¿Qué pasa si mezclo café con licor?

Si tiendes a mezclar tus copas con bebidas energéticas o a poner un chispazo de "alegría" a tu café, tu organismo podría sufrir las consecuencias. Mezclar cafeína y alcohol aumenta la deshidratación, afecta al corazón y puede que te sea más fácil beber en exceso, con los riesgos que eso conlleva.

Una regla general es evitar mezclar bebidas alcohólicas de diferentes categorías. Por ejemplo, las bebidas blancas como el vodka, ginebra y vino blanco, mezcladas con bebidas más oscuras como el brandy, whisky, ron y vino tinto, pueden favorecer la irritación estomacal.

La mentireta es la bebida “oficial” de las Hogueras de San Juan de Alicante, así como las fiestas de Moros y Cristianos de Alcoy. Se inventó a mediados del siglo pasado y se realiza con una mezcla de café licor con granizado de limón.

Como buena bebida espirituosa que es, tiene un buen porcentaje de graduación alcohólica, aunque esto siempre varía en base al tipo de licor que lleva. Normalmente oscila entre los 15 y los 40º, lo más corriente es que ronden los 30º, pero como puedes comprobar existen otros de menor porcentaje.

El problema de mezclar diferentes bebidas está relacionado con el grado de intoxicación que provoque en el organismo, pero volviendo al inicio, esto se encuentra más ligado a la cantidad de alcohol que ingresa en sangre y en el cuerpo que a las diferentes bebidas que bebas durante una misma noche por ejemplo.

Estos son algunos ejemplos de bebidas cuyo consumo debe limitar (o administrar en pequeñas cantidades) a su hijo:

La mezcla de alcohol con ciertos medicamentos podría provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza, letargo, desmayos o pérdida de la coordinación. También podría ponerlo en riesgo de sufrir hemorragias internas, problemas del corazón y dificultades respiratorias.

El fármaco se llama Myrkl y fue desarrollado por la empresa sueca De Faire Medical. La promesa del medicamento, según medios como Newsweek y The Times, es "descomponer el alcohol de manera efectiva".

La naltrexona es un medicamento que se utiliza para tratar el alcoholismo (adicción al alcohol). Reduce el deseo de consumir alcohol. Se vende con las marcas ReVia o Vivitrol. Después de dejar de beber, la naltrexona puede ayudarlo a mantenerse sobrio durante mucho tiempo.

Algunas bebidas alcohólicas, como la cerveza o el vino, tienen una sustancia llamada tiramina, que al mezclarse con medicamentos pueden originar náuseas, vómitos o enrojecimiento facial (flushing). El paracetamol combinado con el alcohol puede aumentar sus efectos tóxicos en el hígado.

En castellano Cazalla, en valenciano “cassalla”, una bebida espirituosa obtenida de la destilación de granos de anís. Se trata de un aguardiente seco y prácticamente transparente, muy típico de la Comunidad Valenciana.

Para preparar este cóctel se echa primero el hielo en la coctelera, a continuación se añade el anís (sol) y el brandy o coñac (sombra) en el recipiente y se mezclan ambos licores para que queden perfectamente integrados; ayudándose de una cuchara o cucharón.

La bebida se hace mezclando vino blanco, aguardiente de orujo, azúcar y especias. Los vinos blancos más utilizados son el Álvarez y el Fondillon, aunque también se pueden usar otros vinos blancos secos. El aguardiente de orujo utilizado suele ser un aguardiente de orujo blanco.

¿Cómo se sirve el licor de café? Es común que el licor de café se sirva en vaso. Con hielo en el caso de que se tome la bebida fría y si, por el contrario, se bebe en caliente, puede servirse con chocolate, canela o vainilla, o incluso con una nube de crema fresca.

Una de las mejores bebidas con alcohol con café es el licor St. George NOLA, el cual tiene un sabor complejo y sofisticado, gracias a su elaboración con una mezcla internacional de achicoria y vainilla. Es terroso y dulce, por lo que su sabor es más equilibrado.

10 tips para que no se te suba el alcohol en las fiestas

Las bebidas claras como el ron blanco, vodka y ginebra tienden a causar pocas y menos resacas graves debido a que contienen niveles relativamente bajos de congéneres.

Los cócteles más famosos

El zumo de verduras y hortalizas es una de las bebidas más saludables que existen, ya sean zumos verdes o, por ejemplo, el de remolacha o el de zanahoria, que ayuda a controlar la presión arterial y aumenta la energía. Las hortalizas tienen menos azúcar que la fruta, y eso hace que el jugo sea más aconsejable.

Café, descafeinado o infusión

Es saludable y lo encontramos en cualquier bar. Lo ideal es tomarlo con la menor cantidad de azúcar o edulcorante posible.

De hecho, los refrescos son lo más dañino para la salud de los riñones, en especial el de cola, por su alto contenido de azúcar que puede afectar los vasos sanguíneos de los órganos y el ácido fosfórico que debilita los huesos. El refresco de cola es uno de los que más daño hace a la salud de los riñones.

Combinaciones de sabores complementarias

Tanto el whisky como la cerveza tienen un fuerte matiz a malta, ¿te suena ese sabor ligeramente dulce y a nueces? Este rastro de las materias primas brilla en ambos, y más aún cuando se beben juntos.

Los cócteles más famosos

Si estos medicamentos se toman al mismo tiempo que el alcohol, este riesgo se incrementa ya que estimula la secreción ácida en el estómago, lo que puede producir epigastralgia (dolor en el estómago), pirosis (acidez) y, en situaciones más extremas, úlceras y hemorragias digestivas, advierten desde el Colegio de ...