¿Qué produce el pino?

Para reproducirse, los pinos producen conos masculinos que regularmente se encuentran en las ramas inferiores y contienen el polen. Los óvulos se producen en las piñas femeninas que se encuentran en las ramas más altas y son mucho más grandes que los conos masculinos.

Los frutos son piñas, normalmente solitarias de tamaño grande, de color marrón brillante y con un pedúnculo grueso. Cada escama de la piña contiene en su interior dos grandes piñones.

Por lo general, las bellotas de pino, también conocidas como piñas, caen al suelo y luego se abren cuando el clima se vuelve cálido y seco, liberando sus semillas en el suelo, donde luego germinan por sí mismas.

El piñón se obtiene de la piña que dan los pinos de la variedad Pinus pinea. Los árboles del género Pinus pinea, muy arraigados en la cultura mediterránea, dan como frutos las piñas que, a su vez, contienen los piñones.

Las flores masculinas, llamadas conos, presentan una morfología aovado oblongas y una coloración amarillento-verdoso que se torna de color rojizo al marchitarse; se encuentran agrupadas en densos racimos en el extremo de las ramillas, formando una espiga cónica de hasta 10 cm de largo.

Tipos de bellotas

La bellota es un fruto que pertenece a árboles de la especie quercus, propios de los climas mediterráneos, entre los que se encuentran las encinas, los robles, los alcornoques y los quejigos.

Las flores del pino son diclinas (unisexuales). El pino es una planta monoica, es decir que se encuentran flores femeninas y masculinas en el mismo pie. Las flores masculinas o conos portadores del polen son amentiformes, pequeños, de 2-3 cm.

Si observamos una corteza agrietada con placas muy grandes, se trata del pino piñonero. Pero si la corteza se asemeja a un papel con un color gris-plateado, probablemente tenemos enfrente de un pino salgareño. Por último, si el tronco tiene un aspecto escamoso y un color anaranjado, probablemente es un pino albar.

La época de recolección de los piñones va desde noviembre hasta marzo. Se recolectan las piñas por los “piñeros” y se llevan a secar, para después, una vez abiertas, extraer los piñones 3. Las piñas verdes, para su consumo en aguasal, se recolectan en junio, desde primeros de junio hasta San Juan 1,3.

El piñón es la semilla propia de las especies del género Pinus (familia Pinaceae), procedente de la piña. Es de tamaño pequeño, forma alargada y color blanco, parecido en su sabor a la almendra, aunque más dulce y muy aromático.

Su nombre científico es acícula, aunque en unos sitios se le llama pinocha y en otros pinaza, tamuja o borrajo. Es la hojarasca del pino, esas agujas que, pese a su delgadez y finura, tienen un gran poder energético, suficiente para dar, por ejemplo, electricidad a áreas remotas y aisladas de la India.

En torno a A Estrada (Po), se llama piñuca (registra- da en Callobre), y -según Bouza Brey, 249-251– pinica (en Codeseda, donde "es muy estimada la hoja seca de pino para freir los freixóos”, Bouza, 251) y pinisca (Guimarei).

Pinos, Ocotes Y Piñones Género Pinus.

Las bellotas son los frutos que dan los árboles del género Quercus: encinas, robles, quejigos y alcornoques. Protagonistas en las dehesas de la Península Ibérica, las bellotas son el alimento perfecto y principal en muchos de los casos, para los animales que las habitan.

El roble: Perteneciente a la familia de las fagáceas, de hoja perenne y con una longitud de hasta 45 metros de altura, proporciona el fruto de la bellota entre los meses de octubre y marzo.

¿Cuál es el fruto de la encina? El fruto de la encina es la bellota.

Trementina: es un jugo casi líquido, pegajoso, odorífero y de sabor picante, que fluye de los pinos, abetos, alerces y terebintos. Se emplea principalmente como disolvente en la industria de pinturas y barnices.

FLORES: En un mismo árbol hay flores masculinas y femeninas. Las masculinas tienen forma de una piña de 10-12mm de largo y son de color amarillo. Las flores femeninas, pequeñas y violáceas, son menos numerosas y resultan difíciles de observar debido a que se disponen en las ramas superiores del árbol.

El cono, también llamado piña o estróbilo, es el órgano en el que se desarrollan las semillas de las coníferas, grupo al que pertenece el pino. Las piñas se abren cuando el clima es caliente y seco, y se cierran cuando es húmedo y frío.

Especies de Pino (Pinus)

La riqueza aproximada de especies de pinos a nivel mundial es de 111 especies (Price et al., 1998). En México y América Central se localizan alrededor de 46 especies de pinos, con diversas variedades y formas (Perry et al., 1998).

El pino enano es una especie que se planta en maceta y que no suele alcanzar más de 3 metros de altura. Su crecimiento es lento y sus hojas son largas, verdes, delgadas y puntiagudas, como si fueran agujas.

Esta operación se llama despiñado y tiene lugar durante los meses de junio, julio y agosto. Una vez hecho esto, se recoge lo que queda de la piña para pasarla por unos molinos desgranadores, que terminen de separar los piñones de las hojas y el corazón de la piña.

8 Manualidades hermosas con piñas de pino

Cada piña tarda tres años en desarrollarse: El primer año aparece ya un esbozo de la forma definitiva; en la segunda primavera, su desarrollo es notable; el tercer año la piña queda formada y dispuesta para madurar y ser recolectada en el mes de noviembre.

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Los piñones se usan principalmente en la cocina, pero también se usa como tratamiento medicinal, como puede ser la osteoporosis, anemia y enfermedades cardiovasculares.