¿Qué pasa si respiro ácido acético?

► La inhalación de ácido acético puede irritar el pulmón, causando tos o falta de aire. La exposición más alta puede causar asfixia por acumulación de líquido en el pulmón (edema pulmonar), que es una emergencia médica.

Inhalación: Si aspiró, mueva la persona al aire fresco. Si ha parado de respirar, hacer la respiración artificial. Consultar a un médico. Ingestión: No provocar el vómito.

La sustancia es corrosiva para los ojos, la piel y el tracto respiratorio. Corrosivo por ingestión. La inhalación puede originar edema pulmonar, pero sólo tras producirse los efectos corrosivos iniciales en los ojos o las vías respiratorias.

Puede producir dolor de garganta, sensación de quemazón del tracto digestivo, dolor abdominal, vómitos y diarrea. La ingestión de ácidos puede provocar quemaduras, hemorragias gastrointestinales, gastritis, perforación, dilatación, edema, necrosis, vómitos, estenosis, fístula y heridas duodenales.

Cuida tu cerebro: La última de las propiedades del vinagre es que el consumo de este podría mejorar la función cognitiva en los seres humanos, las investigaciones han demostrado que el ácido acético produce precursores de bloques de construcción en tejidos cerebrales llamados esfingolípidos.

Respirar vapores de ácido sulfúrico puede producir erosión de los dientes e irritación de las vías respiratorias. Beber ácido sulfúrico concentrado puede quemar la boca y la garganta y puede producir un agujero en el estómago y producir la muerte.

Si la persona inhaló cloro, llevarla a un lugar para que respire aire fresco. Si la persona tomó cloro, darle agua, a no ser que el paciente presente síntomas que dificultan la deglución como vómitos, convulsiones o disminución de la lucidez mental.

El ácido acético se encuentra diluido en algunas plantas y frutas como las uvas, por lo que podemos encontrar vinagre de vino, de manzana, de maíz, entre otros.

La atropina, administrada por vía intravenosa, alivia la mayoría de los síntomas intoxicación por organofosforados. La pralidoxima por vía intravenosa puede acelerar la recuperación de la función nerviosa eliminando la causa de los síntomas.

Sensación de náuseas. Presión arterial baja. Dolor en la boca o garganta. Irritación cutánea de la zona expuesta, quemaduras o ampollas.

El ácido acético que no haya usado debe desecharse al final del día.

El ingrediente activo del vinagre, el ácido acético, puede matar con eficacia las micobacterias, incluso Mycobacterium tuberculosis resistente a medicamentos, según informa un equipo internacional de investigadores de Venezuela, Francia, y Estados Unidos.

Propiedades químicas del ácido acético

Se trata de un ácido débil, común como metabolito biológico y como sustrato de las enzimas acetiltransferasas.

El ácido acético, en pequeñas cantidades, puede ayudar a restaurar el pH de la piel. Esto es particularmente útil en el caso de pieles afectadas con manchas o imperfecciones marrones. Enjuaga la piel. Elimina todas las toxinas de la superficie de la piel.

Actividad-indicaciones: Según la concentración a la que se emplee el ácido acético destruye las bacterias (bactericida) o impide su multiplicación (bacteriostático). Este preparado se utiliza para tratar infeccio- nes del oído externo (otitis externas) causadas por Pseudomonas aeruginosa.

El vinagre es un líquido ácido obtenido por la oxidación del alcohol contenido en el vino, la cerveza, la sidra y otras bebidas fermentadas.

Pero a menudo incluyen:

Inhalar sus vapores puede producir daños en ojos, piel, pulmones, riñones, hígado y sistema nervioso. Lejía y vinagre. Su mezcla produce gas cloro. Puede provocar quemaduras graves en los ojos y en las vías respiratorias.

Los ácidos causan necrosis; se forma una escara, que limita el daño. Los ácidos tienden a afectar el estómago más que el esófago. Los álcalis provocan una necrosis por licuefacción rápida; no forman escaras y el daño continúa hasta que el álcali es neutralizado o diluido.

2. PERÓXIDO DE HIDRÓGENO + VINAGRE = ÁCIDO PERACÉTICO. El peróxido de hidrógeno (agua oxigenada) y el vinagre son excelentes limpiadores y desinfectantes naturales, PERO combinarlos en un recipiente crea un ácido corrosivo. El riesgo: daños corporales y/o daños en las superficies del hogar.

SALFUMÁN: Es disolución, aproximadamente, al 10% de ácido clorhídrico (HCl). Es un líquido amarillento con olor sofocante. Si el salfumán se mezcla con lejía, libera cloro. Puede causar quemaduras por contacto con la piel y rinitis, bronquitis, laringitis, neumonía, dolores de cabeza, etc.

Cuando se mezcla bicarbonato de sodio con vinagre el ácido descompone el bicarbonato de sodio, liberando gas de dióxido de carbono que puede ayudar a eliminar la suciedad de las superficies que se limpian.

El ácido acético (también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico) puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios.

Vinagre blanco

Se obtiene con la destilación, justo antes de que el alcohol se convierta en ácido acético. Además de la caña de azúcar, también puede obtenerse del maíz o la melaza. Tiene un sabor más fuerte que otros tipos de vinagre, debido a su mayor contenido de ácido acético.

El vinagre contiene habitualmente una concentración que va de 3% al 5% de ácido acético, los vinagres naturales también contienen pequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico.

Se pueden absorber grandes cantidades a través de la piel, a menos que la persona esté protegida. Se pueden presentar rápidamente una parálisis potencialmente mortal o la muerte.

Los síntomas de intoxicación alimentaria con frecuencia incluyen diarrea, vómitos, malestar estomacal y náuseas. Cualquier persona puede contraer una intoxicación alimentaria, pero algunos grupos de personas tienen más probabilidades de enfermarse y de que su caso sea más grave.