La clave para beneficiarse de las bondades del producto y evitar los riesgos está en conseguir controlar el consumo.

Es cierto que éstas no parecen ser las características propias de los alimentos fitness, pero la crema de cacahuete es saludable. Es además ideal para tomar antes de acostarte tanto para tus objetivos de desarrollo muscular como de pérdida de peso.

La mantequilla de maní, siempre y cuando no tenga azúcares añadidos, es un producto excelente que puede ser consumido por cualquier persona, a excepción de los alérgicos al maní/cacahuete.

Solo deben tener cuidado con ellos los que padezcan alergia a esta legumbre o sospechen que la padecen. También los que quieran controlar el peso, ya que son tremendamente calóricos. Y también las personas que toleran mal las digestiones con legumbres, puesto que los cacahuetes lo son.

Contribuye a bajar de peso. Este alimento tiene un gran poder saciante que ayuda a combatir la ansiedad por comer entre horas y evita así la ingesta de otros snacks menos saludables. Aporta un extra de energía ya que es rica en proteínas y grasas saludables monoinsaturadas.

Idealmente, no debes consumir más de una cucharada por comida y una cucharadita por snack. De lo contrario, podrías golpear fácilmente a tu cuerpo con más calorías de las que realmente necesitas para el combustible en una alimentación determinada.

Beneficios de la mantequilla de cacahuete

Puedes almacenarlas en un sitio oscuro y fresco si están cerradas y, una vez abiertas y habiendo mezclado bien la crema, guardarlas en el armario si la consumes a diario. O bien en la nevera si el consumo es más ocasional.

Claves para reconocer una buena crema de cacahuete

Normalmente, se suele conservar en la nevera si se ha abierto pero, ¿cuánto tiempo puede durar? La dietista-nutricionista, Blanca García-Orea, conocida en Instagram como "blancanutri", ha subido una imagen a su perfil donde señala que las cremas de frutos secos pueden durar hasta dos y tres meses abiertas en la nevera.

Vamos por pasos: si no tienes cacahuetes, puedes usar otros frutos secos como anacardos, avellanas, almendras, nueces o pistachos, siempre tostados y pelados, o incluso pipas de girasol o calabaza.

Información Nutricional para 1 cucharada (30 g)

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Cacahuetes semanales

La ración ideal para un día son unos 20 cacahuetes que equivalen a unos 30 gramos y, según esta publicación de Saber vivir, unas 170 kilocalorías.

¿Qué beneficios tiene desayunar pan tostado con mantequilla de maní? Este desayuno puede proveerte de mucha energía, gracias a los carbohidratos y proteínas traídas por la mantequilla de maní y la mermelada de frambuesa, más las vitaminas y proteínas que puede brindarte el pan tostado integral.

Una porción de 2 cucharadas contiene hasta 8 gramos de proteína y 2 a 3 gramos de fibra. También ofrece vitaminas y minerales, incluyendo la vitamina B (niacina), hierro, potasio y vitamina E.

Crema de cacahuete: en muchas ocasiones pensamos que las cremas pueden no aportar nutrientes, pero no es así. La de cacahuete aporta diez gramos de Omega 3 por cada 100 gramos de producto, sin duda un alimentos con Omega 3 que seguramente no conocias.

Las más destacadas desde el punto de vista nutricional son las nueces, puesto que son el único fruto seco que aporta cantidades importantes de omega-3. Este ácido graso es importante porque ayuda a reducir los citados niveles de colesterol y de triglicéridos, así como a rebajar la presión arterial.

Como consecuencia, la tasa metabólica basal aumenta y quemamos más grasa, lo que es muy útil durante la noche porque no solo nos ayuda a adelgazar, sino que hace que no nos levantemos por la mañana con un hambre voraz.

Estos frutos secos también pueden ayudarnos a dormir mejor, ya que se ha demostrado que aumentan la producción de la hormona reguladora del sueño, la melatonina. Si vas a comerlas antes de acostarte, no te pases con la cantidad, pues podrías aumentar de peso. Con un puñadito de 28 gramos bastaría.

Si la comparamos frente al puñado de cacahuetes como tal, decir que aportaría menos. Los cacahuetes enteros te seguirán aportando la masticación y serían más saciantes, además, al no estar triturados, su aceite se oxida y se enrancia menos. Así que sí, los cacahuetes enteros son preferibles a la crema de cacahuete.

Ambas opciones son nutritivas y ofrecen beneficios para la salud. Sin embargo, la crema de almendras se considera una opción ligeramente mejor en comparación con la crema de cacahuete debido a sus beneficios nutricionales.

La crema de cacahuete es muy versátil y puede usarse en una gran cantidad de recetas, las cuales van desde la repostería, como galletas o tortitas, por ejemplo, pasando a salsas, para albóndigas, pasta o incluso, puedes agregarla al yogur para que tenga más nutrientes y sabor. Son muchas las posibilidades.

También es menos calórico tomar un puñadito de cacahuetes que la crema de cacahuetes. Aporta un extra de energía ya que es rica en proteínas y grasas saludables monoinsaturadas. “Es ideal tomarla antes o después de entrenar para devolver al cuerpo la energía perdida durante el ejercicio”, recomienda el nutricionista.

Las famosa crema de cacahuete es uno de los productos más longevos siempre y cuando cumplamos dos normas esenciales: En dicho caso, puede conservarse hasta 2 años en buen estado.