¿Qué quiere decir que tengo la insulina alta?

La hiperinsulinemia está relacionada con la resistencia a la insulina, un trastorno en el que el organismo no responde como debería a los efectos de la insulina. En esa situación, el páncreas produce más insulina para vencer la resistencia, lo que provoca mayores niveles de insulina en sangre.

Un alto nivel de insulina en la sangre ocasiona bajos niveles de azúcar sanguíneo (hipoglucemia). La hipoglucemia puede ser leve, lo que lleva a que se presenten síntomas como la ansiedad y el hambre. O puede ser grave, lo que lleva a que se presenten convulsiones, coma e incluso la muerte.

Cifras mayores se han asociado con mayor riesgo de tener enfermedades que pueden afectar tu calidad de vida y longevidad, tales como enfermedades del corazón, aumento de la presión arterial, aumento de la resistencia a la acción de la insulina y algunos tipos de cáncer.

¿Qué alimentos no debe consumir una persona que es resistente a la insulina?

La insulina natural (es decir la insulina liberada desde su páncreas) mantiene el azúcar en sangre en un rango muy estrecho. Durante la noche y entre comidas, los niveles normales, no diabéticos oscilan entre 60-100mg/dl y 140 mg/dl o menos después de las comidas y aperitivos.

¿Cuáles son los síntomas de la resistencia a la insulina y la prediabetes? La resistencia a la insulina y la prediabetes usualmente no presentan síntomas. Algunas personas con prediabetes pueden tener la piel oscurecida en la axila o en la parte posterior y lados del cuello, una afección llamada acantosis nigricans.

Los alimentos que son altamente procesados, como panes blancos, pastas, arroz y sodas, se digieren muy rápidamente y pueden aumentar los niveles de azúcar en sangre. Esto pone más estrés en el páncreas, que produce la hormona insulina.

La mejor dieta para la resistencia a la insulina busca juntar a los alimentos de carbohidratos con proteína y grasa, dijo Al Bochi. Entre los alimentos con proteína y grasa se pueden incluir la carne, el pollo, el pescado, el queso, el aguacate, el aceite, los frijoles, los frutos secos y las semillas.

La alimentación es uno de los mejores aliados para disminuir la resistencia a la insulina. Se recomienda llevar una alimentación con alimentos ricos en fibra, grasas buenas, proteínas e hidratación adecuada. Los alimentos de lenta absorción ayudan a evitar picos posprandiales de hiperglucemia.

Aquí te indicamos 14 excelentes ideas para el desayuno:

Añade a tu desayuno grasas y proteínas saludables

Para incluir la proteína puedes escoger entre huevos, quesos frescos, conservas de pescado como el atún o proteínas vegetales como el tofu. Para las grasas, puedes escoger entre frutos secos al natural, semillas, aceite de oliva virgen extra o aguacate.

Los síntomas de la diabetes incluyen:

Si está entre los 100 a 125, es probable que presente resistencia a la insulina, lo que se confirma si una relación matemática entre la glicemia y el nivel de insulina en la sangre, llamado HOMA, supera los 2,6 puntos.

En general, las personas que tienen resistencia a la insulina no presentan ningún síntoma, por lo que esta afección suele detectarse durante un examen de salud anual o a través de un análisis de sangre de rutina.

La insulina, en resumen

Los alimentos que consume se transforman en glucosa. La glucosa entra al torrente sanguíneo, lo cual le indica al páncreas que libere insulina. La insulina ayuda a la glucosa a entrar a las células del cuerpo para que pueda ser usada como energía.

La resistencia a la insulina aumenta tu riesgo de llegar a tener diabetes. Podrías tener años de ser resistente a la insulina y no saberlo. Esta afección, por lo general, no desencadena ningún síntoma perceptible. Por lo tanto, es importante que tu médico controle regularmente tu nivel de glucosa en la sangre.

No se sabe exactamente qué causa la resistencia a la insulina, pero los antecedentes familiares de diabetes tipo 2, el sobrepeso (especialmente alrededor de la cintura) y la falta de actividad física pueden aumentar el riesgo. No es necesario tener sobrepeso para presentar resistencia a la insulina.

La deficiencia de insulina puede causar resistencia a la insulina y la resistencia a la insulina puede conducir a la deficiencia de insulina en la medida en que la resistencia a la insulina puede conducir a la hiperglicemia crónica y puede afectar la función de las células beta”².

Cuanto más peso se aumenta, más resistencia a la insulina se tiene. Y cuanta más resistencia a la insulina se tenga y más altos sean los niveles de insulina, más peso se aumentará”.

Elige fuentes de hidratos de carbono de bajo-medio índice glucémico. Elige frutas de temporada y evita zumos y batidos, prioriza panes de harinas de lenta absorción como centeno, espelta integral o trigo sarraceno en lugar de pan blanco. Prioriza lácteos fermentados como el yogurt en lugar de la leche.

Es muy recomendable que los diabéticos limiten la ingesta de carbohidratos con azúcares agregados o granos refinados, como el pan blanco y el arroz blanco. En su lugar, se puede optar por las versiones integrales o 100% de cereales.

Lo más aconsejable, si uno tiene problemas de peso, es seguir una dieta baja en grasas, azúcares simples y calorías. Una que reduzca el consumo de grasas saturadas y de alimentos ricos en azúcar, en la que se cocine con aceite de oliva virgen y que prime el consumo de verduras, legumbres, frutas y pescado azul.

El pan elaborado con harina de legumbres es más saciante y reduce el azúcar el sangre. Ni el pan de centeno ni el de trigo sarraceno. El mejor pan en términos de saciedad y control de los niveles de azúcar en sangre es el pan elaborado con harina de legumbres (garbanzos, lentejas o alubias).

2. Dermopatía diabética. Esta afección también se conoce como “manchas tibiales” (manchas en las canillas) y no hace daño. Las manchas son como áreas rojas o marrones redondas o líneas en la piel y son comunes en personas que tienen diabetes.

Síntomas. Si tiene diabetes, asegúrese de tomarse el tiempo de revisar su boca con regularidad para detectar cualquier problema. A veces las personas notan que las encías están hinchadas y sangran cuando se cepillan y usan la seda dental. Otras personas notan sequedad, dolor, parches blancos o un mal sabor en la boca.

La causa exacta de la mayoría de los tipos de diabetes se desconoce. En todos los casos, la glucosa se acumula en el torrente sanguíneo. Esto se debe a que el páncreas no produce suficiente insulina. Ambas clases de diabetes, tipo 1 y tipo 2, pueden causarse por una combinación de factores genéticos y ambientales.

La insulina es una hormona producida por el páncreas, que contribuye a regular los niveles de glucosa en sangre. Esta hormona es vital para el transporte y almacenamiento de la glucosa en las células, ayuda a utilizar la glucosa como fuente de energía para el organismo.