¿Qué pasa si tomo yodo y tengo hipotiroidismo?

La administración de yodo puede, además, inducir o exacerbar el hipotiroidismo en pacientes con tiroiditis autoinmune subyacente. Y también puede haber riesgo para aquellas mujeres que presentan con tiroiditis postparto”.

Alimentos hipertiroidales o ricos en yodo. Un adulto sano necesita ingerir unos 200 mcg de yodo al día. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud) el 40% de la población mundial está en riesgo de tener un déficit de este mineral.

El yodo es un elemento necesario para la producción de hormona tiroidea. El cuerpo no produce yodo, por lo que es un componente esencial de su dieta. El yodo se encuentra en varios alimentos (véase Tabla 1, más abajo). Si usted no tiene suficiente yodo en su cuerpo, no podrá producir suficiente hormona tiroidea.

El yoduro de potasio solo protege la tiroides. El yoduro de potasio no protege otras partes del cuerpo. El yoduro de potasio se debe tomar dentro del periodo de 24 horas antes de la exposición, o dentro del periodo de 4 horas después de la exposición, para que sea más eficaz.

Si la baja actividad de la glándula tiroides no es causada por la deficiencia de yodo, los suplementos de yodo no brindan ningún beneficio y no deben tomarse. De hecho, para algunas personas con baja actividad de la glándula tiroides, demasiado yodo puede causar una afección, o empeorarla.

Alimentos contraindicados

Los suplementos de calcio (y también los fármacos antiácidos que contienen calcio), pueden interferir con la absorción de levotiroxina, que es la hormona tiroidea sintética que se utiliza habitualmente en el tratamiento del hipotiroidismo.

Las principales fuentes (que deben ser evitadas) incluyen sal fortificada con iodo, granos, cereales, algunos panes, pescados, mariscos, carne, pollos, mezclas para pudín, leche, y otros productos lácteos.

El hipotiroidismo por carencia de yodo puede causar los siguientes síntomas:

Se deben consumir alimentos con yodo como rábanos, leche desnatada, pescados y, por supuesto, que la sal que se utilice sea yodada. También es recomendable comer alimentos que contengan selenio (antioxidante), presente entre otros en pescados y algunos lácteos.

Su función principal es la de producir hormonas tiroideas, que llegan a todo el organismo a través de los vasos sanguíneos. Esta glándula contribuye a que el organismo funcione adecuadamente interviniendo en múltiples procesos, de igual modo que un director de orquesta ayuda a que toda una sinfonía mantenga su compás.

Sal yodada: esencial para ayudar al tiroides.

Es un medicamento que se utiliza cuando hay riesgo de carencia de yodo (tanto por aumento de la demanda como por baja disponibilidad del yodo en la dieta). También se utiliza para evitar problemas tiroideos asociados a un exceso de radiación ambiental.

Durante el tratamiento para el hipotiroidismo, se suele tomar el medicamento de la hormona tiroidea, levotiroxina (Levo-T, Synthroid, otros), todos los días. El medicamento se toma por vía oral. Restablece los niveles de la hormona en un rango saludable y elimina los síntomas del hipotiroidismo.

¿Qué frutos secos tienen yodo? Los cacahuetes en sus distintas variedades sobresalen entre los frutos secos con yodo. Este mineral también está presente en los anacardos, las nueces y las almendras.

Hipotiroidismo y alimentación recomendada

Hay una serie de alimentos que conviene evitar o reducir si la tiroides trabaja demasiado lento.

Vitamina B

Aguacate o palta. La palta cuenta con vitamina B6, también conocida como piridoxina. Su déficit debilita, produce cansancio y depresión, fragilidad en el cabello, en las uñas. De no tener un nivel adecuado de este nutriente en el cuerpo nuestros síntomas de hipotiroidismo se elevarían.

Debido a la relación directa entre la vitamina D y la tiroides, se le recomienda a los pacientes que sufren de hipotiroidismo que tomen suplementos de vitamina D, pues se ha demostrado que tienen una mejora en su calidad de vida regulando y mejorando la función autoinmune.

Aunque la vitamina D tiene algunos efectos directos sobre el eje tiroideo, la principal relación entre la vitamina D y la función tiroidea es a través de la autoinmunidad. Aunque no todas las disfunciones tiroideas son debidas a causa autoinmune, la autoinmunidad es su causa principal en muchos países.

La levotiroxina puede provocar, también, debilidad muscular, calambres, rubor, fiebre, vómitos, alteraciones menstruales, pseudotumor cerebral -aumento de la presión intracraneal-, temblores, agitación, alteraciones del sueño, sudoración, pérdida de peso y diarrea.

Frutos secos, como castañas y nueces, y legumbres, como garbanzos y cacahuetes, contienen ácido cafeico y clorogénico que reducen la actividad tiroidea. El ácido cafeico, que disminuye la producción de tiroxina. También lo encontramos en el apio, naranja, limón, zanahoria, aguacate, ciruela, berenjena y melocotón.

El yodo es un micronutriente esencial para la vida, ya que su función consiste en intervenir en la síntesis de las hormonas tiroideas, que participan en el desarrollo cerebral, el crecimiento y la regulación del metabolismo del niño.

Diagnóstico del exceso de yodo. Se realizan análisis de sangre para determinar las concentraciones de hormonas tiroideas y de la hormona estimulante del tiroides (TSH o tirotropina), además de pruebas de diagnóstico de la tiroides por la imagen.

Si no hay suficiente yodo, las células tiroideas y la glándula tiroides aumentan de tamaño. La falta de yodo es más común en mujeres que en hombres. También es común en mujeres embarazadas y niños mayores. La ingesta de yodo suficiente en la dieta puede prevenir una forma de anomalía física y mental llamada cretinismo.

Alimentos prohibidos para el hipotiroidismo

• Col, coliflor, coles de Bruselas o brócoli.
• Nabos.
• Yuca y boniatos, ya que estos tienen sustancias que compiten con el yodo.
• Los rábanos.
• Frutos secos: piñón, las nueces, cacahuetes...