¿Qué pasa si tomo café en la noche?

Se sugiere consumir alrededor de 200 mg de cafeína, lo equivalente a dos tazas de café, más de seis horas antes de acostarse para evitar trastornos del sueño. A pesar de los beneficios, es esencial recordar que el café es diurético y puede causar deshidratación y fatiga si se consume en grandes cantidades.

Adiós descanso de calidad

El café es una bebida diurética, lo cual, quiere decir que nos hace perder líquidos, de esta forma tu sueño reparador se verá interrumpido, ya que tendrás que levantarte varias veces al baño durante la noche.

El mejor momento para tomarlo sería de 9h30 a 11h30 o de 13h30 a 17h, que es cuando los niveles de cortisol (nuestra hormona del estrés) no están elevados. A primera hora de la mañana, con los niveles de cortisol más elevados, los efectos de la cafeína no se notarán tanto.

La cafeína ejerce un efecto dosis-dependiente; a medida que aumenta su consumo se incrementa el estado de vigilia y disminuye la continuidad del sueño.

“La cafeína puede retrasar el sueño hasta 40 minutos más de lo normal ya que es psicoactiva, y más cuando se consume de noche” Según Blay, “lo recomendable es beber café a partir de las 10 de la mañana y hasta las 12 del mediodía; y de las 14 de la tarde a las 17.

La vida media de la cafeína es de hasta 5 horas. La vida media es la cantidad de tiempo que tarda una cantidad de una sustancia en reducirse a la mitad de la cantidad original. Entonces, si ha consumido 10 miligramos de cafeína, después de 5 horas, todavía tendrá 5 mg de cafeína en su cuerpo.

Su efecto en el cuerpo se nota entre los 15 y 45 minutos después de su consumo. Según Incapto, su efecto máximo se alcanza entre 30 y 60 minutos. “A partir de ahí, la cantidad de cafeína en sangre va disminuyendo hasta acabar por desaparecer, en un tiempo que puede ir de las 2 a 3 horas hasta las 6 horas”, destacan.

¿Cómo tomar café de forma saludable? Evitar añadir leche, nata, crema o demasiada azúcar al café. En lugar de esto se pueden agregar unas gotas de leche desnatada, estevia o azúcar mascabado para reducir las calorías. No se debe reemplazar el desayuno por tazas de café para lograr “engañar” al estómago.

El café tipo arábica parece tener más propiedades antioxidantes.

La cafeína actúa sobre el sistema nervioso y provoca que se perciba el cansancio más tarde y, por tanto, aumente el rendimiento. Además, entre los beneficios del café también está el hecho que ayuda a estar alerta y más concentrados, dos factores que también son importantes para los deportistas.

Una manera de contrarrestar el efecto de la cafeína es intentar rodearse de la menor cantidad de luz posible. Y es que tener mucha luz alrededor durante las horas previas a dormir desconcierta a nuestro reloj interno, dándole a entender que es de día. Mejor que el dormitorio esté o oscuras o con la luz muy atenuada.

Té negro. El té negro además de contener cafeína acelera la actividad mental, por lo que puede alejarte de la sensación de relajación que tu mente necesita antes de dormir.

El nutriólogo, Nicolás Mier y Terán, siempre hace hincapié en sus redes sociales de que lo mejor es consumir el café negro o americano. “Háganse el hábito de consumir su café negro, sin ningún tipo de leche, crema, azúcar o edulcorante”, señala.

También, que "el café tiene entre 80 y 100 mg de cafeína por taza (dependiendo del tipo, claro está)". La pregunta es: ¿cuánta cafeína es demasiada? Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), no deberíamos de superar los 200 mg al día, lo que equivale a no más de tres tazas al día.

Para la doctora Maribel Gámez del Centro de Salud Artilleros, a partir de las 17 horas de la tarde es recomendable evitar el café. Nos aclara que "cualquier sustancia excitante, incluido el hacer ejercicio físico intenso, puede provocar o favorecer el insomnio si se realiza a partir de las 5 de la tarde."

2022 1:35h. Si tiendes a mezclar tus copas con bebidas energéticas o a poner un chispazo de "alegría" a tu café, tu organismo podría sufrir las consecuencias. Mezclar cafeína y alcohol aumenta la deshidratación, afecta al corazón y puede que te sea más fácil beber en exceso, con los riesgos que eso conlleva.

Según la EFSA, una taza de café de filtro (200ml) contiene aproximadamente 90 mg de cafeína, una taza de café con leche (200ml) aporta aproximadamente 45 mg de cafeína y en el caso de un espresso (60ml), este contiene aproximadamente 80 mg de cafeína.

En términos de salud, tanto el café con cafeína como su versión descafeinada aportan prácticamente los mismos beneficios. Dicho de otra manera, el proceso a través del cual se elimina (no en su totalidad) la cafeína del café puro, no arrastra consigo a sus antioxidantes.

Pero el consumo excesivo de café puede aumentar también el riesgo de sufrir otras enfermedades como osteoartritis y artropatía que afecta a las articulaciones, incluidos los huesos, cartílagos, ligamentos y músculos; incluso llevarnos a un exceso de peso, a padecer obesidad.

Excederte en la cantidad de café que tomas en un día podría provocarte: Ansiedad. Insomnio. Irritabilidad.

Composición: cafeína y nutrientes

Como idea general, hay que señalar que el café molido es el que aporta más nutrientes, ya que mantiene inalterable su composición natural.

Cuánto café es malo para la salud

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por su sigla en inglés) recomienda que las personas limiten su ingesta diaria de cafeína a 400 miligramos, o alrededor de cuatro o cinco tazas de café de 8 onzas (236 mililitros).

Para escoger el más saludable, los expertos coinciden: cuanto más natural, mejor. Así que opta por el natural. «El café sin manipular aporta polifenoles y sustancias antoxidantes útiles para la salud, sin añadir lo negativo del azúcar», apunta De la Figuera.

El café puede ofrecer alguna protección contra:

El café y la salud: pros y contras

Según apunta un nuevo estudio de la Universidad de Copenhague (Dinamarca) una sola taza de café con leche tiene un efecto antiinflamatorio en los seres humanos. Esto se debe a que una combinación de proteínas y antioxidantes duplica las propiedades antiinflamatorias en las células inmunitarias.

Esto podría ser:

1. Beber algo tibio y sin cafeína como leche tibia o té de hierbas.
2. Tomar una ducha o un baño caliente.
3. Leer un libro o una revista.
4. Escuchar música suave o un audiolibro.
5. Contar hacia atrás a partir de 300, de 3 en 3.
6. Meditar.