¿Qué radiaciones emite el microondas?

Los microondas convierten la electricidad en un tipo de radiación electromagnética de baja frecuencia llamada microondas. Imagine la radiación electromagnética como un espectro de energía con ondas de radio y microondas en el extremo inferior y rayos gamma y rayos X en el extremo superior.

Las microondas son una forma de radiación electromagnética o de ondas de energía eléctrica y magnética que se mueven juntas en el espacio. La radiación electromagnética se genera durante la creación, la trasmisión y el uso de energía eléctrica y aparatos eléctricos. No se deben confundir las microondas con los rayos X.

No afecta el organismo como la radiación nuclear (ionizante). Noelia Veglia, ingeniera integrante del Laboratorio de Radiocomunicaciones de la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), explica que el horno de microondas funciona con radio frecuencia en el mismo espectro que el Wifi, pero con una mayor potencia.

Se dice que para comprobar si un microondas tiene fugas de radiación, has de poner un móvil en su interior, cerrar el aparato (¡sin encenderlo!) y si el teléfono suena es que realmente tiene fugas. Si no suena, es que el horno cierra herméticamente.

“Si se ha producido un sobrecalentamiento, una ligera perturbación o movimiento, como levantar la taza o verter una cuchara llena de café instantáneo, puede provocar una erupción violenta con el agua hirviendo saliendo de la taza”, explica la FDA.

Algunos expertos indican que este tipo de cocción es capaz de alterar la composición del alimento y que no solo puede llegar a afectar sus propiedades físicas y nutricionales, sino que también puede ser poco saludable para el cuerpo humano.

Los elementos radiactivos emiten radiación ionizante al desintegrarse los átomos radiactivamente. La radiación no ionizante tiene suficiente energía para desplazar los átomos de una molécula o hacerlos vibrar, pero no es suficiente para eliminar los electrones de los átomos.

“Si son de polipropileno se pueden reutilizar y meter en el microondas sin problemas. Si son de otro material, podemos lavarlos y reutilizarlos, pero mejor no usarlos para recalentar porque podría haber migraciones”.

Los recipientes que no puedes meter en el microondas

Desde el papel de aluminio o las tapaderas hasta recipientes de acero inoxidable o las vajillas decoradas con pinturas metálicas. Tampoco los recipientes herméticamente cerrados e incluso los alimentos con cáscara o piel dura para evitar que revienten.

La exposición a los rayos X es más peligrosa que la exposición a las microondas debido a la diferencia en la naturaleza de las radiaciones y su interacción con los tejidos vivos.

Ubicarse más lejos del microondas reduce el riesgo de encontrarse con cualquier radiación del mismo. Esto se debe a que la energía del microondas disminuye a medida que se aleja del propio microondas. Intente estar a unos pies del microondas para reducir el riesgo de exposición al calentar los alimentos.

La radiación cósmica de fondo es la luz residual que quedó de ese momento, y actualmente se presenta como un fondo de microondas en todas las direcciones del cielo. La radiación cósmica de fondo fue descubierta, en 1965, por los astrónomos Arno Penzias y Robert Wilson.

El agua tiene un punto de ebullición de 100°C, esa es la temperatura máxima para que el agua pase de líquido a gaseoso (vapor). Sin embargo, en el microondas… El agua excede esa temperatura en estado líquido. Eso crea una inestabilidad tan alta, que el más mínimo movimiento haría que este explotara violentamente.

Lo que tienes que hacer es llenar el recipiente con el agua deseada. Debes programar el microondas un máximo de un minuto (a 800 w) que será tiempo más que suficiente para que el agua se caliente sin que llegue a ebullición. Si deseas que el agua esté extremadamente caliente debes darle más de tres minutos.

¿Qué pasa si metes un vaso con agua al microondas? La razón principal por la que no deberías colocar un vaso de vidrio con agua a calentar en el microondas es porque según explican expertos tiende a ocurrir mayor número de accidentes de quemaduras con recipientes de vidrio o también con tazas de cerámica.

¿Qué alimentos no se pueden calentar en el microondas?

Cómo calentar la comida en el microondas

Simplemente retira la comida del recipiente donde estaba almacenada y ponla en un plato o dentro de un recipiente compatible con el microondas, empieza a calentar y espera unos minutos para disfrutarlos como si estuvieran recién cocinados.

Dejar la puerta del horno abierta para que este electrodoméstico se enfríe es un error muy frecuente, pero que debe remediarse ya que, además de acortar la vida de nuestro electrodoméstico, también pueden deteriorarse algunas de sus funciones propias.

Dúchese con agua tibia y lávese el cuerpo suavemente con mucho jabón. No se escalde, refriegue ni rasque la piel. La piel ayuda a proteger la parte interna del cuerpo del material radiactivo. Lávese el cabello con champú o jabón.

Los aparatos electrónicos con pantallas no emiten radiaciones peligrosas para sus usuarios.

RADIACIONES ELECTROMAGNÉTICAS (Ondas herzianas, radar, televisión, telecomunicaciones).

Los científicos descubrieron que calentar recipientes de plástico en el microondas puede liberar una cantidad sorprendente de nanoplásticos y microplásticos.

Hay dos de esas sustancias, el bisfenol A (más conocido como BPA) y las dioxinas, que son peligrosas cuando entran en contacto con el calor, según este mismo organismo sanitario de Estados Unidos.

¿Qué pasa entonces si metemos papel de aluminio dentro del microondas? El papel de aluminio bloquea las ondas electromagnéticas y puede provocar arcos eléctricos, chispas y daños de carácter eléctrico que pueden terminar sobrecalentando el electrodoméstico e inutilizarlo.

Vidrio: se puede meter vidrio en el microondas, pero no lo dejes mucho tiempo, porque si se calienta demasiado podría llegar a romperse. En el caso del vidrio templado no hay límite de temperatura y, al igual que los moldes de silicona, también es apto para el horno.

Las tazas de cerámica, vidrio, plástico y silicona son seguras para calentar bebidas y alimentos en el microondas, aunque algunas de ellas pueden calentarse mucho y resultar incómodas al tacto.