¿Qué Ron tomaba Hemingway?

40 ml de Havana Club Añejo 3 Años. 15 ml de Jerez fino. 20 ml de Pernod. 5 ml de zumo de limón.

A Hemingway le gustaban los daiquiris, especialmente los que le preparaban en Floridita; y los mojitos, en concreto los de La Bodeguita del Medio.

Ernest Hemingway

Bebe de tres a cinco copas lentamente». Aunque bebió durante toda su vida, comenzó a perder el control después de un accidente de avión en África.

MARIDAJE: El Ron Havana Club 3 años es el ingrediente ideal para todos los cócteles, especialmente en los clásicos Daiquiri y Mojito.

Añejo 7 años es una bebida espirituosa que se puede acompañar sólo con hielo -respaldado en los años que implican su preparación, según explica la marca- o también combinado con cítricos naturales y otros acompañamientos, mixturas que ayudan a enriquecer el sabor original.

A Hemingway le gustaba pescar desde sus veranos de niño en el lago Michigan. En Pamplona, aprovechó para pescar truchas en el Irati. Pero, le encantaba Cuba y pescar en la corriente del Golfo. Incluso en la guerra, el ejército americano le facilita combustible, aunque sus reportes no servían para nada.

Se le atribuye a Fernand Petiot, en 1920, cuando Petiot era un joven camarero en el bar New Harry York, en París. En los Estados Unidos, durante la década de 1940, también se popularizo a través del comediante George Jessel, que en sus espectáculos tomaba una mezcla de vodka especiado y zumo de tomate.

Arte y literatura

Los artistas de finales del siglo XIX y principios del XX, tales como Wilde, Van Gogh, Baudelaire, Manet, Picasso, Degas, Hemingway, Álvares de Azevedo, Strindberg, Pessoa, Verlaine, Rimbaud, entre otros, consumían absenta, ya que supuestamente inducía a la inspiración artística.

En todo caso, parece ser que el 2 de julio de 1961, Hemingway se sentó en una sala de su casa en Ketchum, Idaho, y vestido con una bata que era la que más le gustaba y a la cual había apodado "la túnica del emperador", se quitó la vida de un disparo con su escopeta.

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El buen ron debe beberse solo o con dos cubos de hielo, nunca con hielo picado ya que este se licúa más rápidamente y diluye el sabor del ron. El ron debe disfrutarse solo. Es la mejor manera de descubrir sus matices y tonalidades. Es un error removerlo o agitarlo en el vaso.

La gran mayoría de los cócteles cubanos se hacen con ron blanco, y el ron dorado y oscuro, aunque pueden mezclarse, se suelen consumir solos o con algo de hielo.

El Havana Club que se vende en Estados Unidos es propiedad de la empresa Bacardí y se produce en Puerto Rico. En cambio, el Havana Club que se vende en el resto del mundo es propiedad de Cuba Export -una alianza comercial entre el gobierno cubano y la compañía francesa Pernod Ricard- y es producido en la isla caribeña.

Ruta de Hemingway por España

Desde la primera estuvo en los Sanfermines de Pamplona. Durante la Guerra Civil, vivió en Madrid como corresponsal de guerra, defendiendo al bando republicano. Valencia, Sevilla, Granada y Ronda, fueron otros de sus destinos en el país.

Comprobé que el gusto musical de los Hemingway tiraba hacia lo convencional. Estaban las tres bes (Bach, Beethoven, Brahms). Y las orquestas de swing populares en el periodo de entreguerras: Benny Goodman, Glenn Miller, Tommy Dorsey.

Harveys Very Old Amontillado VORS. El vino de Jerez de Harveys es la única marca española de alimentación que recibía en 2018 el símbolo de calidad Royal Warrant, que otorgaba la reina Isabel II.

Bloody Mary significa María sangrienta, el apodo con el que se conocía a la reina María I de Inglaterra, quién reinó en uno de los periodos más terroríficos del país.

Mary no soportaba verse al espejo sin su cabello y se sentía fea, por lo que terminó suicidándose. Por eso, la leyenda dice que si enciendes tres velas frente a un espejo, te cepillas el pelo cien veces y repites tres veces el nombre de Bloody Mary o Verónica, ella aparecerá.

Es verdad que tanto él, como Rimbaud, Baudelaire, Gauguin, Toulouse-Lautrec, Oscar Wilde, Manet o Picasso, entre otros muchos, eran bebedores empedernidos de absenta, a cuyos efectos alucinógenos se atribuían todo tipo de conductas depravadas.

Vodka Spirytus

Este es un vodka elaborado en Polonia, que cuenta con el récord de ser la bebida con mayor graduación alcohólica del planeta. Alcanzando una concentración del 96% por volumen. De hecho, no es más que alcohol rectificado y, además de consumirse como bebida, suele emplearse también en medicina.

Degas, Picasso, Van Gogh, Hemingay, Oscar Wilde, Gauguin... eran todos fieles bebedores de absenta. Ahora bien, por lo que respecta a las alucinaciones, siempre atribuidas a la tuyona, un aceite esencial liberado por el ajenjo que se utiliza en su elaboración, no hay nada más alejado de la realidad.

Por quién doblan las campanas es una de las novelas más populares del Premio Nobel de Literatura Ernest Hemingway.

La batalla que los italianos denominan de Caporetto y los alemanes de Kafreit fue una de las más cruentas de la Primera Guerra Mundial. Símbolo de la sinrazón de la guerra, sirvió de inspiración al escritor Ernest Hemingway para su clásico "Adiós a las armas".