¿Qué significa el pabellón criollo?

Se suele hacer referencia a que el plato representa a las tres grandes culturas venezolanas: española (arroz blanco), indígena (carne desmechada) y africana (caraotas). ​​ Sin embargo está afirmación es meramente poética.

Su historia

La mayoría de los datos coinciden en que sus inicios se remontan a los tiempos de la colonia, más o menos hacia el siglo XVIII, cuando los esclavos reunían para su consumo todas las sobras que dejaban los dueños de las haciendas donde trabajaban.

El pabellón es considerado el plato nacional venezolano, originario de la región central caraqueña, pero que se extendió por todo el país con el paso del tiempo. Es por eso que en cada región se le fueron agregando características particulares. Se le puede agregar huevo frito y combinar con arepas andinas.

Un pabellón (pavilion en inglés y pavillon en francés) proviene del francés antiguo paveillun (siglo XII), y del latín papilio (mariposa = papillon en francés). Se designaba así a la tienda de campaña del señor. La analogía con el insecto vendría del aspecto suntuoso de las tiendas medievales.

El pabellón criollo es un platillo lleno de tradiciones y sentimientos que forma parte de la gastronomía venezolana. La gastronomía venezolana es muy diversa, destaca por sus sabores bien marcados y colores que la hacen irresistible al paladar y a la vista.

El pabellón auricular tiene una función auditiva, esto es, sirve para percibir los sonidos. El pabellón auricular puede localizar, acoger y amplificar la señal acústica, y dirigirla hacia el conducto auditivo externo, que a su vez la transporta al oído medio.

– El 21 de octubre de 1820, el General Don José de San Martín creó mediante decreto la primera bandera peruana. El cruce de dos líneas diagonales dividía en cuatro campos la bandera. Los espacios superior e inferior eran de color blanco, mientras que los extremos eran de color rojo.

Las comidas típicas de Venezuela son el Asado Negro, el Pabellón Criollo, la Hallaca, la Cachapa, la Arepa, el Cazabe, las Empanadas de Harina de Maíz, el Hervido de Gallina, de Carne o de Pescado. El Pabellón Criollo, pleno de sabores, es probablemente la comida típica de Venezuela por excelencia.

La Bandera Nacional debe ser izada en viviendas y edificios ubicados en el territorio peruano, obligatoriamente los días 27, 28, 29 y 30 de julio (Fiestas Patrias) y el 9 de diciembre, de cada año. Es la Bandera Nacional, con el "Escudo de Armas" estampado en la parte central de la franja blanca.

Las comidas más conocidas de la gastronomía venezolana son las asociadas con el maíz, más que nada con las harinas de maíz, por las famosas arepas; también el pabellón criollo, con su arroz blanco, los frijoles negros, la carne mechada y el plátano.

El plato más internacional de la comida española, la paella, se viste de grana y oro con su principal ingrediente D.O.

Comida venezolana

Véase también

Está compuesto por arroz blanco cocido, carne es mechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro frito. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Pabellón es un término que tiene su origen etimológico en el francés antiguo paveillon. Puede tratarse de una carpa o tienda de campaña que tiene apariencia cónica gracias al uso de diversas estacas y sogas.

La gastronomía o cocina criolla es un estilo de cocina nacido en la época colonial, de la fusión entre las culturas europea, africana y América precolombina. «Criollo» es un término que hace referencia a aquellos de origen europeo que han nacido en el Nuevo Mundo y se han adaptado a él (crisol de culturas).

El pabellón criollo, orgullo nacional de la gastronomía venezolana, puede superar las 1.800 calorías siempre que lleve todos sus ingredientes: caraotas negras fritas, la carne mechada acompañada de arroz blanco y plátano frito.

Si bien el concepto de carne mechada proviene de Europa, hace más de 70 años que se realiza su preparación en Venezuela.

¿Por qué las orejas tienen la forma que tienen? Todo tiene una explicación razonable: el oído externo ha evolucionado hasta adoptar la forma que tiene para ayudar a captar mejor las ondas sonoras que están presentes en el ambiente. Cuando captura dichas ondas, éstas pueden llegar mejor hasta el tímpano.

Un pabellón (pavilion en inglés y pavillon en francés) proviene del francés antiguo paveillun (siglo XII), y del latín papilio (mariposa = papillon en francés). Se designaba así a la tienda de campaña del señor. La analogía con el insecto vendría del aspecto suntuoso de las tiendas medievales.

La parte visible del oído, también conocida como pabellón auricular, pinna, oreja o aurícula, es como la huella dactilar de nuestros dedos.

Perú cuenta con dos colores característicos de todo símbolo patrio, el rojo y blanco, y eso aplica para la bandera peruana; sin embargo, es importante resaltar que existen 4 tipos de banderas que varían en algunas cosas, sin afectar el orden de colores oficiales ya mencionados.

La bandera nacional es una bandera que representa a un país, que indica nacionalidad. Es uno de los símbolos más importantes que tiene una nación. La bandera nacional sirve para representar al país en el extranjero, pero también como representación de los ciudadanos o del gobierno en el propio país.

La bandera de Perú es una bandera rectangular formada por tres bandas verticales de igual ancho, de color rojo las laterales y de blanco la central. Es un símbolo patrio del Perú.

Los platos más típicos

En primer lugar, tenemos el pabellón criollo que es reconocido como el plato nacional por excelencia. Está compuesto por arroz blanco cocido, carne desmechada, caraotas negras (frijoles) y tajadas fritas de plátano maduro.

Café con leche, Jugo de alguna fruta, pan y/o arepa, huevos y/o queso.