¿Que se entiende por policultivos?

El policultivo o policultura es aquel tipo de agricultura que usa diferentes cultivos en la misma superficie, imitando hasta cierto punto la diversidad de los ecosistemas naturales de plantas herbáceas, y evitando las grandes cargas sobre el suelo agrícola de los cultivos únicos, o monocultivos.

Los policultivos o cultivos asociados se obtienen cuando se siembran dos o más cultivos en un mismo espacio de manera que interactúan fuertemente entre sí al estar en surcos contiguos, en el mismo surco o incluso en el mismo punto de siembra. Fotografía: Maíz intercalado con papa.

Los policultivos son muy comunes en áreas de Asia donde los principales cultivos son el sorgo, el mijo, el maíz, el arroz de secano y el trigo de secano (Aiyer 1949, Harwood y Price 1976, Harwood 1979a, Jodha 1981).

Los policultivos imitan hasta cierto punto la diversidad que existe en los ecosistemas naturales y, además, evitan las grandes cargas sobre el suelo agrícola que suelen producirse cuando optamos por cultivos únicos, o monocultivos.

Anuales o cíclicos: Son aquellos que su período vegetativo es menor a 12 meses y requieren de una nueva siembra para la obtención de cosecha. Estos se concentran en dos periodos productivos, Primavera/Verano y Otoño/Invierno.

Barbecho es una técnica agrícola que consiste en no sembrar la tierra de cultivo durante uno o varios periodos vegetativos. Estos periodos de descanso suelen realizarse cada dos o tres años y, generalmente, suponen el 40% de la superficie cultivable.

Por definición, la agricultura de subsistencia es una modalidad de agricultura donde una parte de los cultivos producen lo suficiente para suministrar alimento para el núcleo familiar que trabaja en ellos.

Mientras que la ganadería intensiva opta por la productividad y el rendimiento económico, que implica un mayor impacto ambiental; la extensiva, aprovecha los recursos naturales y permite una gestión más sostenible, aunque es, junto con la agricultura comercial, la mayor causa de deforestación en América Latina.

El guaret barbecho es un sistema de cultivo que consiste en dejar el terreno sin sembrar, después de una cosecha, para que repose y sea más fértil.

tr. Arar o labrar por primera vez las tierras eriales o los montes descuajados, para ponerlos en cultivo.

El principal inconveniente de la policultura es su complejidad. Se necesita un suministro de alevines de diferentes especies, algunos de los cuales pueden no desovar naturalmente, sino que tienen que ser inducidos a hacerlo mediante la administración de hormonas.

Diferencia entre la Agricultura de Regadío y de Secano

El sistema más utilizado es el secano, que depende básicamente de las precipitaciones atmosféricas, mientras que en la agricultura de regadío se establece un riego programado y sistematizado.

La agricultura productivista utiliza los avances tecnológicos, la mecanización y los avances científicos para obtener altos rendimientos con poca mano de obra. Se especializa en los productos más adecuados al medio físico o en los más rentables para la venta en el mercado.

Las anuales ornamentales se llaman plantas de cama y se usan mucho en jardines para dar llamaradas de color, por tender a una estación de floración más larga que las herbáceas perennes. Algunas perennes que crecen como anuales son impatiens, begonia, Antirrhinum, Pelargonium, Solenostemon y petunia.

Cada hortaliza tiene su particularidad pero a grandes rasgos podemos dividir la siembra en dos grandes grupos:

Según la FAO, México produce cerca de 900 cultivos, de los cuales 12 son considerados estratégicos, entre los que se encuentran los granos básicos de nuestras alimentación y cultura.

Y para evitar ese maltrato, afirmó que se debe dejar un descanso entre un cultivo y otro, cada tres años se debe hacer un análisis de suelos, así sea pequeño, para mirar cómo está nutricionalmente.

Este descanso, se conoce como barbecho y básicamente consiste en dejar la tierra sin plantarla nada durante un tiempo determinado, con el propósito de que esta se recupere y pueda recuperar todas sus propiedades de forma natural.

El barbecho se refiere a la práctica de dejar una porción de tierra sin cultivar durante un período determinado. Por ello, durante ese tiempo, se evita sembrar cualquier tipo de cultivo en el terreno seleccionado.

Las rozas son un sistema de cultivo en el cual se produce la quema de la vegeta- ción de una parcela que era bosque, matorral o dehesa para utilizarlo después como parcela de cultivo.

La existencia del “conuquero” es tan antigua o incluso más antigua que el cafetalero; para estos últimos, el conuco es una agricultura de autoconsumo familiar y la realizan desde tiempos ancestrales: se consume todo lo que se produce, se intercambia con otros productores y se utilizan semillas almacenadas de ciclos ...

La Agricultura Sostenible: Un Nuevo Concepto De Cultivo.

La agricultura de secano es aquella en la que el ser humano no contribuye al regadío de los campos a través de ningún tipo de sistema, sino que se utiliza exclusivamente el agua proveniente de la lluvia.

La ganadería intensiva es mucho menos costosa económicamente que la extensiva, pero es cierto que tiene mayor impacto ambiental, puesto que contamina. Otra diferencia muy notable es la calidad de la carne y productos de origen animal, destacando la ganadería extensiva como productos de mayor calidad.

- Monocultivo: explotación en la que se cultiva una única especie vegetal. Es lo contrario de policultivo, donde se introducen varias especies en la explotación.

Dicho de una tierra labrantía: Que no se siembra durante un tiempo para que descanse.

La rotación trienal era un sistema de cultivo propio de la Europa Atlántica durante la Edad Media. Se cultivaba cereal en invierno hasta la primera parte del año, un cardenal en primavera hasta la segunda parte del año y al final del año de se cultivaba barbecho.