¿Qué significa un sistema de producción?

Se llama sistema de producción a todas las actividades destinadas a la transformación de la materia prima en productos terminados, bienes comerciales, listos para su uso y consumo.

Por sistema de producción se refiere a una serie de elementos organizados, relacionados y que interactúan entre ellos, y que van desde las máquinas, las personas, los materiales, e incluso hasta los procedimientos y el estilo de la administración.

Por ejemplo, si fabricas galletas, un sistema de producción sería el conjunto de procesos, tecnologías y personas que trabajan en armonía para convertir los ingredientes básicos en crujientes, aromáticas y apetitosas galletas.

El sistema de producción presenta una estructura por la que se transforma un valor gracias a una tecnología, proceso que se compone de un conjunto de actividades vinculadas o cadena en la que el fin último es maximizar un margen y lograr un valor para el cliente.

Estos son:

Generalmente se identifican cinco tipos distintos de proceso productivo, que son:

Un proceso es un conjunto de actividades mutuamente relacionadas que al interactuar juntas convierten los elementos de entrada en resultados. Algunos ejemplos de procesos con fases sucesivas que involucran personas dentro y fuera de la empresa son: Del pedido al cobro (Order to cash) Adquisición de materia prima.

Según Tawifk y Chauvel (1993) “se entiende por producción la adición de valor a un bien (producto o servicio) por efecto de una transformación. Producir es extraer o modificar los bienes con el objeto de volverlos aptos para satisfacer ciertas necesidades”.

Factores de producción

La gestión de producción y operaciones es una serie de actividades que generan bienes y servicios a través de cambios de entradas a salidas que tienen lugar en todas las organizaciones.

Un proceso de producción es el conjunto de actividades orientadas a la transformación de recursos o factores productivos en bienes y/o servicios. En este proceso intervienen la información y la tecnología, que interactúan con personas. Su objetivo último es la satisfacción de la demanda.

Dentro de una empresa, el proceso de operación se refiere a la actividad por la cual se generan bienes o servicios a partir del consumo de recursos; es decir, a partir del consumo de otros bienes y/o servicios.

Cómo elegir un sistema de producción

¿Qué son los 4M? Por cuatro emes, entendemos los cuatro tipos de causas que pueden crear problemas en un proceso de producción: Man —el hombre—, Machine —la máquina—, Method —el método— y Materials —los materiales.

¿Qué es la economía lineal? La economía lineal es el modelo tradicional donde para fabricar productos se extraen materias primas, se produce y luego se desecha, sin tener en cuenta la huella ambiental y sus consecuencias.

Tipos de procesos productivos

Los procesos de fabricación clasificados por su función son: procesos de fabricación básicos, procesos de fabricación auxiliares, procesos de servicio, procesos de gestión.

¿Cuáles son las etapas de la cadena productiva?

En líneas generales, un proceso consiste en un conjunto secuencial de acciones ejecutadas para alcanzar un determinado objetivo. En el medio microeconómico, un proceso consiste en una secuencia lógica y planificada de etapas que se cumplen con la intención de alcanzar cierto propósito.

El proceso contempla cinco etapas, las que se desarrollarán en forma independiente, es decir, no seguirán una secuencia lineal, salvo la primera:

Un proceso es un conjunto de actividades planificadas que implican la participación de un número de personas y de recursos materiales coordinados para conseguir un objetivo previamente identificado.

La producción generalmente se refiere al resultado, es decir, la capacidad total de trabajo que se entrega de una persona o equipo en un contexto dado. La productividad, por otro lado, se trata de cómo el proceso y las personas llegan a esa entrega.

A principios del siglo XX surgieron varias corrientes y metodologías de trabajo que revolucionarían el sector industrial y los modelos productivos. Una de ellas fue el taylorismo, un método desarrollado por el ingeniero y economista estadounidense Frederick Winslow Taylor.

Sin valor agregado pero necesario: Se refiere a cualquier actividad inevitable con la tecnología o los métodos actuales, que no impacta directamente en valor percibido por el cliente, no incrementan el valor del producto o servicio, pero añaden coste o tiempo de operación.

Factores productivos, tierra, trabajo, capital, tecnología y conocimiento. Los economistas clásicos consideraban que para producir bienes y servicios era necesario utilizar unos recursos o factores productivos: la tierra, el trabajo y el capital.

Capital. El capital representa todos los bienes y servicios que se utilizan en el proceso de producción, para así contribuir con la elaboración del producto final.

¿Cómo calcular el costo de producción?

• Costo de materias primas.
• Costo de mano de obra directa.
• Costos indirectos de fabricación.