¿Qué significan las olivas?

Procede del árabe hispánico, en aquella época, podía traducirse como «pequeño aceite» y hacía referencia al fruto del olivo. Y, aunque su significado era muy similar al de hoy en día, no fue hasta la Edad Media que se comenzó a dar el uso que tiene en la actualidad.

La palabra aceituna proviene del árabe hispánico y su significado en esta lengua era “pequeño aceite” que, a su vez, hacía referencia a el fruto del olivo del que se podía obtener aceite.

Fue un árbol sagrado para los egipcios, fenicios y griegos, y en el Antiguo Testamento se le considera un símbolo de la prosperidad y la protección pacífica. Pero, sobre todo, el olivo estará unido para siempre al ingreso de Jesucristo en la Ciudad Santa de Jerusalén.

Significado de regalar un olivo

La persona que te regala un olivo pretende que cada vez que veas el olivo crecer tu alma se llene de entereza. El olivo tiene una madera dura y compacta. Es esa entereza la que quieren ver en ti cuando te regalan un olivo.

Se dice que tener un árbol de olivo o sus ramas en la puerta principal protege y evita que entren las malas energías. Son muy longevos, resistentes y se renuevan luego de temporadas difíciles, así que suele regalarse a recién casados y personas que estrenan un hogar.

Constituyen una destacada fuente de ácidos grasos omega 3 y omega 6. Es decir, de grasas cardiosaludables o beneficiosas para la salud del corazón. Gracias a su contenido en grasas insaturadas, las aceitunas contribuyen a la prevención de afecciones cardíacas y enfermedades que afectan al sistema circulatorio.

Beneficios de las aceitunas

“Pusiéronse en camino los árboles para ungir un Rey que reinase sobre ellos y dijeron al olivo: Reina sobre nos otros. Contestóles el olivo: ¿Voy yo a renunciar a mi aceite que es mi gloria ante Dios y ante los hombres para ir a mecerme sobre los árboles?” (Jueces, 9, 8-9).

Hay quienes acostumbran colgar la rama bendecida detrás de la puerta de sus casas para atraer a la buena suerte o mantener alejados a los malos espíritus, como una suerte de amuleto. Sin embargo, este no es su sentido religioso de esta tradición.

Religión cristiana

La Biblia está repleta de referencias al olivo, su fruto y al aceite. Para el cristianismo se trata de un árbol emblemático, ya que Jesús solía reunirse y orar con sus discípulos en un lugar mencionados en los Evangelios como Getsemaní, ubicado en el «Monte de los Olivos».

Plántalo en un sitio donde pueda disponer de espacio suficiente y una exposición soleada. Soporta las heladas fuertes, pero el frío extremo puede dañar los frutos. El olivo puede crecer bien en suelos pobres, calizos o con cierta salinidad.

No es casual que la rama de olivo sea una imagen presente en innumerables banderas de países, en el símbolo de la Organización de las Naciones Unidas, etc. Un tattoo de ramas de olivo sugiere indiscutiblemente que el camino hacia la victoria, universal y también personal, es la paz.

Las aceitunas, al igual que el aceite de oliva, se asocia a la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes y obesidad gracias a sus propiedades nutricionales: Grasas.

Constituyen una destacada fuente de ácidos grasos omega 3 y omega 6. Es decir, de grasas cardiosaludables o beneficiosas para la salud del corazón. Gracias a su contenido en grasas insaturadas, las aceitunas contribuyen a la prevención de afecciones cardíacas y enfermedades que afectan al sistema circulatorio.

Este elemento tiene múltiples beneficios para el organismo: se encarga de disminuir el conocido como colesterol malo (LDL) y aumentar el colesterol bueno (HDL). Son ricas también vitamina E. Una de las más importantes, ya que nos protege frente al daño oxidativo de las células.

Gracias a esta particularidad, resulta extremadamente versátil a la hora de introducirla en la alimentación de cada día. Por esa razón, la cantidad diaria recomendada es de 7 aceitunas al día.

Por tanto, las aceitunas verdes son una opción más sana que su contraparte oscura y de hecho, una de las variedades más sanas de todos los tipos de aceitunas.

En líneas generales, los expertos recomiendan una cantidad diaria de olivas de 25 gramos, lo que equivale a unas 7 aceitunas por día.

Plantar un olivo significa un compromiso que va más allá de cuidar un árbol.

La aceituna u oliva es el fruto del olivo (Olea europaea), árbol que procede de Grecia y Asia Menor, donde todavía pueden hallarse en bosques de olivos silvestres o «acebuches», donde no tiene el característico alineamiento regular propio de las plantas cultivadas.

Este aceite dotaría de autoridad, responsabilidad y gloria a los sacerdotes. Estos honores se otorgarían luego a jueces y reyes confirmándoles el poder y la fuerza de Dios.

Alternativamente, se puede decidir para quemar las ramas de olivo, o enterrarlas, o incluso traerlas de vuelta a la iglesia. Serán quemadas y utilizadas para hacer cenizas para el Miércoles de Ceniza.

Cuando el árbol ya se considera viejo, es necesario eliminar las ramas improductivas con más frecuencia, ya que se multiplican a medida que el olivo va cumpliendo años. En este caso, hablamos de “poda de regeneración”, que se lleva a cabo para aumentar la fertilidad del árbol.

¿Por qué es importante el ramo de olivo en Domingo de Ramos? En este día, el sacerdote bendice la palma con el agua bendita y según la religión católica, estas deben ser conservadas como testimonio de la fe que la persona tiene en Jesús y en su victoria pascual.

Las propiedades saludables que podemos encontrar en las hojas del olivo son las siguientes:

Se trata de una enfermedad causada por un hongo, Verticillium dahliae, ampliamente distribuido por la cuenca mediterránea y que afecta a un gran número de especies (leñosas y herbáceas).

El olivo es considerado como uno de los mejores por su productividad, pueden resistir cambios climáticos como la sequía, frío extremo, estrés hídrico, entre otros. Todos estos factores conllevan a que el árbol sea más longevo al pasar el tiempo. Además, puede durar entre 150 a 2000 años.