¿Qué sabor tiene la artemisa?

La Artemisa es la esencia de un licor con mucha historia y oscura reputación: El ajenjo o la absenta, una bebida alcohólica de ligero sabor anisado y amargo que se obtiene de esta planta.

APARIENCIA: Líquido oleoso. COLOR:, de color amarillo claro transparente. AROMA: herbáceo, limón y tenaz.

Para este té se vierten 150 ml de agua hirviendo sobre 1.2 g de hojas, tallos y flores secas de A. vulgaris. Esto se deja remojar en un recipiente cubierto por 5 minutos y luego se cuela y se toma. Dos o tres tazas de este té fuerte se beben diariamente antes de cada comida, por no más de tres días.

En la Edad Media, la artemisa se usaba como hierba protectora mágica. También para repeler insectos, especialmente mariposas, de jardines. Y en épocas más remotas como remedio contra la fatiga y proteger a los viajeros contra malos espíritus y animales salvajes.

El té de artemisa tendrá un sabor amargo y astringente en el primer sorbo. Es un tipo de té saludable que puede ayudarte a aumentar la inmunidad y apoyar el bienestar.

No debe confundirse con el ajenjo (Artemisia absinthium), utilizado en Europa como tónico digestivo y estimulante del apetito. Hay que decir que el género Artemisia comprende unas 400 especies.

Tanacetum parthenium (l.) Sch. Bip. Nombres vernáculos: altamisa, artemisa, matricaria, tanaceto, hierba santa maría (México).

La planta de la artemisa también es conocida por otros nombres como ajenjo común, asensio, artemisia amarga, hierba de fuego o planta de San Juan (no confundir con hierba de San Juan).

Es la diosa helena de la caza, los animales salvajes, el terreno virgen, los nacimientos, la virginidad y las doncellas, que traía y aliviaba las enfermedades de las mujeres. Hija de Zeus y Leto y hermana melliza de Apolo, forma parte del panteón de los doce dioses olímpicos.

La principal diferencia entre la artemisa común (Artemisia vulgaris) y la artemisa anual (Artemisia annua) es la flor y las hojas más grandes.

Entre los alimentos vegetales comunes involucrados en el SAO de la artemisa se incluyen el melón, la sandía, los cítricos, el plátano, la banana, la piña, el caqui, el calabacín, el tomate, la avellana, el cacahuete, la manzana, el melocotón, la cereza y muchos más.

Por su sabor amargo, esta planta entra en la composición de varias bebidas alcohólicas, como aperitivos, de libre venta en el comercio.

Según la mitología griega, Artemisa era una diosa muy poderosa y fuerte que siempre defendía a los más débiles. También se le atribuyen poderes curativos y se la consideraba protectora de las mujeres.

Dosis: una taza tres veces al día durante 10 a 12 días; luego, tomar un descanso de 1 semana. Si no se produce la menstruación, repita usando la mitad de la cantidad de hierbas en 3 tazas de agua.

Pimienta negra (Piper nigrum)

Flores pequeñas (5 mm de long.) son radialmente simétricas con muchos pétalos amarillos o rojo oscuras. Tiene numerosos y angostos capítulos (cabezas florales) se abren en panículas racimosas. Florece de julio a septiembre en el hemisferio boreal.

Es nativa de áreas templadas de Europa, Asia, norte de África, está en Norteamérica donde es una maleza. Crece muy bien en suelos nitrogenados, en especial enmalezados y no cultivados.

Es una hierba que puede crecer en diversos entornos y que alcanza hasta tres metros de altura, aunque su medida estándar es de un metro y medio. Sus hojas miden aproximadamente tres centímetros y posee unas flores amarillas muy llamativas. Se puede consumir durante todo el año, ya que se trata de una planta anual.

1. f. Planta olorosa de la familia de las compuestas, de tallo herbáceo, empinado, que crece hasta un metro de altura, con hojas hendidas en gajos agudos, lampiños y verdes por encima, blanquecinos y tomentosos por el envés, y flores de color blanco amarillento, en panojas. Es medicinal.

En la mitología griega Artemisa, Diana en la mitología romana, era hija de Zeus y de Leto, y hermana melliza de Apolo. Ella fue la primera en nacer y ayudó a nacer a su hermano. Es la diosa de la caza, de los animales salvajes y de la virginidad, además de traer alivio a las mujeres embarazadas.

La diosa Ártemis (Diana en el mundo romano) fue la divinidad griega de la caza y de los parajes agrestes.

Hera se la había jurado a Latona por ser amante de Zeus y haberse quedado embarazada. La persiguió e incluso pidió a Gea, la diosa de la tierra, que no le diese refugio, y a Ilitía, diosa de los nacimientos, que no la asistiera. Latona consiguió romper el cerco y dio a luz a Artemisa en la isla de Ogigia.

Todas las flores que contienen -muy pequeñas- son de corola actinomorfa, amarilla, las de la periferia son solamente femeninas, y hermafroditas las de la parte central. Florece durante el verano.

Calisto era una cazadora perteneciente al cortejo de Artemisa, diosa de la caza, para lo cual había hecho el obligatorio voto de castidad. Sin embargo, Zeus se enamoró de ella y, para seducirla, adoptó la forma de Artemisa o, según algunas pocas versiones, de Apolo. Calisto terminó quedando embarazada.

Fue una de las principales divinidades del panteón griego y una de los doce dioses olímpicos. Atenea recibió culto en toda la Grecia Antigua y en toda su área de influencia, desde las colonias griegas de Asia Menor hasta las de la península ibérica y el norte de África.

En la mitología griega, Leto (en griego antiguo Λητώ Lêtố) es una hija de los titanes Ceo y Febe​ y, en el panteón olímpico, madre con Zeus de los mellizos Apolo y Artemisa. ​ En la mitología romana su equivalente, como madre de Febo y Diana, es Latona.