¿Qué pasa si tomas mucho café negro?

Puede hacer que afecciones médicas como problemas cardíacos, diabetes, osteoporosis y otras empeoren, ya que: Hace que su corazón trabaje más y eleva su presión arterial. Contribuye a los ataques de pánico.

Frecuencia cardíaca acelerada. Sensación de tristeza (disforia) Malestar estomacal o acidez, pues hace que se libere más ácido en el estómago. Pérdida de agua, sal y calcio por medio de la orina, ya que actúa como diurético.

Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, la mayoría de los adultos pueden consumir sin ningún problema alrededor de 400 miligramos de cafeína o el equivalente a aproximadamente cuatro tazas de 236 mililitros de café negro o seis tragos de espresso por día.

Investigaciones recientes encontraron que el consumo excesivo de café, medido en seis tazas por día, puede estar asociado con un aumento moderado en el riesgo de enfermedad cardiovascular en comparación con el riesgo en aquellos que beben menos.

También, que "el café tiene entre 80 y 100 mg de cafeína por taza (dependiendo del tipo, claro está)". La pregunta es: ¿cuánta cafeína es demasiada? Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), no deberíamos de superar los 200 mg al día, lo que equivale a no más de tres tazas al día.

La función del café negro, consiste en aumentar la actividad metabólica de manera muy efectiva y aumenta el nivel de energía en nuestro cuerpo. Las mejores actividades metabólicas y los altos niveles de energía pueden conducir a la supresión del hambre.

Hay estudios científicos que aseguran que el mejor momento para consumir esta bebida no es a primera hora de la mañana, sino entre las 9:30 y las 11:30. Esto se debe a que los niveles de cortisol (hidrocortisona), la hormona del estrés, disminuyen y por eso es el mejor momento para que al organismo le entre cafeína.

El café es un producto rico en compuestos antioxidantes, especialmente en polifenoles que actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados que provocan el envejecimiento de los tejidos y ayudan a prevenir enfermedades, siendo éste uno de los principales beneficios de tomar café.

Diversos estudios han demostrado que consumir café es bueno para el hígado. De hecho, ejerce efectos beneficiosos en la fibrosis del hígado, ayudando a su cicatrización interna, e incluso se han visto resultados favorables en lesiones avanzadas asociadas al cáncer y la cirrosis.

Los efectos adversos del abuso de cafeína incluyen nerviosismo, irritabilidad, insomnio, ansiedad, dolores de cabeza, temblores musculares, aumento del pulso cardíaco y de la presión, problemas intestinales y cardiovasculares.

Este meta-análisis de cinco estudios prospectivos, llevado a cabo por la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard, desvela que, una vez sobrepasado el consumo de cuatro tazas de café, disminuyen sus propiedades beneficiosas experimentando, de nuevo, un aumento del riesgo cardiovascular.

Muchos estudios epidemiológicos revelaron que beber café no tenía efectos carcinógenos en lo que se refiere al cáncer del páncreas, de mama femenina y de próstata, mientras que se observó una reducción del riesgo para el cáncer del hígado y del endometrio uterino.

La ingesta de cafeína se relaciona con la aparición de ataques de ansiedad y pánico en personas con una predisposición a padecer este problema. En estos casos, mantenerse alejado de la cafeína es la mejor prevención. Quienes ya tienen ansiedad, deben saber que la bebida se asocia con una mayor gravedad de los síntomas.

El efecto del café en el cuerpo puede durar entre 3 y 5 horas, según diversos estudios científicos. Esto puede variar de persona a persona y depende de factores como la cantidad y frecuencia de consumo, la edad, el peso y la salud en general.

El café y la salud: pros y contras

El café puede ofrecer alguna protección contra:

Aumente la ingesta de agua. El agua no solo es una opción más saludable, sino que puede servir para eliminar la cafeína del organismo y mantenerse hidratado. Procure no consumir café a diario o limite el consumo a una taza y, lo que es más importante, esté atento a cualquier indicio o síntoma de un exceso de cafeína.

Los resultados mostraron que el consumo de café en ayunas tenía un impacto más significativo en los niveles de glucosa en sangre que la interrupción del sueño. Esto significa que consumirlo en ayunas puede reducir la tolerancia a la glucosa y aumentar el riesgo de prediabetes.hace 7 días

La variedad arábica contiene menos cafeína, se tuesta a menor temperatura y parecer contener más antioxidantes. La variedad robusta es más barata, se tuesta a altas temperatura y requiere menos cuidados para su crecimiento. Por lo tanto, la variedad arábica es la más saludable.

Definitivamente, es mejor arrancar el día con una taza de té. Si eres amante del café, puedes reservarte ese placer para otros momentos del día. Consume una taza de té por las mañanas, todos los días, y enseguida notarás los enormes beneficios que produce esta infusión en tu organismo.

Ya hemos apuntado en este artículo que el café amargo activa las funciones del cerebro. Por eso, no es de extrañar que también estimule el sistema nervioso central. El café sin azúcar nos ayuda a combatir las enfermedades derivadas a la vejez y el deterioro, además de ayudar con la concentración y la memoria.

Si añadiésemos después de la comida un té o un café está absorción será mucho menor y por eso se aconseja retrasar al menos una hora y media a su toma.

Según apunta un nuevo estudio de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) una sola taza de café con leche tiene un efecto antiinflamatorio en los seres humanos. Esto se debe a que una combinación de proteínas y antioxidantes duplica las propiedades antiinflamatorias en las células inmunitarias.

Por tanto, durante una crisis de pancreatitis aguda no se recomienda el consumo de café, té o cualquier otra sustancia que estimule la contracción de la vesícula biliar y la secreción de los jugos pancreáticos ya que estos pueden agravar los malestares.

El consumo de cafeína puede reducir la densidad ósea, incrementar el riesgo de sufrir fracturas en la cadera e influir negativamente en la retención de calcio, pero la cantidad es un elemento importante, así como la ingesta adecuada de este mineral para evitar los efectos adversos.

Evite consumo de carnes grasas (cordero) y la grasa de las carnes, de embutidos y de vísceras (hígado, sesos, riñones). Evite el consumo de leche entera, nata, queso, mantequilla… Evite el consumo de alimentos azucarados (miel, azúcar común, dulces, bollería, refrescos, zumos,…).

Presta especial atención a los siguientes medicamentos, alertan desde la organización Salud y Fármacos.

• Efedrina. La efedrina es un estimulante que acelera el sistema nervioso.
• Medicamentos para la diabetes.
• Teofilina.
• Fenotiazinas.
• Antidepresivos tricíclicos.
• Antiasmáticos.