¿Qué son los isómeros y cuál es su importancia?

Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula molecular o condensada pero poseen una estructura diferente y propiedades fisicoquímicas distintas. La isomería se presenta en los compuestos orgánicos debido a la concatenación del átomo de carbono, provocando arreglos estructurales distintos.

Isomería. La existencia de moléculas que poseen la misma fórmula molecular y propiedades distintas se conoce como isomería. Los compuestos que presentan esta carácterística reciben el nombre de isómeros.

Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula molecular pero diferente fórmula estructural (y por tanto diferentes propiedades). Por ejemplo, el alcohol etílico o etanol y el éter dimetílico.

Existen dos formas básicas de isomería: Estructural y Estereoisomería. Si dos compuestos con la misma composición tienen diferente conectividad de los enlaces se denominan isómeros estructurales y si tiene la misma conectividad de enlaces son estereoisómeros.

Se produce cuando hay dos carbonos unidos con doble enlace que tienen las otras valencias con los mismos sustituyentes (2 pares) o con dos iguales y uno distinto.

Los Isómeros son moléculas que tienen el mismo número de átomos pero se encuentran unidos en orden diferente. Este arreglo distinto de átomos en la molécula le confiere propiedades bioquímicas y fisicoquímicas diferentes.

Los isómeros se utilizan para fabricar:

Ambientadores. Perfumes. Anticongelante.

Es la que presenta sustancias con la misma fórmula molecular teniendo diferente grupo funcional, por ejemplo, C₃H₆O, puede corresponde a la molécula éter etil-metílico (función éter) o al 2 propanol (función alcohol).

Los isómeros son dos o más compuestos que tienen igual fórmula molecular, pero distinta fórmula desarrollada o espacial, es decir, se distinguen en las diversas uniones entre sus átomos o en la orientación espacial de estos enlaces, lo que les confiere propiedades diferentes y consecuentemente son compuestos diferentes ...

Los isómeros de cadena tienen la misma fórmula molecular, pero diferentes cadenas de carbono. Por ejemplo, el butano y el metilpropano. La isomería posicional se refiere a las moléculas que tienen el mismo grupo funcional en una posición diferente de la misma cadena de carbono.

Los enantiómeros tienen las mismas propiedades químicas y físicas, a excepción de su respuesta ante la luz polarizada (actividad óptica). Por ello se los denomina isómeros ópticos.

La glucosa y la galactosa son estereoisómeros (tienen átomos unidos en el mismo orden pero con diferente arreglo espacial). Se diferencian en su estereoquímica en el carbono 4. La fructosa es un isómero estructural de la glucosa y la galactosa (tiene los mismos átomos pero están unidos en diferente orden).

Hay dos clases principales de isómeros: isómeros estructurales y estereoisómeros.

- Se nombran anteponiendo el prefijo ciclo- al nombre del hidrocarburo correspondiente. - Es común representar estos compuestos mediante una polígono cerrado en el que cada vértice corresponde a un átomo de carbono (los hidrógenos se omiten).

Pueden encontrarse de forma líquida natural (petróleo), liquida por condensación (condensados y líquidos del gas natural), gaseoso (gas natural) y sólido (en forma de hielo como son los hidratos de metano).

El concepto de isómeros es básico en química y fue formalizado por Jöns Jacob von Berzelius (1779-1848) al proponer: “considero sustancias isómeras aquellas que poseen la misma composición química y el mismo peso atómico molecular, y diferentes propiedades” (Berzelius, 1830, p. 326 apud Cooke, 2004).

Los isómeros ópticos son los compuestos que se diferencian entre sí únicamente por el poder rotatorio frente a la luz polarizada.

El término isómero tiene un origen etimológico griego (isos=igual) y (meros=parte, porción). Así, la isomería es una propiedad que tienen aquellos compuestos con la misma fórmula molecular (C₆H₁₂O₆, glucosa y fructosa), pero que difieren en su fórmula estructural.

Punto de ebullición.

Los puntos de ebullición de los alcanos no ramificados aumentan al aumentar el número de átomos de Carbono. Para los isómeros,el que tenga la cadena más ramificada,tendrá un punto de ebullición menor.

Los isómeros son compuestos que tienen la misma fórmula molecular o condensada pero poseen una estructura diferente y propiedades fisicoquímicas distintas. La isomería se presenta en los compuestos orgánicos debido a la concatenación del átomo de carbono, provocando arreglos estructurales distintos.

Si dos monosacáridos se diferencian solo en el -OH de un carbono se denominan epímeros. Si son imagenes especulares entre sí se denominan enantiomeros.

El poder rotatorio de los dos enantiómeros de un mismo compuesto tiene el mismo valor absoluto pero distinto signo. Uno de los enantiómeros hace girar el plano hacia la derecha (α positivo) y se le denomina dextrógiro (d) ó (+) y el otro lo hace girar hacia la izquierda y se le denomina levógiro (l) ó (-).

Un compuesto tiene isomería óptica cuando presenta, al menos, un carbono quiral o asimétrico. El número de isómeros ópticos de una molécula dependerá, entonces, del número de carbonos quirales o asimétricos que esta tenga.

La separación de dos enantiómeros es importante para el desarrollo de fármacos, ya que, en muchas ocasiones, sólo uno de ellos tiene la actividad biológica deseada y solamente uno resulta útil, a pesar de que ambos tienen idénticas la mayoría de sus propiedades.

Glucosa (tipo de azúcar) que se encuentra en la sangre. También se llama glucemia.

Los carbohidratos presentan un tipo particular de estereoisomería: isomería óptica, en la cual se tienen parejas de formas isoméricas llamadas enantiómeros. Los enantiómeros son imágenes especulares no superponibles.