¿Qué pasa si tomo jerez todos los días?

Al beber vino de Jerez cada día, se ayuda a preservar la densidad ósea. Ayuda a reducir el nivel de colesterol. También mejora la proporción de buen colesterol (HDL) y mal colesterol (LDL), reduciendo el nivel del colesterol malo. Ayuda a prevenir la obesidad al detener el movimento de la glucosa en las células grasas.

Como cualquier otra bebida alcohólica, si se toma de manera excesiva, puede provocar alcoholismo, una de las adicciones más graves que enfrenta la sociedad. También conduce a la aparición de enfermedades cardiovasculares y muerte súbita.

Mejora la densidad ósea y el cartílago articular, a través de su alto contenido de fluoruro, logrando mantener huesos fuertes y proteger el cartílago de las articulaciones al bloquear las enzimas que lo destruyen; por esta razón puede prevenir y reducir el riesgo de artritis reumatoide y osteoartritis.

Aperitivo es una bebida que abre un almuerzo o cena. Por lo general, debe ser un vino delicado y sutil, donde el jerez es el protagonista por antonomasia y es la apertura, el llamado a dar la bienvenida a los platos, limpia las papilas, nos prepara para el banquete.

Problemas del consumo diario de vino

De acuerdo con el medio, incluso las cantidades más pequeñas de alcohol, elevan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. También, el consumo de alcohol se ha relacionado con el cáncer, con las enfermedades digestivas y con algunas enfermedades infecciosas.

Problemas del consumo diario de vino

De acuerdo con el medio, incluso las cantidades más pequeñas de alcohol, elevan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. También, el consumo de alcohol se ha relacionado con el cáncer, con las enfermedades digestivas y con algunas enfermedades infecciosas.

Aumenta el riesgo de ictus, tanto de tipo hemorrágico como isquémico. Se asocia a más riesgo de demencia a edades tempranas y de trastornos relacionados con la memoria. Aumenta el riesgo de cáncer. Ocasiona un peor control de las cifras de tensión arterial en personas con hipertensión.

La inmensa mayoría de vinos de Jerez son bajos en calorías - 50 ml de jerez seco tiene solamente 58 kcal!

Su uso y consumo no es recomendado para menores de edad debido a que sí contiene alcohol. El Jerez Tres Coronas 4 L tiene un sabor y color herbal, dulce. Su volumen de alcohol es de 18 por ciento.

El vino Jerez se elabora a partir de tres variedades de uva: Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel. La mayoría de los vinos Jerez se elaboran con la variedad Palomino, que es la más común en la región.

Como es costumbre en los blancos, se debe ingerir muy frío y en copas conocidas como copas para jerez, de tallo corto, alto cáliz, no tan anchas como las copas de vino tinto, no tan angostas como las conocidas flautas o copas para espumantes. También puede usar la copa de vino blanco en el servicio de jerez.

Los vinos de Jerez son vinos fortificados que se clasifican como vinificaciones especiales. Es decir, vinificaciones que no siguen el esquema normal de vinos blancos o tintos. Los vinos de Jerez – Sherry se regulan según el CRDO creado en 1933 aunque su elaboración se remonta a varios siglos atrás.

Para los vinos de Jerez, fino y amontillado se recomienda un tiempo de consumo no superior al año tras ser embotellado. Para los vinos olorosos se prolonga a un tiempo máximo de entre 5 a 10 años. Para el cream puede extenderse hasta los 15 años.

Investigaciones coinciden en que el vino tinto es saludable cuando se bebe en las cantidades apropiadas, que según expertos es de una copa por día. Tampoco se debe consumir en cualquier momento del día, los especialistas consideran que el momento apropiado es durante la cena o el almuerzo.

¿Qué vino te ayuda a adelgazar? El vino tinto es la bebida que mejores resultados ha proporcionado entre los diferentes estudios presentados. Se cree que el resveratrol, que es un polifenol que actúa como antioxidante, es el responsable del éxito.

Reduce la formación de coágulos sanguíneos. Ayuda a prevenir el daño arterial causado por los altos niveles de colesterol de las lipoproteínas de baja densidad (LDL, o el colesterol "malo") Puede mejorar la función de la capa de células que recubren los vasos sanguíneos.

El vino tinto puede obtener sus beneficios médicos de sus efectos antioxidantes, antiinflamatorios y reguladores de lípidos. El vino tinto, hecho de uvas oscuras exprimidas, es una fuente de resveratrol relativamente rica, un antioxidante natural en la cáscara de las uvas.

Una copa diaria, la receta especial

El vino es saludable cuando se bebe en las cantidades apropiadas (que, según los expertos, es de una copa por día). Pero atención, porque se trata de beber cualquier vino: la variedad debe ser tinto.

Según lo establecido por este indice, los hombres no deberían sobrepasar las cuatro unidades al día o 14 a la semana. En el caso de las mujeres, su consumo no debe exceder las tres unidades diarias o siete totales a la semana.

A pesar de ser escasos los estudios e investigaciones que permiten el conocimiento de las ventajas de beber vino para la salud en general, estos coinciden en recomendar su consumo adecuado, no por encima de tres copas diarias.

Según el Instituto Nacional para el Abuso del Alcohol y el Alcoholismo, se considera que un consumo de alcohol moderado, o de bajo riesgo, en las mujeres es de máximo 3 bebidas en un día y 7 en una semana, y en los hombres es de máximo 4 bebidas en un día y 14 en una semana.

Cambios del estilo de vida que pueden ayudar

A pesar de la creencia popular, el vino contiene más calorías que la cerveza. Por cada 100 gramos, el vino presenta unas 78 calorías frente a las 33 calorías de la cerveza. De esta manera, en el caso de consumir la misma cantidad, el vino engorda más del doble que la cerveza.

Por ejemplo, una copa de vino tinto de 150 mililitros tiene unas 120 calorías, mientras que una lata de cerveza de 330 mililitros tiene unas 140 calorías.

Vermut seco de 3 oz (88 mL): 105 calorías. Vino tinto de 5 oz (148 mL): 125 calorías.

Vodka Spirytus

Este es un vodka elaborado en Polonia, que cuenta con el récord de ser la bebida con mayor graduación alcohólica del planeta. Alcanzando una concentración del 96% por volumen. De hecho, no es más que alcohol rectificado y, además de consumirse como bebida, suele emplearse también en medicina.

Los Vinos de Jerez Dulces Naturales son los obtenidos a partir de mostos procedentes de uva muy madura o soleada, generalmente de las variedades Pedro Ximénez o Moscatel.