¿Que se puede picar en la noche para no engordar?

Huevos, lácteos y pescado, fundamentales para picar por la noche y no engordar

Sopas, consomés, cremas de verduras, verduras salteadas o al vapor, pescado al vapor, pollo a la plancha, tortillas, huevos revueltos…, son las opciones más acertadas para cenar ligero. Puedes pensar que cenar solo yogur o fruta te va a ayudar a adelgazar, pero no es la opción más recomendable.

Estos son algunos alimentos que se deben evitar en la última comida del día:

La cena debe ser ligera pero completa, con alimentos como: hortalizas (en cremas, ensaladas, al vapor, hervidas…), frutas, carne magra (pollo, pavo), huevos, pescado, lácteos o embutidos ligeros. Podemos incluir hidratos de carbono como la pasta, el arroz o las legumbres, pero siempre controlando la cantidad.

Pero es que también tiene beneficios que probablemente se pasen por alto cuando desestimamos tomar un yogur justo antes de irnos a la cama. "El yogur tiene triptófano que ayuda al sueño, porque activa la melatonina. Entonces, tomar un yogur eventualmente no tiene por qué ser malo en sí mismo", confirma la experta.

Una investigación publicada en una edición de 2021 del British Journal of Nutrition también descubrió que comer o beber menos de una hora antes de acostarse puede aumentar el riesgo de tener un sueño de mala calidad. Incluso puede hacer que las personas duerman más tiempo del que su organismo requiere.

¿Qué alimentos debes incluir en las cenas?

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Qué puedo comer cuando tengo hambre para no engordar

Frutas: el melón, la manzana y la pera son las frutas más recomendadas por los expertos para llevarse a la boca por la noche. Las tres son bajas en azúcar y en calorías. Por otro lado, la manzana tiene un gran poder saciante, mientras que la pera y el melón contienen una gran cantidad de agua.

En esta línea, la Dra. Mar Mira recomienda las siguientes frutas para la hora de la cena: manzana, kiwi, fresa, ciruela, frutos rojos, piña ("La recomendamos muchísimo para cenar porque contiene bromelina, que tiene un efecto drenante y ayuda a bajar la hinchazón tan común del final del día", explica).

El yogur griego a menudo contiene probióticos, bacterias beneficiosas para el sistema digestivo que ayudan a mejorar la salud intestinal y a fortalecer el sistema inmunológico. También pueden contribuir a una digestión adecuada y a mantener un equilibrio saludable de la flora intestinal.

Yogur con avena

Ambos ingredientes benefician la salud digestiva, protegen la flora intestinal y, adicionalmente, ayudan a conciliar el sueño.

Será preferible realizar la cena al menos dos horas antes de acostarse, dejando así tiempo suficiente para que se haga la digestión y esta no interfiera con el sueño. Es aconsejable tomar antes de dormir una infusión relajante y sin teína, que facilite la digestión y a la vez el sueño.

La manzana es ideal para cualquier momento del día al ser rica en fibra, glicina y antiácido natural. Además, tiene un efecto saciante, por lo que evita que tengas hambre a altas horas de la madrugada.

Entre los alimentos para la incontinencia urinaria beneficiosos encontramos:

No pasa nada: actúa rápidamente de esta forma para garantizar que esta mala alimentación temporal no cause demasiados estragos.

La mejor fruta para comer en la cena

La mejor fruta que puedes tomar cuando cae el sol es la manzana. Su bajo índice calórico (116 calorías por pieza), su gran cantidad de fibra (5,4 gramos por unidad) y su elevado poder saciante hacen de esta fruta la opción más idónea para comer en las cenas.

La fruta aporta las mismas calorías y nutrientes en cualquier momento del día. Por lo tanto, es lo mismo comerla recién levantados o antes de acostarnos. Tenemos que tomar fruta cuando nos siente mejor. Sí es cierto que no es del todo aconsejable cenar solo fruta de manera habitual.

Sólo consumir fruta en la cena puede hacer que las cantidades de proteínas o carbohidratos que proporcionan otros alimentos no hayan sido suficientes. Y no quedará tiempo para compensar si nos vamos a la cama y se acaba el día. Pero, pese a todo lo anteriormente dicho, cenar fruta no tiene por qué ser malo.

¿Qué proteínas puedo comer en la cena?

Coma al menos cuatro porciones de vegetales y tres porciones de frutas diariamente. Reemplaza los granos refinados por cereales integrales. Come cantidades moderadas de grasas saludables, como el aceite de oliva, aceites vegetales, aguacates, nueces, mantequillas de nueces y aceites de frutos secos.

El citado doctor japonés recomienda empezar el día con un plátano fresco y un vaso de agua dado que este desayuno te ayudaría a activar el metabolismo, lo cual acelera la pérdida de peso a lo largo del resto de la jornada.

De forma general el yogur contiene proteínas muy útiles para el ser humano y con una mayor digestibilidad que la leche. Además, es una buena fuente de vitaminas del grupo B y A y una excelente fuente de minerales como el calcio, fósforo, magnesio y zinc.

Y aunque no lo parezca, los yogures enteros (elaborados con leche entera) son muy saludables y aptos para una dieta sana. Y sí, también para adelgazar y perder grasa.

"Aunque un yogur desnatado tiene menos grasa y por tanto, menos calorías, es mejor opción el yogur natural entero y sin azúcares añadidos ni edulcorantes", asegura a laSexta.comLaura Isabel Arranz, doctora en Nutrición y Alimentación, nutricionista y profesora de la Universidad de Barcelona.

Si tenemos que seleccionar un momento del día para consumir avena, quizá el más acertado sea la hora del desayuno, cuando el organismo está ávido de recibir nutrientes, especialmente energía, para afrontar la actividad diaria y tener una mejor salud.